Primi piatti - pagina 136

3311 ricette

Spaghetti al paté di olive nere e caprino

Portata principale facile 30 min 646 kcal

Ingredienti: 320 g di spaghetti 100 g di paté di olive nere 250 g di panna 200 g di caprino 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 ciuffo di prezzemolo sale

Ravioli di patate e salsiccia

Portata principale facile 1 h 40 m 1013 kcal

Ingredienti: Per la sfoglia: 2 uova 200 g farina Per il ripieno: 500 g patate 100 g grana grattugiato 2 uova 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato sale e...

Quiche di scarola

Portata principale facile 50 min 25 min

Ingredienti: una dose di pasta brisè 1 kg di scarola sbollentata e strizzata 30 olive nere snocciolate 15 g herigli di noci 80 g di pecorino 50 g d'olio sale,...

Spaghetti con pomodorini, misto funghi e pancetta

Portata principale facile 35 min 559 kcal

Ingredienti: 300 g di spaghetti 10-12 pomodorini tipo pachino 300 g di funghi misti 1 scalogno 1 confezione di pancetta dolce 2 cucchiai di olio EVO sale pepe

Penne lisce con wurstel e rosmarino

Portata principale facile 50 min 592 kcal

Ingredienti: 400 gr di sedanini o penne lisce 4 wurstel piccoli 1 rametto di rosmarino 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva

Bavette al sugo di mazzancolle, seppioline e pomodori ciliegino

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 6 mazzancolle 4 seppioline una dozzina di pomodori ciliegino olio 1 spicchio d'aglio 1/2 bicchiere di vino bianco sale 160 g di bavette prezzemolo...

Ravioli rosa alla ricotta di capra

Portata principale facile 25 min 10 min

Ingredienti: Per la pasta: 150 g di farina 00 una barbabietola media cotta e già frullata q.b. acqua sale Per il ripieno: circa 300 g di ricotta fresca di capra...

Gnocchetti con farina di spinaci

Portata principale facile 18 min 25 min

Ingredienti: Per gli gnocchi: 1 kg di patate 4 cucchiai rasi di farina di spinaci mezzo chilo di farina tipo o Per il condimento; 200 g di taleggio 1 bicchiere...

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Torta salata alle cipolle bianche

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 1 rotolo di pastasfoglia 1 ricottina da 250 g 1 kg di cipolle olio extravergine di oliva 2 uova grandi

Spaghetti aglio olio e peperone crusco

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: Spaghetti 2/3 spicchi d'aglio Peperoncino rosso Olio 5/6 cucchiai di olio extra vergine di oliva Una manciata di prezzemolo tritato

....cavolo nero, melanzana, acciuga e.......

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: melanzane aglio qualche acciughetta olio peperoncino foglie di cavolo brodo vegetale sale pasta pecorino romano ricotta formaggio

Zuppa viterbese

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 500 g di fave fresche piccole 60 g di guanciale a dadini 1/2 cipolla 1 carota1 1 spicchio d'aglio qualche foglia di menta 20 g di olio...

Tagliatelle mimosa

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 uovo sodo a testa un cucchiaio di burro o margarina a testa pasta d’acciughe q.b. trito di prezzemolo olive nere al forno q.b. denocciolate e...

Spaghetti con gamberi grigi e pomodori datterini

Portata principale facile 20 min 5 min

Ingredienti: 350 g di spaghetti 200 g di gamberi grigi 20 pomodorini datterini 2 spicchi d'aglio mezzo peperoncino 3 cucchiai di olio extra vergine basilico...

Spaghetti con lenticchie e cotechino

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: spaghetti cotechino olio una testa aglio

Scaloppine di merluzzo con i fagiolini

Portata principale facile 30 min 302 kcal

Ingredienti: 4 filetti di merluzzo 1 cucchiaino di pasta d’acciughe -60 g di farina 150 g di fagiolini 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 10 g di burro...

Sformatino di riso con zafferano su salsa di taleggio

Portata principale facile 20 min 18 min

Ingredienti: 250 g riso S. Andrea 500 g circa di brodo di carne mezza cipolla mezzo bicchiere di vino bianco secco zafferano 1 fetta di taleggio a tocchetti...

Strudel di pollo e verdure

Portata principale facile 40 min 649 kcal

Ingredienti: 40 g di burro 150 g di fagiolini 150 g di formaggio grattugiato 200 g di ricotta 1 uovo 1 petto di pollo 1 confezione di pasta sfoglia surgelata 2...

Mezze penne con le lenticchie

Portata principale facile 25 min 509 kcal

Ingredienti: 320 g di mezze penne 250 g di lenticchie in scatola 4 cucchiai di misto per soffritto congelato 3 dl di salsa di pomodoro 2 foglie d’alloro 4...

Risotto al pesce con lo zafferano

Portata principale facile 35 min 517 kcal

Ingredienti: 320 g di riso arborio o roma 300 g di pesce misto pulito a seconda della stagione 1 bustina di zafferano 1 bicchiere di vino bianco 500 ml di...

Post@ la past@: pasta e fagioli con bottarga, burrata e lardo

Portata principale facile 30 min 1 h 30 m

Ingredienti: Per il brodo: 3 Pomodorini ½ porro 1 Carota 1 Foglia di alloro Pepe di Sichuan qualche bacca Sale Per la pasta: 1 Scalogno 1 25 g Lardo 250 g...

Spaghettotto d?acchiughe con aglio bruciato e crudo di pomidoro

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: 320 g di spaghetti ad alto tasso di glutine 6-8 acciughe sott’olio prezzemolo olio, sale n.2 pomidoro sammarzano aglio

Le zitelle d?autunno

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 320 g di pasta formato zitelle o penne liscie 100 g di ricotta di mucca 200 g di cime di broccoletto pulite 150 g di funghi champignon 80 g di...