Primi piatti - pagina 56

3312 ricette

Spaghetti alle acciughe sotto sale

(9 voti), (7)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: · 4 acciughe sotto sale · 1 spicchio di aglio · 2 cucchiaini capperi all'aceto · olio evo · 2 cucchiai di passata di pomodoro · 2 pomodori pendini...

Tagliolini allo zenzero con zucchine gamberi e vongole

(9 voti), (18)

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 350\400 g di tagliolini secchi all’uovo 6 o 7 piccole zucchine 150 g di vongole surgelate 150 gr di gamberetti surgelati 1,5 cm di zenzero fresco...

Pasta con spek e radicchio

(9 voti), (24)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 1 spicchio di aglio 100 g di scalogno 1 bel ceppo di radicchio 100 g di spek 1 bicchiere di latte un pò di olio evo pepe sale 200 g di pasta

Minestrone con fregola

(9 voti), (11)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: tantissime verdure 30 g di fregola molto basilico parmigiano grattugiato olio evo sale pepe

Orecchiette al ragù di tempeh

(8 voti), (3) , (122)

Portata principale media 20 min 1 ora

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 320 gr orecchiette 250 gr tempeh 500 ml passata di pomodoro 1 cipolla rossa di Tropea 1 carota 1 gambo sedano 1...

Pasta alle zucchine, zafferano e semi di papavero

(8 voti), (82)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 180 g di sedanini rigati (o farfalle) 2 zucchine 1 spicchio d'aglio 1/4 di bicchiere di vino bianco Olio qb Sale qb Zafferano qb 150 ml di panna da...

Gnocchi di ricotta con pomodori secchi, olive nere e pecorino

(8 voti), (1) , (34)

Portata principale media 1 h 15 m 744 kcal

Ingredienti: 200 gr di ricotta vaccina 1 uovo 100/130 gr di farina 00 prezzemolo qb sale qb olio evo qb 1 spicchio di aglio 100 gr di olive nere denocciolate...

Farfalle al pesto con feta a tonno

(8 voti), (85)

Portata principale facile 20 min 585 kcal

Ingredienti: 1 scatoletta di tonno 2 cucchiai di pesto 1 manciata di pinoli 1 cucchiai di feta sbriciolata 4-5 foglie di basilico tragliate a striscioline 180 g...

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Linguine con seppie e pesto primo piatto di mare

(8 voti), (1) , (118)

Portata principale facile 40 min 628 kcal

Ingredienti: 80 gr di linguine 1barattolo di pomodorini olio 1 spicchio di aglio in camicia un mazzetto di prezzemolo una manciata di pinoli 1 seppia

Gnocchi di patate al pesto di pistacchi

(8 voti), (46)

Portata principale media 1 h 10 m 3 min

Ingredienti: 500 di patate a pasta gialla circa 250 gr di farina 100 gr di pistacchi, meglio se di bronte, 150 ml circa di olio di oliva sale

Gnocchi di patate alla boscaiola

(8 voti), (2) , (30)

Portata principale facile 30 min 389 kcal

Ingredienti: 500 gr di gnocchi di patate 200 gr di passata di pomodoro 100 gr di piselli (cotti) 100 gr di pancetta a cubetti 150 gr di funghi porcini 2...

Spaghetti sarde e bottarga di muggine

(8 voti), (4) , (28)

Portata principale media 44 min 808 kcal

Ingredienti: 15 sarde pulite bottarga di muggine olio extravergine d'oliva aglio peperoncino mollica di pane prezzemolo scorza di limone

Riso basmati con pancetta e verdure al curry

(8 voti), (20)

Portata principale facile 30 min 288 kcal

Ingredienti: 2 tazze da the di riso basmati 1 conf di pancetta a dadini (100g circa) 2-3 carote tenere 1 zucchina 1 tazza di piselli surgelati 1 porro tenero 1...

Pasta colorata cremosa con salmone e peperoni

(8 voti), (14)

Portata principale facile 30 min 496 kcal

Ingredienti: 500 g di pasta corta 150 g di salmone affumicato 2 peperoni 100 g di philadelphia olio evo 1 peperoncino intero secco sale

Pasta con carciofi pinoli e olive nere

(8 voti), (1) , (56)

Portata principale media 20 min 30 min

Ingredienti: 2 carciofi spinoni 1 spicchio aglio 200grammi cannolicchi olio evo una manciata pinoli una manciate olive nere tostate sale, pepe, brodo vegetale qb

Spaghetti cinesi alle verdure

(8 voti), (15)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 1 confezione da 250 g di spaghetti di pasta cinesi 1 vaschetta di germogli di soia freschi 1 carota 1 porro piccolo 1 zucchina piccola mezzo...

Tortiglioni piselli e wurstel con crema di zafferano

(8 voti), (59)

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: tortiglioni per 4 persone 2 wurstel tirolesi 150 gr. di piselli surgelati ½ cucchiaio di farina 4 cucchiai di latte 4 cucchiai dacqua sale 1...

Zuppa di miglio

(8 voti), (7)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 200 g di miglio 300 g zucca 300 g patate prezzemolo parmigiano grattugiato olio d'oliva sale, pepe

Lasagne di pane carasau con cavolo nero e stracchino

(8 voti), (141)

Portata principale facile 1 ora 387 kcal

Ingredienti: 400 g di cavolo nero 200 g di pane carasau 165 g di stracchino Brodo vegetale q.b. Parmigiano q.b. Olio extravergine d'oliva Sale q.b.

Pasta con zucca e ceci

(8 voti), (1) , (389)

Portata principale media 15 min 30 min

Ingredienti: 250 gr di pasta (ditali rigati) 1/2 zucca (mantovana di piccole dimensioni) 200 gr di ceci cotti 1 porro 1 spicchio d'aglio 1 rametto di rosmarino...

Ziti al ragù di pesce spada

(8 voti), (2) , (96)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 320 g di pasta formato ziti lunghi un trancio di pesce spada di circa 200 g 200 g di pomodorini ciliegia 150 g di olive verdi e nere snocciolate 4...

Fregola col brodo vegetale

(8 voti), (1)

Portata principale facile 1 h 20 m 736 kcal

Ingredienti: 300 g di fregola sarda 2 litri di acqua 5/6 cucchiai di olio extravergine d'oliva un pizzico di sale 1 cipolla 4 piccole patate 2 gambi di sedano...

Zuppa d'orzo con patate

(8 voti), (12)

Portata principale facile 1 h 20 m 253 kcal

Ingredienti: 180 gr di orzo 2 patate 1 carota 2 fette di cipolla 2 pomodori maturi 1 lt acqua olio extravergine di oliva sale

Paccheri con pomodorini, rucola e ricotta salata

(8 voti), (44)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 200 g di paccheri di Gragnano 200 g di pomodorini pachino o butterino sardo un mazzetto di rucola ricotta salata q.b. olio extra-vergine sale 1...

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