Ricetta a base di rosmarino - pagina 12

1287 ricette

Pasta al forno di rosticceria siciliana

(19 voti), (3) , (237)

Portata principale media 1 ora 15 min

Ingredienti: Ingredienti: 500 g pasta corta tipo sedani o tortiglioni 400 g macinato 300 g passata di pomodoro carota, sedano e cipolla per soffritto ½...

Coniglio ripieno in porchetta

(19 voti), (2) , (220)

Portata principale Difficile 20 min 45 min

Ingredienti: 1 coniglio disossato 200 g di pancetta dolce tagliata a fette sottili un mazzo di finocchietto selvatico 1 rametto di rosmarino 1 rametto di salvia...

Coniglio al forno

(19 voti), (1) , (58)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 1/2 coniglio 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1/2 bicchiere di acqua 1/2 bichiere di latte 1/2 cucchiaio di farina 1 carota 1 gambo di sedano...

Ravioli di arrosto

(18 voti), (4) , (75)

Portata principale media 3 ore 344 kcal

Ingredienti: Ingredienti per il ripieno e la salsa: 1/4 di scamone di manzo 1 cipolla piccola 1 spicchio d'aglio mezza carota sedano q.b. timo q.b. un rametto...

Focaccia al farro

(18 voti), (3) , (297)

Stuzzicherie media 4 h 15 m 256 kcal

Ingredienti: 500 gr. di farina di farro bianca 250 gr. di farina Manitoba 450 gr. di acqua 15 gr. di sale fino 10 gr. di lievito di birra fresco 20 gr. di olio...

Filetto alla voronoff

(18 voti), (1) , (230)

Portata principale media 10 min 10 min

Ingredienti: 4 filetti di manzo da 180/200 gr l'uno circa 4 cucchiai di senape dolce 1 cucchiaio di worcerstershire sauce 200 ml di panna fresca 1 rametto di...

Zuppa di cicerchie e piselli secchi

(18 voti), (1) , (57)

Portata principale media 20 min 1 ora

Ingredienti: 250 g cicerchie secche 250 g piselli secchi 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano 2 spicchi d'aglio 1 rametto di rosmarino 4 freselle (o fette di...

Millefoglie di patate e castraure con fonduta di gorgonzola e noci

(18 voti), (230)

Portata principale media 1 h 15 m 500 kcal

Ingredienti: 2 grosse patate 10 castraure oppure cuori di carciofo 2 spicchi d'aglio un rametto di rosmarino un rametto di timo prezzemolo olio extravergine...

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Vellutata di castagne

(17 voti), (2) , (108)

Antipasto media 1 h 50 m 211 kcal

Ingredienti: 200g di castagne 250 ml brodo 250 ml latte 2 scalogni Sale Olio evo Pancetta tagliata sottile Rosmarino

Antipasto mediterraneo - ricetta facile

(17 voti), (1) , (187)

Antipasto media 2 ore 125 kcal

Ingredienti: 4 pomodori ramati grandi 1 melanzana 1 peperone giallo grande olio evo olio di arachidi sale pistacchi rosmarino salvia basilico

Scaloppine alle verdure e mazzetti di verdure colorate

(17 voti), (191)

Portata principale facile 45 min 426 kcal

Ingredienti: 600 g fettine di vitello farina bianca 80 g carote circa 120 g melanzane circa 60 g peperone rosso circa 60 g peperone verde circa olio evo 30 g...

Vitello al pepe verde con vellutata di latte

(16 voti), (3) , (467)

Portata principale facile 3 ore 15 min

Ingredienti: 2 bistecche di vitello 2 confezioni di vellutata di latte da 100ml pepe verde 1 noce di burro 1/2 bicchiere di rum 1 bicchiere di latte rosmarino...

Capriolo alla clori

(16 voti), (3) , (60)

Portata principale Difficile 2 ore 2 ore

Ingredienti: Per la marinata: una zampa anteriore di capriolo 1 cipolla 1 carota 1 spicchio d'aglio 8 bacche di ginepro 8 grani di pepe nero 4 foglie di alloro...

Funghi in crosta di patate

(16 voti), (3) , (244)

Portata principale media 1 ora 364 kcal

Ingredienti: 3 patate grandi (o 4 medie) 500 gr di funghi champignon 2 spicchi d'aglio 1 cipolla bionda 1 rametto di rosmarino 1 cucchiaino di curry 1 pizzico...

Fusilli alla crema di zucca e salsiccia

(15 voti), (2) , (408)

Portata principale facile 40 min 570 kcal

Ingredienti: 400 g di fusilli trafilati al bronzo (La Molisana) 300 g di zucca pulita 200 g di salsiccia Cipolla rossa 1 rametto di rosmarino Olio extra vergine...

Pollo alla guinness

(15 voti), (2) , (384)

Portata principale facile 2 ore 40 min

Ingredienti: Pollo Fusi (cosce) 8 Birra Guinness 1 da 33 cl Cipolla Rossa 1 Carota 1 Rosmarino 2 rametti Alloro 2 foglie Origano fresco 2 rametti (se non lo...

Lonza arrosto lardellata all'uva

(15 voti), (114)

Portata principale facile 20 min 50 min

Ingredienti: 1 lonza di maiale (da circa 1Kg) 6 fette di pancetta affumicata 1 grappolo di uva rossa Vino rosso (o rosato) Rosmarino Salvia Alloro Qualche bacca...

Ravioli di cotechino e lenticchie in salsa di fagioli

(15 voti), (106)

Portata principale media 3 ore 2 ore

Ingredienti: Per la pasta: 500 g semola rimacinata di grano duro 2 uova intere 5 tuorli 1 pizzico di sale Per il ripieno: 1 cotechino (500 g circa) 1/2 l...

Coniglio in umido in bianco

(15 voti), (34)

Portata principale media 2 ore 449 kcal

Ingredienti: 1 coniglio tagliato a pezzi 2 cucchiai d'olio evo 20 gr di burro mezzo bicchiere di vino bianco 1 cipolla piccola tritata 1 rametto di rosmarino...

Bruschetta ai fichi grigliati e balsamico

(15 voti), (2) , (198)

Antipasto facile 15 min 376 kcal

Ingredienti: 2 fette di pane 3/4 fichi maturi un rametto di rosmarino sale q.b. pepe nero q.b. olio evo q.b. Aceto balsamico q.b.

Arista con le pere

(14 voti), (4) , (280)

Portata principale facile 10 min 1066 kcal

Ingredienti: 6 fette di arista di maiale 2 pere 1 rametto di rosmarino 1 cucchiaino di zucchero di canna aceto balsamico q.b. glassa all'aceto balsamico...

Antipasto alla crescenza

(14 voti), (1) , (624)

Antipasto facile 30 min 361 kcal

Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia 300 grammi di crescenza o stracchino 40 grammi di parmigiano grattugiato pepe nero rosmarino (facoltativo)

Spiedini vegetariani brasati al vino rosso su purè alla menta

(14 voti), (116)

Portata principale media 50 min 40 min

Ingredienti: Per gli spiedini: Tofu, 400 gr Pane integrale raffermo o tostato Vino rosso, un bicchiere abbondante Cipolla, 2 piccole Carota, 2 piccole Sedano, 2...

Frutti di mare in guazzetto

(14 voti), (4) , (253)

Antipasto facile 10 min 20 min

Ingredienti: 200 g di vongole veraci 200 g di cozze (o mitili) 200 g di totanelli puliti e tagliati sottili 80 g di dadini di pomodoro fresco 40 g di salsa di...

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