Ricetta con grana padano - pagina 11

906 ricette

Tabulè con verdure e gamberoni

(3 voti), (1) , (24)

Portata principale facile 1 h 10 m 473 kcal

Ingredienti: 320g di cous cous a grana media 4 carote 4 pomodori duri 300g di pisellini surgelati 500g di gamberoni 2 spicchi d aglio 1/2 bicchiere di vino...

Plumcake di cavolfiore e mozzarella

(3 voti), (17)

Portata principale facile 1 h 15 m 1361 kcal

Ingredienti: 180 gr di farina 00 3 uova mezzo cavolfiore 100 ml di latte 1 mozzarella 6 cucchiaia di olio evo 1 bustina di lievito 2 cucchiaia di formaggio...

Polpettone freddo di ricotta con salsa rosa

(3 voti), (21)

Portata principale facile 10 min 40 min

Ingredienti: 500 g di polpa di vitello 2 uova 2 fette di pancarrè ammorbidito con il latte 100 g di grana noce moscata 100 g di ricotta sale, pepe Per il...

Zucchine ripiene con ricotta e prosciutto cotto

(3 voti), (1) , (203)

Antipasto facile 10 min 40 min

Ingredienti: 8 zucchine 100 g di prosciutto cotto 3 fette di pancarrè 250 g di ricotta 1 uovo 1 cucchiaio di grana e 1 di pane grattuggiato olio sale Con il...

Timballo di tagliolini

(3 voti), (1) , (61)

Portata principale facile 20 min 35 min

Ingredienti: 1) per la ciambella: 500 g di tagliolini freschi 3 uova 2 cucchiai di latte intero 80 g di grana 2) per il ripieno una besciamella preparata: 50 g...

Frittata ai carciofi al forno

(2 voti), (75)

Antipasto media 55 min 301 kcal

Ingredienti: 4 carciofi 1 cipolla 1 patata 4 uova 40 g di grana padano grattugiato 10 g di timo fresco tritato burro olio di oliva sale pepe

Parmigiana di carciofi

(2 voti), (203)

Portata principale facile 1 ora 736 kcal

Ingredienti: 8 carciofi 6 uova 1 mozzarella di bufala 500 g di fior di latte 200 g di grana 300 g di pomodori pelati 1 spicchio d'aglio farina 00 olio...

Pasta al forno con le melanzane fritte

(2 voti), (21)

Portata principale media 2 ore 50 min

Ingredienti: g 400 di pasta (io spaghetti ma va bene di qualsiasi tipo) g 500 di passata di pomodoro 1 pezzetto di cipolla 3 melanzane 2 mozzarelle parmigiano o...

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Cannelloni pasquali

(2 voti), (80)

Portata principale facile 1 ora 1130 kcal

Ingredienti: 125 g di farina 0 125 g di farina di grano duro 2 uova 1 tuorlo 150 ml di latte 50 g di burro 15 g di farina noce moscata sale pepe 1 cipolla 1...

Risotto ai fagioli borlotti

(2 voti), (1) , (12)

Portata principale media 15 min 25 min

Ingredienti: 350 gr di riso 2 barattoli di fagioli borlotti 100 gr di guanciale fresco 1/2 cipolla 1 carota 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva 4 cucchiai di...

Sarde imbottite con le melanzane

(2 voti), (53)

Portata principale media 1 h 30 m 769 kcal

Ingredienti: 40 sardine medie 1 melanzana (400 gr circa) 1 fetta di pancarré 1 spicchio di aglio prezzemolo 20 gr di grana grattugiato 3 uova sale e pepe farina...

Bucatini pecorino e pancetta

(2 voti), (35)

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 1/4 di una Cipolla 70 gr di Pancetta Affumicata Olio 160 gr di Bucatini 1 Cucchiai di Pecorino Grattugiato 1 Cucchiaio di Grana Grattugiato Pepe

Pane condito alla cipolla

(2 voti), (2) , (55)

Antipasto media 30 min 30 min

Ingredienti: Dose per 3 panini a ferro di cavallo Ingredienti: 550 gr di farina bianca 1 bustina di lievito disidratato per pane/pizza 75 ml di acqua 3...

Risotto alle fave con limone caramellato

(2 voti), (125)

Portata principale media 35 min 1144 kcal

Ingredienti: 400 gr di fave sgranate 320 gr di riso carnaroli 200 gr di vino bianco secco 120 gr di burro 100 gr di grana grattugiato 100 gr di zucchero 3 gambi...

Scialatielli agli scampi

(2 voti), (5)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: Scampi 800 g. 1 filetto di cernia privato di tutte le spine -Pomodorini ciliegia, o Pachino 2 spicchi d'aglio Brandy Prezzemolo sale-pepe...

Lasagne con besciamella al pesto

(2 voti), (13)

Altro facile 18 min 20 min

Ingredienti: 1 vasetto di pesto besciamella, meglio se fatta in casa formaggio grana grattugiato 250 g pasta fresca all'uovo.

Gigantoni con pomodorini un po' scamazzati

(2 voti)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 400 g di Gigantoni Garofalo 500 g di pomodori ciliegino freschi o in barattolo 80 g Parmigiano Reggiano o Grana 1 peperoncino piccolo 1 spicchio...

Stufato di verza, cavolo con speck e provola in cocotte

(2 voti), (35)

Portata principale facile 50 min 341 kcal

Ingredienti: ½ cavolo verza 1 spicchio di aglio 100 g di speck tagliato a cubetti ½ cavolfiore 200g di provola Una crosta di grana ripulito accuratamente 1...

Risotto al radicchio rosso e formaggio asiago, cumple blog e cumple del mio papino

(2 voti), (12)

Portata principale facile 55 min 348 kcal

Ingredienti: 2 piantine di radicchio rosso ½ cipolla 2 bicchieri di riso 1 litro di brodo bollente 2 etti di formaggio Asiago Burro q.b. Grana padano q.b. Olio...

Cannelloni ripieni di zucca e salsiccia

(2 voti), (13)

Portata principale facile 30 min 1 h 20 m

Ingredienti: 800 g di zucca già pulita 300 g di salsiccia 10 fogli di pasta fresca 1/2 litro di latte 2 cucchiai di farina 1 noce di burro Noce moscata 1...

Tomaselle ( tradotto in genovese: tomaxelle)

(2 voti), (3)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 8 fettine di vitello 100 g di polpa di vitello 100 g di magro di vitello olio mollica di pane brodo maggiorana, prezzemolo uno spicchio di aglio...

Mezze maniche con salsiccia, radicchio rosso e caprino

(2 voti), (70)

Portata principale facile 35 min 698 kcal

Ingredienti: 400 g di mezze maniche 250 g di salsiccia 200 g di radicchio 150 g di caprino fresco Parmigiano o grana grattugiato Olio extra vergine di oliva...

Torta salata di zucca, porcini e ricotta

(2 voti), (10)

Portata principale facile 50 min 717 kcal

Ingredienti: 1/2 zucca di quelle verdi piccoline 1 foglio pasta brisee 250 gr ricotta 20 gr funghi porcini secchi Brodo vegetale granulare 1 scalogno 5...