Petitchef

Ricette birra - pagina 18

1388 ricette
Ricetta Pan brioche con la mdp

Pan brioche con la mdp

(3 voti), (37)
Dessert facile 45 min 217 kcal
Ingredienti: 100-120 ml di latte 1 uovo medio leggermente sbattuto 40 g di zucchero una presa di sale buccia grattugiata di un limone biologico 300 g di farina...
Ricetta Girelle alla cannella e cioccolato

Girelle alla cannella e cioccolato

(3 voti), (97)
Dessert media 1 h 25 m 301 kcal
Ingredienti: 500 gr di farina 00 150 gr di latte di soia 1/2 vasetto di marmellata di ribes rosso (Rigoni di Asiago) 2 manciate di uva passa 25 gr di cioccolato...
Ricetta Focaccia al mais

Focaccia al mais

(3 voti), (19)
Altro media 1 h 30 m 237 kcal
Ingredienti: 200 gr di farina gialla tipo fioretto 300 gr di farina Petra 1 (Molino Quaglia) 1 cucchiaio di malto di mais 300 gr di acqua tiepida 12 gr di...
Ricetta Girelle mele e uvetta

Girelle mele e uvetta

(3 voti), (70)
Dessert media 1 ora 20 min
Ingredienti: per la pasta briosches gr.500 farina manitoba gr.25 lievito di birra gr.100 zucchero semolato 2 uova ml.50 di latte gr.75 burro buccia grattuggiata...
Ricetta Minestra di ortiche

Minestra di ortiche

(3 voti), (15)
Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: ortiche: un bel pò di cime cipolla bianca: una orzo perlato: 80 gr brodo vegetale: qb birra o vino bianco: per sfumare sale: qb olio evo: qb...
Ricetta Hefezopf (treccia brioche)

Hefezopf (treccia brioche)

(3 voti), (3)
Altro facile 30 min 570 kcal
Ingredienti: 100 g. di farina 00 (#405) 100 g. di farina Manitoba 125 g. di latte tiepido; 50 g. di zucchero; 25 g. di burro; un pizzico di sale. Oppure: 125...
Ricetta I falloni sabini

I falloni sabini

(3 voti), (8)
Stuzzicherie facile 15 min 30 min
Ingredienti: 2 bicchieri d’acqua 1 panetto di lievito di birra 1 kg di farina 1 cucchiaio di sale Bietole q,b, 2 cucchiaini di zucchero 2 cucchiaio d’olio extra...
Ricetta Pizza soffice margherita

Pizza soffice margherita

(3 voti), (2) , (26)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 320 g di acqua tiepida 25 g di lievito di birra 60 g di olio evo 460 g di farina manitoba 15 g di sale Per la farcia: passata di pomodoro qb...
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Ricetta Tortano napoletano

Tortano napoletano

(3 voti), (9)
Altro media 2 ore 25 min
Ingredienti: 700 gr di farina 00 (nell'originale 400 g. farina 00 + 300 gr. farina manitoba) 150 gr di strutto (nell'originale 120 gr margarina + -60 gr olio...
Ricetta Ciambelline dolci di sal de riso

Ciambelline dolci di sal de riso

(3 voti), (9)
Altro facile 20 min 20 min
Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di purea di patate 15 g di lievito di birra 100 gdi uova intere 50 g di zucchero 50 g di burro morbido 5 g di sale 1...
Ricetta Pan brioche alla zucca

Pan brioche alla zucca

(3 voti), (8)
Snack facile 1 h 25 m 683 kcal
Ingredienti: 1 kg farina 0 60 g di lievito di birra 40 g di burro 600 g di polpa di zucca 400 ml di latte 20 g di zucchero 25 g di sale
Ricetta Salvia in pastella

Salvia in pastella

(3 voti), (1) , (124)
Stuzzicherie facile 25 min 273 kcal
Ingredienti: 200 g Foglie di salvia 100 g Farina 1 Albume 100 ml di birra chiara Olio extravergine d' oliva Sale
Ricetta Frati toscani a carnevale

Frati toscani a carnevale

(3 voti), (1)
Altro facile 50 min 284 kcal
Ingredienti: 250 g di patate lesse e passate con lo schiacciapatate 1/2 hg di burro fuso farina q.b. 2 cucchiai di zucchero una bustina di vanillina 2 uova...
Ricetta Pane naan (pane indiano)

Pane naan (pane indiano)

(3 voti), (12)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g di farina 00 150 ml acqua tiepida 1 cucchiaino di zucchero semolato 10 g di lievito di birra fresco 3/4 di cucchiaino di lievito per dolci...
Ricetta Panettone all'olio extravergine d'oliva...e tanti auguriiiii!

Panettone all'olio extravergine d'oliva...e tanti auguriiiii!

(3 voti), (4)
Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: 300 g di farina 00 90 g di farina manitoba 80 g di zucchero di canna 70 g di olio extravergine d'oliva 4 tuorli 150 gr di acqua 25 gr di latte 1...
Ricetta Kanelbullar painici cu scortisoara panini svedesi alla cannella

Kanelbullar painici cu scortisoara panini svedesi alla cannella

(3 voti), (4)
Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 500 ml latte 180 g margarina un cubetto lievito birra 180 g zucchero 2 cucchiaini cardamomo 1 lingurita sale 1 bustina vanilina 850 g farina
Ricetta Pettole pugliesi (passo passo)

Pettole pugliesi (passo passo)

(3 voti), (18)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 Kg di farina 00 1 bicchiere d'acqua tiepida con dentro sciolti 3 cucchiaini colmi di sale fino 1 bicchiere d'acqua tiepida con dentro sciolto 1...
Ricetta Pasta pasticciata al forno

Pasta pasticciata al forno

(3 voti), (1) , (16)
Portata principale facile 18 min 35 min
Ingredienti: 350 g di rigatoni 400 g di macinato misto per sugo 500 ml di birra chiara 300 ml di acqua 1 cipolla media 2 spicchi d'aglio 1 cucchiaino di dado...
Ricetta Focaccia con cipolle rosse di tropea, olive nere e acciughe

Focaccia con cipolle rosse di tropea, olive nere e acciughe

(3 voti), (102)
Portata principale facile 45 min 519 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 0 50 g di semola rimacinata di grano duro 130 g di patate lesse 1 bustina di lievito di birra secco 1 cucchiai di olio extravergine...
Ricetta Brioches di julia child

Brioches di julia child

(3 voti), (11)
Altro facile 1 h 10 m 1358 kcal
Ingredienti: Riporto il procedimento : 85 gr di latte intero tiepido 20 gr di lievito di birra fresco o una bustina di lievito disidratato 1 uovo 360 gr farina...
Ricetta La biga per il pane

La biga per il pane

(3 voti), (9)
Altro facile 1 h 10 m 361 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 0 5 g di lievito di birra 240 ml di acqua poco olio per ungere
Ricetta Focaccia bianca al microonde

Focaccia bianca al microonde

(3 voti), (3)
Stuzzicherie facile 38 min 429 kcal
Ingredienti: 400 g di farina 400 ml latte un pizzico di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaio di olio 1/4 di cubetto di lievito di birra
Ricetta Ventaglio delle sorelle simili

Ventaglio delle sorelle simili

(3 voti), (11)
Altro facile 1 ora 1254 kcal
Ingredienti: per il lievitino: 150 gr di farina 90 gr di acqua 25 gr di lievito di birra per l'impasto: 350 g di farina 50 g di acqua 100 g di burro ammorbidito...
Ricetta Panzerotti pugliesi

Panzerotti pugliesi

(3 voti), (1) , (35)
Stuzzicherie facile 1 ora 25 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 1 cubetto di lievito di birra da 25 g 1 cucchiaio raso di sale 4 cucchiai di olio evo acqua tiepida


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