Ingredienti: 2 uova 250 ml di latte 100 g di burro in.al.pi 375 g di farina per pizza del Molino Chiavazza 1 bustina di lievito per torte salate 180 g di tonno...
Ingredienti: 600 g semola di grano duro rimacinata 12 g lievito di birra 350 g acqua 10 g sale 50 gr olio per il ripieno 200 g olive nere–nduja 150 g olio...
Ingredienti: 3 uova 150 g farina 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate 100 g olio 125 g latte tiepido 100 g parmigiano grattugiato 5 o 6 pomodori...
Ingredienti: 125 g farina 2 uova 65 ml latte 65 ml olio 120 g olive denocciolate 40 g parmiggiano grattuggiato 1/2 bustina di lievto per torte salate sale e pepe
Ingredienti: 750 g di Olive bianche 0,575 litri di acqua 125 g di calce viva 100 g Cenere di legna Per la salamoia: 0,575 litri di acqua 70 g di sale Foglie di...
Ingredienti: 1 barattolo standard di olive verdi snocciolate e in salamoia 4/5 cucchiai d'olio evo 1 caprino o una robiolina fresca o del semplice formaggio...
Ingredienti: Quiche alle zucchine e olive di Gaeta 3 zucchine 20 olive di Gaeta Ortocori 3 uova mezzo bicchiere di panna o latte parmigiano pepe nero sale un...
Ingredienti: 30 g di Capperi 10 g di Pistacchi un filo d'Olio evo Pepe verde 1 filetto d'Acciuga sott'olio 4 Olive verdi denocciolate 1 cucchiaio di Latte 3...
Ingredienti: Per i pomodori confit : 8 pomodorini datterini zucchero di canna aglio olio extravergine di oliva sale pepe nero salvia rosmarino Per le quenelle :...
Ingredienti: Per la Pasta: 300 g di farina 150 ml di acqua calda circa 6 g di sale 2 cucchiai di olio di oliva 1/4 di cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino...
Ingredienti: 500 g farina 0 250 g circa di acqua 15 g lievito di birra 50 g olio evo 12 g di sale fino 1 cucchiaino di malto d'orzo semola rimacinata o farina...
Ingredienti: 1 kg di patate 1 kg di farina di grano duro sale 1 cubetto di lievito di 25 g acqua olio di semi per friggere Farcitura: alici sotto sale...
Ingredienti: 500 gr di farina Manitoba 250 ml di latte a temperatura ambiente 80 gr di burro ammorbidito 40 gr di zucchero semolato 1 cubetto di lievito di...