Ricette vegetariane - pagina 18

505 ricette

Spaghetti alla chitarra zucchine e limone

Portata principale facile 35 min 393 kcal

Ingredienti: 500 g zucchine novelle 320 g pasta alla chitarra 1 limone non trattato 1 spicchio d'aglio 40 g parmigiano reggiano 1 ciuffo prezzemolo olio EVO...

Quanti modi ci sono (insalata di patate feta e tanto altro:d)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: circa 700 grammi di patate un cipollotto fresco rosso 1 limone un panetto (200 gr ) feta 100 gr circa di yogurt greco origano aneto prezzemolo...

Stasera pizza e la mia marmellata di albicocche

Dessert media 30 min 207 kcal

Ingredienti: albicocche belle mature 200 g di zucchero per ogni kg di frutta snocciolata

Tempo di granite un must catanese: granita di gelsi "neri"

Dessert facile 20 min 5 min

Ingredienti: 500 gr. di gelsi 5 dl di acqua il succo di un limone 200 gr. di zucchero

Melanzane al limone, miele e curry

Portata principale facile 1 h 40 m 136 kcal

Ingredienti: 2 melanzane lunghe 1 limone: 1 cucchiaio di miele 3 cucchiai olio extra-vergine di oliva 1 grosso spicchio di aglio: 1 cucchiaino di curry: sale e...

Cappelli di funghi champignon al forno

Portata principale facile 50 min 448 kcal

Ingredienti: 1 Kg di Funghi champignon 1 Cipolla 200 ml di Panna 250 g di Pangrattato 60 g di Caciocavallo grattugiato 2 grossi Pomodori maturi, tagliati a...

Farfalle alla norma

Portata principale facile 35 min 416 kcal

Ingredienti: 400 g pasta formato farfalle 1 melanzana grande 200 g ricotta salata 500 g pomodori pelati 1 spicchio d'aglio abbondante olio e.v.o. sale basilico...

Carciofi aglio, olio e prezzemolo

Portata principale facile 45 min 201 kcal

Ingredienti: 6 Carciofi 2 spicchi d'Aglio 1 mazzetto di prezzemolo 1 limone 4 filetti d'Acciuga Olio extra vergine d'oliva Sale e pepe

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Insalata di frutta con fragole glassate

Dessert facile 15 min 5 min

Ingredienti: un cantalupo un ananas 4 kiwi 3 vaschette di fragole

Panna cotta allo zafferano con frutti rossi

Dessert facile 40 min 10 min

Ingredienti: 500 g panna 70 g di zucchero 1 punta di cucchiaino di zafferano 5 g di colla di pesce Per la base ai frutti rossi: 250 g di frutti rossi 50 g...

Insalata di patate, asparagi bianchi e funghi con tzatziki

Portata principale facile 45 min 269 kcal

Ingredienti: 3 patate un mazzo di asparagi bianchi 300 g di funghi 1 vasetto di yogurt greco 2 spicchi di aglio+ polvere di aglio 1 cetriolo Erbe fresche

Linguine alla salsa di ricotta, noci e sedano

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 200 g linguine 200 g ricotta 10 noci sgusciate 1 gambo di sedano Sale, qb Latte, mezzo bicchiere Parmigiano, qb

Insalata croccante di ravanelli e mele

Antipasto facile 20 min

Ingredienti: Spinaci a foglia piccola, freschi e crudi Ravanelli Mela verde Olio evo Sale

Barchette di zucchine, uvette e pinoli all'aceto balsamico

Altro facile 30 min 25 min

Ingredienti: 8 Vol au vent di pasta sfoglia surgelata 1 zucchina di dimensioni medie 1 cipolla bianca 1 manciata di uvette 1 manciata di pinoli 1 cucchiaino da...

Risotto agli spinaci, noce moscata e formaggio cheddar

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 1 kg spinaci freschi Circa 50 g di cheddar 2 spicchi d'aglio 1 cipolla bianca grande Olio evo 1 noce di burro Sale Noce moscata 100 g riso per...

Vellutata di fave e asparagi

Antipasto facile 45 min 30 min

Ingredienti: 1 mazzo asparagi 4 pugni fave fresche 1 porri 1 grande o 2 piccoli scalogni un rametto timo fresco 3 cucchiai olio extra vergine di oliva un litro...

Strudel spinaci e gorgonzola

Portata principale facile 45 min 1314 kcal

Ingredienti: 1 cipolla sale, pepe 2 uova 30 g di burro 300 g di spinaci 250 g di pasta sfoglia 200 g di gorgonzola

Risotto alle fragole e gewurztraminer

Portata principale facile 42 min 408 kcal

Ingredienti: 320 g di riso Carnaroli 200 g di fragole un bicchiere di vino Gewurztraminer uno scalogno un litro di brodo vegetale burro sale, pepe bianco...

Lasagna con asparagi, zucchine e limone

Portata principale facile 1 ora 756 kcal

Ingredienti: 1 confezione di pasta fresca 1 cespo di asparagi 1 1/2 zucchine 1 limone bio 1 mozzarella per la besciamelle: 50 gr di burro 50 gr di farina 500...

Buffet salato

Altro facile 1 ora 40 min

Ingredienti: 1) 400 gr di farina 00 250 ml di latte 100 gr di olio 2 uova 100 gr di ricotta 1 cucchiaino di sale basilico pomodori secchi sott'olio i bustina di...

Oggi zuppa di funghi e cipolle

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 250 g di funghi tagliati a lamelle 3 grosse cipolle 1 carota e 1 patata tagliate a fiammero

Torta bassa di ricotta e cioccolato

Dessert facile 1 h 15 m 553 kcal

Ingredienti: 600 g ricotta 3 uova 120 g zucchero semolato fine 100 g cioccolato fondente vanillina: una bustina

Sformatini di zucchini e agar-agar

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: 1 zucchina grande 1/2 cipolla olio di oliva 1 spicchio di aglio 2 gr di agar-agar sale 1/3 di tazza di aqua fredda 2 cucchiai di prezzemolo...