Vegetariana - pagina 13

505 ricette

Involtini primavera light

(1 voto), (14)

Altro facile 35 min 10 min

Ingredienti: 1 confezione di pasta brik 3 zucchine 2 carote 2 cipolline fresche germogli di soia olio extravergine sale salsa di soia

Pasta con carciofi e robiola

(1 voto), (20)

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: 160 g di foglie di senatore cappelli 2 carciofi puliti una confezione di robiola spalmabile vino bianco olio sale 1 spicchio di aglio pepe polvere...

Crema di zucchine e foglie di ravanello

(1 voto), (13)

Portata principale facile 25 min 40 min

Ingredienti: zucchina serpente di Sicilia: 1 foglie di ravanello: 2 mazzetti patate: 2 di media grandezza cipollotti freschi: 1 mazzetto piccolo latte: 1...

Insalata di patate e fagiolini con crema di formaggio alle erbe fini

(1 voto), (37)

Stuzzicherie facile 10 min 5 min

Ingredienti: 2 patate di media e grande Un manciatona fagiolini Una crema di formaggio Formaggio di capra Sale e pepe Una manciata di erbe tritate Spezie Ortaggi

L'insalata svuotafrigo

(1 voto), (1)

Portata principale media 40 min 15 min

Ingredienti: 5 pomodori 1 peperone rosso dolce 1 cipolla 1 scatola di fagioli cannellini olive nere kalamata (greche) noci tostate a piacere 1 mazzetto di...

Orecchiette con zucchine al vino e ricotta salata

(1 voto), (16)

Portata principale facile 10 min 5 min

Ingredienti: 350 g di orecchiette 2 zucchine 1 bicchiere di vino 1 spicchio d aglio 1 cucchiaio di dado vegetale abbondante prezzemolo ricotta salata grattug...

Spinacini con arance e pinoli

(1 voto), (3)

Antipasto facile 20 min 302 kcal

Ingredienti: 400 g spinacini circa 2 arance pinoli sale e pepe olio evo

Fagiolini in umido - pentola a pressione

(5 voti), (6)

Portata principale facile 25 min 94 kcal

Ingredienti: 400 g di pomodori freschi o in scatola 500g fagiolini freschi o congelati, puliti 1 spicchio d'aglio, schiacciato 1 rametto di basilico Olio di oliva

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Riso basmati con zucchine sesamo tostato e menta

(4 voti), (13)

Portata principale facile 40 min 347 kcal

Ingredienti: 3 zucchine medie 1 cipolla bianca 2 cucchiai abbondanti di semi di sesamo 1 rametto di menta 4 tazzine da caffè colme di riso basmati 1 cucchiaio...

Curry di verdure e riso basmati velocissimoooo

(3 voti), (9)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: per il curry: 1/2 busta di minestrone surgelato senza legumi 1/2 cucchiai di Ghee 1/2 stecca di cannella -1/4 cucchiai di semi di senape 1 foglia...

Frittelle con verdure a julienne

(3 voti), (29)

Stuzzicherie facile 20 min 20 min

Ingredienti: 4 Tuorli 2 Uova intere 6 Patatine novelle 2 Carote 1 Cipolla bionda 1 mazzetto di Prezzemolo tritato Sale, pepe, cumino e noce moscata Olio per...

Peperoni gratinati

(3 voti), (19)

Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: 2 peperoni 6 pugni di pan grattato 4 pugni di formaggio grattug 2 cucchiai di capperi prezzemolo abbondante olio evo pepe nero macinato sale fine

Crostini con pate' di olive verdi

(3 voti), (13)

Stuzzicherie facile 40 min 79 kcal

Ingredienti: 1 barattolo standard di olive verdi snocciolate e in salamoia 4/5 cucchiai d'olio evo 1 caprino o una robiolina fresca o del semplice formaggio...

Pasta risottata con fiori di zucchina e stimmi di zafferano

(2 voti), (2)

Portata principale facile 30 min 235 kcal

Ingredienti: 160 g di pasta corta (io penne di Gragnano) una decina di fiori di zucchina 5 pomodorini ciliegino un paio di spicchi d'aglio 5-6 stimmi di...

Minestrina zucchine e carote

(2 voti), (2)

Portata principale media 10 min 20 min

Ingredienti: 1 carota grande 1-2 zucchine un quarto di cipolla 60 g pastina olio evo 1 cucchiaio parmigiano

Polpette di melanzane al forno

(2 voti), (48)

Portata principale facile 15 min 14 min

Ingredienti: 2 melanzane grosse 6 cucchiai di pangrattato 70 g tra pecorino e parmigiano 1 uovo sale galbanino

Vellutata di zucca e zucchine

(2 voti), (1) , (10)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: mezza zucca piccola 2 zucchine medie 1 cipolla piccola noce moscata e coriandolo in polvere secondo il vostro gusto burro 1 noce poco brodo...

Zuppa d'orzo, zucchine e melanzane

(2 voti), (8)

Portata principale facile 50 min 245 kcal

Ingredienti: 120 gr. di orzo perlato 1 zucchina 1 melanzana 2 patate Cipolla q.b. Uno spicchio di aglio Brodo vegetale q.b. Olio extravergine di oliva Sale q.b.

Penne integrali con ragù di melanzane e feta

(2 voti), (11)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 400 g di penne integrali 1 spicchio di cipolla rossa 3 o 4 pomodori da sugo 2 acciughe sott’olio 1 melanzana piccola 120 g di feta capperi sotto...

Panini al malto d'orzo

(2 voti), (4)

Stuzzicherie facile 2 ore 45 min

Ingredienti: 300 g farina Manitoba 200 g farina bianca 00 250 ml latte 30 g burro 3 cucchiai malto d'orzo 1 cucchiaio malto da panettiere 1 uova 25 g lievito...

Torta di ricotta e farro

(2 voti), (9)

Altro facile 1 h 10 m 1003 kcal

Ingredienti: 200 gr zucchero grezzo/di canna 200 gr ricotta di mucca 2 uova 200 gr farina integrale di farro 50 gr latte 50 gr burro un arancio non trattato...

Strozzapreti ai carciofi

(2 voti), (1) , (8)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 500 gr. di strozza preti freschi 3 carciofi 1 spicchio d'aglio olio extra-vergine d'oliva q.b. sale q.b.

Muffins alle pere con noci tostate

(2 voti), (19)

Altro facile 50 min 45 min

Ingredienti: farina bianca 00: 300 g farina di grano integrale: 150 g zucchero grezzo di canna: 120 g pere: 350g gherigli di noce: 80 g uova: 2 latte: 250 ml...

Sformato leggero di broccoli al pecorino

(1 voto), (9)

Portata principale facile 45 min 339 kcal

Ingredienti: 900 g di broccoli già selezionati e lavati 125 g di prosciutto cotto tritato 100 g di pecorino grattugiato 2 albumi noce moscata e pepe olio evo e...

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