L'estate è una stagione ricca di ortaggi e verdure con i quali è possibile preparare tanti deliziosi contorni che accompagnano alla perfezione piatti a base di carne, di pesce ma anche secondi vegetariani. Melanzane, zucchine, peperoni, cetrioli, pomodori, fagiolini sono sicuramente le primizie più utilizzate per preparare degli ottimi contorni e qui vi diamo le ricette estive che dovete assolutamente tenere sempre a portata di mano.
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Provate le 6 idee facili ed economiche che vi proponiamo e ricordate che i contorni estivi sono una ricca fonte di vitamine, minerali e antiossidanti. Ottimi anche per la salute del sistema immunitario e dell'intestino.