Crema con aglio, Asparago

5 ricette

Tagliatelle alla crema di asparagi e scampi

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Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 320 gr di tagliatelle 400 gr di asparagi 20 gr di burro 600 gr di scampi sgusciati 1 dl di olio extravergine d'oliva 1 spicchio d'aglio 1 scalogno...

Paccheri gratinati ripieni alla crema di asparagi

(13 voti), (1) , (88)

Portata principale facile 25 min 655 kcal

Ingredienti: 200 gr di 'E miez Paccheri della Fabbrica della pasta di Gragnano 500 gr di asparagi 500 gr di ricotta fresca 1 cipolla piccola 1 spicchio di...

Tagliolini al nero di seppia in crema di asparagi con carpaccio di salmone affumicato

(4 voti), (1) , (49)

Portata principale media 30 min 267 kcal

Ingredienti: 500g tagliolini al nero di seppia 150g salmone affumicato 100g ricotta di bufala limone succo olio evo prezzemolo pistacchi sale Per il pesto di...

Crespelle con asparagi e crema al gorgonzola

(1 voto), (15)

Portata principale facile 45 min 361 kcal

Ingredienti: 120 g di farina semintegrale 2 uova intere 350 ml di latte un pizzico di noce moscata 200 g di patate circa venti asparagi 100 g di gorgonzola 1...

Bigoli con crema di asparagi e salsiccia

(4 voti), (13)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 250 gr. di bigoli freschi all'uovo 1 tazza di asparagi gia' lessati 1 cipolla piccola 200 gr. salsiccia 1 spicchio di aglio latte parmigiano...

Asparagi: 3 varietà da utilizzare per le nostre ricette

(17 voti)

Ognuna varietà presenta delle caratteristiche gustative diverse che si prestano meglio ad una determinata ricetta: il verde ha il sapore più erbaceo, il violetto quello più amarognolo mentre il bianco quello più delicato. E voi quale preferite?

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