Pasta con mozzarella, parmigiano

21 ricette

Pasta fredda con pesto di zucchine, mozzarella di bufala e pomodori secchi

(6 voti), (111)

Portata principale facile 20 min 838 kcal

Ingredienti: 200 gr di pasta 40 gr di pomodori secchi al naturale 125 gr mozzarella di bufala Olio d'oliva q.b. Sale q.b. pepe nero q.b. Per il pesto di...

Pasta con mozzarella e tonno

(5 voti), (9)

Altro facile 15 min 20 min

Ingredienti: 250 g pasta garofalo tipo radiatori N°87 250 g fiordilatte 1 scatoletta di tonno sott'olio da 160 g parmigiano grattuggiato sale e pepe

Penne fredde con rucola e mozzarella di bufala

(2 voti), (13)

Portata principale facile 30 min 529 kcal

Ingredienti: 500 g di penne rigate 60 g di rucola 30 g di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di semi di sesamo 200 g di mozzarella di bufala olio d'oliva sale...

Fusilli zucchine, mozzarella e pancetta

Portata principale facile 40 min 595 kcal

Ingredienti: 500 gr di fusilli tricolore 2 zucchine medie 150 gr di pancetta dolce a cubetti 1 mozzarella 30 gr di parmigiano grattugiato 1 cipollotto...

Pasta al forno con zucchine

(15 voti), (2) , (148)

Portata principale media 30 min 20 min

Ingredienti: Per la pasta: 250 grammi di semola di grano duro; 125 grammi di acqua; una bustina di zafferano. Per la farcitura: 1.3 chilogrammi di zucchine; 2...

I trucchi per gustare la mozzarella di bufala come un vero italiano!

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Per apprezzare appieno il sapore e la consistenza della mozzarella di bufala è fondamentale seguire alcuni accorgimenti, scopriamo insieme i trucchi per gustarla al meglio!

Fiore di pasta brisè

(1 voto), (264)

Portata principale media 50 min 296 kcal

Ingredienti: 200 g di farina 150 g di farina integrale 1 tuorlo 150 g di acqua fredda 60 g di burro Sale Per la farcitura : 500 g di spinaci (lessati e...

Girelle di pasta di ceci alla mortadella

(4 voti), (130)

Antipasto facile 30 min 613 kcal

Ingredienti: Per la pasta: 150 g di farina di ceci 150 g di farina 00 sale acqua q.b. Per il ripieno: 200 g di mortadella 100 g di mozzarella per pizza 50 g di...

Pasta al forno con le melanzane

(2 voti), (15)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 500 g di Zitoni 100-150 g di sola mozzarella o mescolata al 50% con scamorza affumicata 1 grossa melanzana o 2 più piccole parmigiano oppure misto...

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Pasta al forno alla messinese

(2 voti), (31)

Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: 1 kg di sedani rigati (o penne rigate) carne di manzo tritata salsa di pomodoro piselli salame prosciutto cotto salsa bechamelle mozzarella uova...

Tutto in cocotte...anche la pasta!!!

(1 voto), (2)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 170 g di casarecce 2 melanzane 1 ciotolina di mozzarella 400 g di pomodori pelati olio extravergine di oliva aglio sale pepe parmigiano reggiano

Ricette con Parmigiano: tante idee per stuzzicare con gusto!

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In questo ricettario vi daremo tante idee di ricette con il parmigiano facili e gustose da condividere con tutte la famiglia. Scopritele con noi!

Primo piatto, secondo e contorno..parmigiana di pasta e melanzane

Portata principale facile 1 ora 564 kcal

Ingredienti: 250 g di pasta, tipo mezze maniche 600 g di melanzane 800 g di pomodori perini maturi, ma sodi 250 g di mozzarella parmigiano reggiano grattugiato...

Conchiglioni ripieni alla pizzaiola

(5 voti), (2) , (40)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 200 g di pomodori pelati e spezzettati 1 mozzarella 100 g di prosciutto cotto 50 g di olive verdi 1 cucchiaio di capperi 1 uovo 3 cucchiaiate di...

Nidi di rondine (a modo mio)

(3 voti), (94)

Portata principale facile 39 min 766 kcal

Ingredienti: Per la sfoglia: 200 g di farina 00 2 uova Per la besciamella: 1 lt di latte 70 gr di burro 70 gr di farina 00 un pizzico di sale noce moscata qb...

Pasta al forno con le melanzane fritte

(2 voti), (21)

Portata principale media 2 ore 50 min

Ingredienti: g 400 di pasta (io spaghetti ma va bene di qualsiasi tipo) g 500 di passata di pomodoro 1 pezzetto di cipolla 3 melanzane 2 mozzarelle parmigiano o...

Penne al forno in crema di broccoli

(2 voti), (11)

Portata principale facile 57 min 552 kcal

Ingredienti: PER LA CREMA: 1 broccolo siciliano 100 g di parmigiano Reggiano 70 g di edamer rapè 40 g di mozzarella 2 spicchi d'aglio 1 bicchiere di acqua calda...

Cannelloni cavolfiore e broccoli

(1 voto), (29)

Portata principale facile 30 min 1 h 30 m

Ingredienti: 500 g broccoli 500 g cavolfiore 30 g acciughe aglio 3 denti un peperoncino 16 cannelloni 500 g di passata 200 g di mozzarella un etto di...

Cannelloni con erbette e ricotta

(1 voto), (9)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: per la pasta : 160 g di farina 00 4 g di semola 2 uova per la farcitura : 700 g di erbette 250 g di ricotta di pecora 1 cucchiaio di pinoli...

La lasagna bianca in brodo di angelina

(1 voto), (1)

Portata principale facile 30 min 45 min

Ingredienti: Per la sfoglia: 3 uova 400 g c.ca di farina di semola di grano duro un pizzico di sale - acqua q.b. Per il ripieno: 1200 g di gallina 500 g di...