Ricetta con parmigiano - pagina 18

3119 ricette

Brioches di patate

(25 voti), (5) , (457)

Antipasto facile 15 min 30 min

Ingredienti: 800 di patate a pasta gialla 5 tuorli d'uovo 50 g di emmental grattugiato 50 g di parmigiano grattugiato 30 g di burro Sale e pepe Noce moscata...

Cannelloni agli spinaci

(25 voti), (485)

Portata principale media 1 h 20 m 779 kcal

Ingredienti: 320 g di macinato di manzo 4 fette di prosciutto cotto 320 g di spinaci Un po' di sale 1 uovo (sbattuto) 4 cucchiai di farina 60 g di burro 800 ml...

Sformato di zucca con fonduta di toma

(25 voti), (1) , (200)

Antipasto Difficile 20 min 50 min

Ingredienti: Per lo sformato: 1,5 kg di zucca 1 cipolla bionda 300 gr di ricotta 4 uova 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 bel pezzetto di toma (circa 100...

Conchiglioni ripieni alla boscaiola

(25 voti), (1) , (459)

Portata principale media 1 h 20 m 856 kcal

Ingredienti: 200 g di conchiglioni 300 g di funghi champignon 2 zucchine 120 g di prosciutto cotto besciamella 1 dado ai funghi 50 g di parmigiano olio evo sale

Muffins prosciutto e asiago

(25 voti), (6) , (196)

Altro facile 40 min 279 kcal

Ingredienti: Ingredienti: * 260 gr di farina 0 * 200 ml di latte * 2 uova * 50 gr di burro * 100 gr di prosciutto cotto tagliato a dadini * 100 gr di formaggio...

Gnocchi alla romana - ricetta laziale

(24 voti), (5) , (304)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 200 g di semolino 700 ml di latte 2 tuorli 100 g di parmigiano 100 g di burro sale noce moscata

Carciofi ripieni, la ricetta vegetariana

(24 voti), (309)

Portata principale media 50 min 673 kcal

Ingredienti: 8 carciofi (i miei non erano molto grandi) 200 gr di mollica di pane (in alternativa potete utilizzare anche del pane raffermo o del pangrattato)...

Muffins salati con prosciutto cotto e provola affumicata

(24 voti), (444)

Antipasto media 45 min 150 kcal

Ingredienti: Per circa 24 muffins : 260 gr di farina 4 uova (grandi) 50 gr di olio di semi di mais 250 gr di prosciutto cotto a dadini Provola affumicata (10...

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Tortino di carciofi

(24 voti), (4) , (399)

Antipasto media 15 min 30 min

Ingredienti: 5 carciofi 3 uova 50 g parmigiano grattugiato mollica di 2 panini prezzemolo q.b. sale q.b.

Rustici napoletani

(24 voti), (2) , (18)

Stuzzicherie facile 30 min 25 min

Ingredienti: Per la frolla: 700 g farina 200 g burro morbido 250 g zucchero 3 tuorli 1 bicchiere di latte 1 buccia gratt. di limone Per il ripieno: 300 g...

Crocchette di patate al forno rivestite di pancetta

(24 voti), (1) , (262)

Antipasto media 20 min 30 min

Ingredienti: 4 patate medie 100 gr di ricotta 40 gr di parmigiano reggiano 12 fette di pancetta1 uovo sale e olio extravergine doliva q.b.

Involtini di asparagi affumicati

(24 voti), (422)

Antipasto media 20 min 15 min

Ingredienti: 500 g asparagi 100 g pancetta affumicata a fettine 150 g scamorza affumicata parmigiano q.b. olio sale e pepe q.b.

Soufflé di cavolfiore

(23 voti), (1) , (402)

Antipasto facile 50 min 406 kcal

Ingredienti: 1 grosso cavolfiore 80 g di burro 50 g di farina 1/2 litro di latte 50 g di parmigiano grattugiato 4 uova sale pepe

Rotolo di frittata con fesa di tacchino, fontina e scarola

(23 voti), (2) , (210)

Portata principale facile 10 min 10 min

Ingredienti: 6 uova 50 g parmigiano grattugiato Un pizzico di sale Un pizzico di pepe 4/5 fette fontina 3/4 fette fesa di tacchino 2/3 foglie scarola

Nidi di rondine della zia diva

(23 voti), (1) , (156)

Portata principale media 40 min 45 min

Ingredienti: Per la sfoglia 3 uova 300 g tra semola farina per pasta fresca ( per me Molino Chiavazza ) Potete usare anche sfoglie già pronte facendo rotolini...

Pasta al forno ai tre formaggi

(23 voti), (4) , (166)

Portata principale facile 45 min 674 kcal

Ingredienti: 160 g di penne rigate 1 uovo sbattuto 180 g di ricotta 70 g di scamorza fresca affumicata 40 g di parmigiano grattugiato. sale e pepe

Risotto cremoso al latte con zucchine e stracchino

(23 voti), (2) , (106)

Portata principale media 35 min 1006 kcal

Ingredienti: 160 gr di riso 2 cucchiai di olio evo 2 zucchine grandi 60 gr di cotto 100 gr di stracchino allo yogurt 1/4 di cipollina fresca 2 cucchiai di...

Finocchi alla besciamella gratinati

(23 voti), (2) , (252)

Antipasto facile 1 ora 509 kcal

Ingredienti: 2 finocchi 100 g di scamorza 50 g di parmigiano grattugiato sale besciamella q.b.

Muffins salati alle zucchine

(23 voti), (2) , (550)

Stuzzicherie facile 15 min 25 min

Ingredienti: 260 g di farina autolievitante una punta di cucchiaino di bicarbonato 2 uova 200 ml di latte 60 g di burro 250 g di zucchine olio evo 1 spicchio di...

Torta salata agli spinaci

(23 voti), (3) , (148)

Portata principale facile 30 min 50 min

Ingredienti: 1 confezione di pasta brisée 500 g di spinaci freschi 1/2 spicchio d'aglio 30 g di burro 400 g di ricotta 100 g di prosciutto cotto 3 uova grandi...

Riso al telefono

(23 voti), (2) , (11)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 350 g di riso di minestrauna 100 ad 150 g di jambon cuit 125 g di mozzarella una bella manciata di parmigiano sale

Minestra di riso e porri

(22 voti), (4) , (248)

Portata principale media 10 min 45 min

Ingredienti: 200 g di riso (Vialone o Arborio) 200 g di porro (mondato) 100 g di patata (pelata) 60 g di burro 50 g di Parmigiano (grattugiato) 50 g di Groviera...

Gnocchi di ricotta e carote con burro alle erbe aromatiche

(22 voti), (2) , (275)

Portata principale media 20 min 10 min

Ingredienti: ricotta, 300 g purea di carote, 200 g 2 tuorli farina, q.b. un pizzico di noce moscata parmigiano grattugiato, 150 g sale e pepe burro, 80 g erbe...

Lonza di maiale ai pistacchi e patate duchessa

(22 voti), (4) , (268)

Portata principale media 1 ora 1 ora

Ingredienti: Per l'arrosto: 1 kg di lonza di maiale 500 ml brodo di carne (va bene anche quello in tetrapack se proprio non avete voglia di farlo e non l’avete...

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