Ricetta con parmigiano - pagina 97

3119 ricette

Risotto porri e asparagi

Portata principale facile 35 min 490 kcal

Ingredienti: 130 g di riso arborio o carnaroli un mazzetto di asparagi 2 porri brodo vegetale olio evo 1 bicchiere di vino bianco parmigiano prezzemolo -sale,...

Risotto delicato con indivia belga, semi di girasole e olio rosaoliva

Portata principale facile 2 min 20 min

Ingredienti: 140 g di riso carnaroli 1 cipolla piccola 1 carota 1 pezzo di sedano 1 cespo di indivia belga 4 cucchiai di semi di girasole decorticati Melandri...

Involtini di maiale alla modenese

Portata principale facile 20 min 35 min

Ingredienti: 12 fette di carne di maiale magra, fatevele battere dal macellaio 12 fette sottili di pancetta dolce 12 tocchi di parmigiano farina 2-3 cucchiai 3...

Rotolo piccante con ricotta e 'nduja

Portata principale facile 25 min 1 h 5 m

Ingredienti: Per 250 g circa di pasta all'uovo 200 g di farina 0 2 uova 1 pizzico di sale Per il ripieno: 250 g di ricotta di mucca 100 g di Parmigiano-Reggiano...

Polpettone della domenica

Portata principale facile 20 min 35 min

Ingredienti: 200 g di macinato di maiale 200 g di macinato di manzo 50 g di parmigiano 2 uova sale 3 cucchiai di mollica di pane sbriciolata o 3 fette di...

Crumble di zucchine marinate allo zenzero

Antipasto facile 20 min 30 min

Ingredienti: per la brisé 280 g farina 00 120 g burro salato 50 g robiola 2 zucchine medie 1 cipollotto fresco 1 limone 1 pollice di zenzero fresco 80 g...

Fagottini gratinati alla crema di zafferano

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: Giovanni Rana Acqua Sale Zucchine Olio Un chiodo di garofano cipolla Pepe Parmigiano per la crema Latte Zafferano

Zuppa di funghi e patate profumata al tartufo

Portata principale facile 50 min 552 kcal

Ingredienti: 350 g di porcini surgelati 400 g circa di patate 100 ml di panna -parmigiano sale una noce di burro olio aromatizzato al tartufo Crostini

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Quenelle o in italiano chenelle

Altro facile 45 min 243 kcal

Ingredienti: 500 g di patate 1 bicchiere di latte 50 g di burro 50 g di parmigiano grattugiato 1 confezione di philadelphia Mezzo limone Sale

Gnocchi speck e rucola per san valentino

Portata principale facile 25 min 20 min

Ingredienti: 3 patate piccole circa 250/300 g farina circa 150 g un pizzico di sale 30 g di burro 100 g di speck in una sola fetta 100 ml di panna rucola circa...

Maccheroni al forno con polpette e piselli

Portata principale facile 20 min 55 min

Ingredienti: 500 g di Maccheroni Besciamella 300 g di macinato di maiale 100 g di salsiccia 70 g di prosciutto cotto 80 g di parmigiano 100 g di ricotta 400 g...

Un giallo risotto di funghi pleurotus e pancetta mantecato al mascarpone

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 1 cipollotto 1 grossa noce di burro 1 pezzettino di peperoncino fresco 4 funghi pleurotus 1 fetta di pancetta coppata 1 dado ai funghi porcini...

Crocchette di patate al telefono o filanti

Altro facile 25 min 20 min

Ingredienti: 1 Kg di patate pasta gialla 1 mozzarella da 125 g 2 uova pane grattuggiato 30 gr di parmigiano grattugiato sale, pepe prezzemolo olio per frittura

Risotto cremoso alle pere e pecorino stracchinato

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 400 g di riso 1/2 cipolla 2 pere William 50 g di pecorino stracchinato 20 g di parmigiano grattuggiato 1 spruzzata di vino bianco brodo di carne...

Frittata a cubetti nel bicchiere

Antipasto facile 45 min 270 kcal

Ingredienti: 3 uova un cucchiaio di parmigiano reggiano grattugiato un mazzetto di menta e basilico mezza scamorza affumicata olio sale Per la salsa rossa: 4...

Uova alla fiorentina toscana

Portata principale facile 20 min 328 kcal

Ingredienti: 4 uova 800 g di spinaci 50 g di parmigiano grattugiato 70 g di burro sale

Menu di pasqua, cannelloni agli asparagi

Portata principale facile 25 min 20 min

Ingredienti: 8 sfoglie di pasta per lasagne besciamelle a seconda dei gusti 4 mozzarelle 32 punte di asparagi 120 g di prosciutto cotto a cubetti 2 cipollotti...

Dado vegetale veloce

Altro facile 20 min 20 min

Ingredienti: 400 g minestrone surgelato 10 g olio extravergine di oliva 30 g vino bianco secco 50 g parmigiano 300 g sale grosso

Risotto semplice allo zafferano

Portata principale facile 35 min 469 kcal

Ingredienti: 160 g riso 10 g olio extravergine di oliva 10 g burro 10 g parmigiano 1 bustina di zafferano un poco di curcuma 1cipolla piccola 2 cucchiaini di...

Risotto alla milanese con ossobuco

Portata principale facile 1 h 45 m 1069 kcal

Ingredienti: 320 g Riso Carnaroli 1 Scalogno 40 g Burro 50 g Parmigiano Reggiano 150 g Panna Fresca 1 g Zafferano Sale Pepe 4 Ossobuchi piccoli di vitello 40 g...

Zuppa di champignons e porri, con grano saraceno

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 6 porri 1/2 cipolla 100 g di sedano 2 spicchi d'aglio 450 g di champignons un pomodoro sale pepe dado vegetale 250 g di grano saraceno olio...

Torta salata al finocchio

Antipasto facile 20 min 30 min

Ingredienti: Base: 2 dl di farina 00 2,7 dl di farina di grano duro o integrale 1 cucchiaino di sale 1,5 dl di olio di olivo EVO 0,5 di latte Altri ingredienti:...

Polpette rosa finlandesi

Portata principale facile 25 min 40 min

Ingredienti: 1) POLPETTE: 850 g carne macinato di tacchino 2 uova 2 pugni abbondanti di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di senape di Dijon antica 4 cucchiai...

Melanzane alla pizzaiola

Stuzzicherie facile 50 min 230 kcal

Ingredienti: una melanzana molto grossa 50 g di pecorino grattugiato un po' di pangrattato un uovo sale olio origano o prezzemolo salsa di pomodoro basilico...

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