Ricetta di riso e risotto - pagina 18

759 ricette

Risotto alle pere, pancetta e salvia

(1 voto), (16)

Portata principale facile 45 min 738 kcal

Ingredienti: 180 g di riso 1 pera 50 g di pancetta affumicata 50 g di crescenza 4 foglioline di salvia secca 1 cipolla piccola 1/2 bicchiere di vino bianco...

Risotto al thè verde, gamberi e limone

(1 voto), (1) , (9)

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: 320 g di riso Vialone nano 2 litri e mezzo di acqua 1/2 cipolla, 1 gambo di sedano, 1 carota 10 g di foglie di thè verde essiccate 1/2 bicchiere...

Risotto ai funghi secchi (in pentola a pressione)

(1 voto), (4)

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: 3 mestoli di riso 1 bustina di funghi secchi 6 mestoli dell'acqua di ammollo dei funghisale 40 gr. di grana grattugiato 40 gr. di burro

Risotto cremoso ai peperoni

(1 voto), (20)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 350 g riso carnaroli 1 cipolla 30 g burro 2 cucchiai olio extravergine 1 l brodo 2 bei peperoni rossi 1/2 bicchiere di vino bianco olive nere 2...

Risotto cremoso philadelphia, ricotta e radicchio

(1 voto), (28)

Portata principale facile 30 min 857 kcal

Ingredienti: 200 g di riso Carnaroli 1 cespo di radicchio 100 g di ricotta 60 g di Philadelphia 3 cucchiai di parmigiano grattugiato ½ cucchiaio di zucchero...

Risotto con asparagi, zucchine e erba cipollina e una piccola parentesi

(1 voto), (9)

Portata principale facile 1 h 10 m 551 kcal

Ingredienti: 6 cucchiai di riso vialone Nano 300 g di asparadi verdi una carota una zucchina una cipollina fresca erba cipollina burro olio evo sale pepe

Risotto alla maggiorana

(1 voto), (4)

Portata principale facile 10 min 10 min

Ingredienti: 180 g di riso vialone nano 1/2 cipolla rossa di tropea possibilmente 50 g di guanciale 3 zucchine medie 1 pomodo fiorentino 1 bel mazzetto di...

Il mio risotto primavera .......... con pentola a pressione

(1 voto), (6)

Portata principale facile 25 min 10 min

Ingredienti: 350g riso per risotti 750g brodo di verdure 1 zucchina media 1 carota media 1 o 2 cippollotti vino bianco sale pepe

Ricevere il menù del giorno

Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

...risotto mare e monti!!^_^

(1 voto), (8)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 180 g di riso 150 g di champignon( io ho usato quelli surgelati) 150 g di code di gamberi 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva mezzo...

Risotto con prosciutto e piselli

(6 voti), (35)

Portata principale facile 40 min 404 kcal

Ingredienti: 350 gr. di riso per risotti ½ cipolla 150 gr. di piselli sgranati 100 gr. di prosciutto cotto olio doliva 1 spicchi daglio prezzemolo sale 1...

Risotto zucca, gorgonzola e speck

(5 voti), (16)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: zucca riso speck a dadini o striscioline gorgonzola cipolla rosmarino tritato vino bianco sale e pepe

Risotto con speck e brie

(4 voti), (70)

Portata principale media 10 min 20 min

Ingredienti: Riso (la quantità in base al numero di persone circa 50-60 gr. a testa) Cipolla Olio Speck a listarelle Formaggio brie

Risotto asparagi e gamberetti

(4 voti), (3) , (196)

Portata principale facile 35 min 1349 kcal

Ingredienti: 300 g di Riso 200 g di Asparagi 200 g di Gamberetti 1 Cipolla Olio evo Panna da Cucina Prezzemolo Vino Bianco

Risotto light con tonno e insalata

(4 voti), (6)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 250 gr di riso carnaroli 150 gr di tonno sott'olio 1 cespo di insalata verde riccia 1 cipolla piccola 1 mazzetto di santoreggia olio extravergine...

Risotto con gamberi rossi e broccoli

(4 voti), (17)

Portata principale facile 40 min 428 kcal

Ingredienti: 320 g di riso 2 dozzine di GAMBERI ROSSI DI SICILIA 1 broccolo verde mezza cipolla bianca 2 spicchi di aglio 1 litro di brodo con dado per pesce 1...

Risotto alla crema di scampi sfumato al brandy

(4 voti), (1) , (78)

Portata principale facile 30 min 1 h 20 m

Ingredienti: 400 g di riso 20 scampi 200 ml di panna 200 g di passata di pomodoro, 1 aglio 1 bicchierino di brandy 1 scalogno, 1 Litro di fumetto di crostacei...

Risotto al prosecco con uova di lompo

(3 voti), (3)

Portata principale facile 1 h 5 m 410 kcal

Ingredienti: 250 g di riso carnaroli 2 bicchieri da vino di Prosecco 2 noci di burro 40 g di uova di lompo nere acqua calda 1/4 di cipolla rossa radicchio sale...

Risotto con i cachi

(3 voti), (3)

Portata principale facile 35 min 216 kcal

Ingredienti: 60 g Riso 150 g Cachi 30 g Cipolla 30 g Formaggio per mantecare 1 l Acqua bollente 10 g di sale

Un fiore si posa su un risotto alla crema di zucchine e zafferano

(3 voti), (16)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 95 g riso vialone nano Ferron 2 zucchine zafferano sale e pepe 1 fiore di zucchina 30 g ricottagrana padano

Risotto giallo zafferano

(2 voti), (1) , (16)

Portata principale media 40 min 534 kcal

Ingredienti: 200 gr di riso per risotti mezza cipolla burro mezzo bicchiere di vino bianco 1 lt di brodo vegetale sale, pepe parmigiano

Risotto con arance valencia e taleggio dop di dolcipensieri

(2 voti), (3)

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 200 g di riso carnaroli 90 grammi di taleggio DOP 1 cipollotto rosso di Calabria BIO 30 grammi di burro + 1 noce per mantecatura 1 arancia...

Risotto al rosmarino, limone e zenzero

(2 voti), (10)

Portata principale facile 5 min 20 min

Ingredienti: 320 gdi riso un rametto di rosmarino un cucchiaio di prezzemolo tritato mezzo scalogno il succo di mezzo limone la buccia grattugiata di un limone...

Risotto al pesto di rucola!

(2 voti), (5)

Portata principale facile 15 min

Ingredienti: 150gr di rucola 50gr di pinoli 50gr di parmigiano 50gr di pecorino 1 spicchio d'aglio olio d'olivo 1 scalogno 400gr di riso

Risotto alla lattuga

(2 voti), (4)

Portata principale facile 45 min 460 kcal

Ingredienti: 1 cespo di insalata 1 cipolla tritata litro di brodo vegetale o di dado 50 gr. di burro per mantecare parmigiano a piacere 4 etti di riso carnaroli

1 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 30 32

Pagina precedente Pagina seguente

Ricette

Menù del giorno

Vedere l'archivio dei menù Stampa