Ricette cicoria e pepe

18 ricette

Zuppa di patate e cicoria

(15 voti), (140)

Portata principale facile 30 min 141 kcal

Ingredienti: 1 kg patate 500 g cicoria 1 cipolla prezzemolo una manciatina la scorza di mezzo limone prelevata con il rigalimoni sale pepe olio

Crocchette con cicoria

(14 voti), (162)

Stuzzicherie facile 45 min 392 kcal

Ingredienti: 3 patate 200 g circa di cicoria 1 salsiccia 1 uovo 2-3 cucchiai di parmigiano 2-3 cucchiai di pane grattugiato 2 cucchiai di latte pepe sale...

Fave e cicoria

(2 voti), (1) , (13)

Portata principale facile 25 min 10 min

Ingredienti: 1 patata 500 g fave bianche secche 2 spicchio d'aglio 1 scalogno pancetta o guanciale a piacere (facoltativo) cicoria a piacere olio e.v.o. q.b....

Fave con la scorza e cime di cicoria

(2 voti), (8)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 600 g di fave secche con corteccia, 1 cicoria da 1,5 kg 1 cipolla olio extravergine d’oliva pepe fresco sale

Ottima zuppa di cicoria catalogna

(10 voti), (1) , (8)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 600 g di cicoria catalogna 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 3 uova 25 g di èarmigiano grattuggiato 2 cucchiai di olio evo 100 cl di brodo sale, pepe

Pepe: molto più di un semplice condimento. Scopri le varietà che faranno la differenza nei tuoi piatti.

(1 voto)

Sapore piccante, sfumature aromatiche, versatilità in cucina e ottimo esaltatore di sapidità: il pepe è una delle spezie più utilizzate sul pianeta fin dall'antichità. C'è un motivo per cui si è guadagnato il titolo di "regina delle spezie". Ma quanto ne sapete delle...

Pasta cozze pomodorini e (cicoria cimata) puntarelle

(2 voti), (24)

Portata principale facile 20 min 5 min

Ingredienti: 400 g di pasta calamarata 400 g di cozze 6 pomodorini ciliegia 400 di cicoria cimata Olio buono 1 aglio Vino bianco secco Sale Pepe

Pasta alla crema di cicoria

(1 voto), (40)

Portata principale facile 55 min 295 kcal

Ingredienti: una manciata di cicoria catalogna un po di prezzemolo fresco 100 g di ricotta 2-3 cucchiai di pecorino grattugiato 2 cucchiai di uvetta morbida 1...

La cicerchia e la scarola zompano sui crostini (era: fave e cicoria)

(1 voto), (3)

Stuzzicherie facile 40 min 30 min

Ingredienti: scarola già curata 500 g semi di zucca decorticati 3 cucchiai cicerchia decorticata 250 g sedano 1 gambo aglio 3 spicchi pane a fette olio extra...

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Cicoria ripiena

(1 voto), (1)

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 1 cicoria intera ben lavata e privata delle infiorescenze interne 1 grossa cipolla affettata finemente 1 fetta di zucca matura 4 fette di...

Spätzle di spinaci con cuori di cicoria in stracciatella

(1 voto), (16)

Portata principale media 1 h 30 m 312 kcal

Ingredienti: 300 grammi di Spatzle di Spinaci (ho usato quelli confezionati) 1 Kg di cuori di cicoria 3 uova Olio evo Sale, pepe.

Natale nella cucina regionale: le ricette del Lazio

(29 voti)

Un viaggio dentro le tradizioni: baccalà, broccoli e abbacchio al forno, la cucina natalizia del Lazio.

Purè di fave con cicoria e pomodorini al forno

Contorni facile 15 min 15 min

Ingredienti: 450 g di fave surgelate Cicoria 200 g di pomodorini 50 g pinoli olio, sale e pepe

Zuppa di pollo e cicoria e torta salata con spinaci

Portata principale facile 35 min 30 min

Ingredienti: Zuppa di Pollo e Cicoria : timo tritato 50 g. di cicoria peperoncino 200 g. di pollo 50 g. di sedano 50 g. di pomodori maturi 50 di pasta da...