Scalogno - pagina 21

1079 ricette

Risotto con pistacchi e pancetta

(5 voti), (9)

Portata principale facile 55 min 716 kcal

Ingredienti: 300 gr di riso Carnaroli 80 gr di pistacchi 100 gr di pancetta affumicata 1 bicchiere di vino bianco secco brodo vegetale 1 scalogno olio sale&apepe

Risotto con li uva fragola

(5 voti), (21)

Portata principale media 50 min 421 kcal

Ingredienti: 260 g di uva fragola 180 g di riso 20+20 g di burro 1 scalogno q.b. di brodo vegetale 1 bicchiere di vino rosso q.b. di formaggio grattugiato

Pasta al forno con zucchine e scamorza

(5 voti), (25)

Portata principale facile 45 min 558 kcal

Ingredienti: 320 g. di rigatoni 3 zucchine 180 g. di scamorza bianca tagliata a fettine sottili 1 scalogno 2 cucchiai di parmigiano e pecorino grattugiati 1...

Risotto alle mele e salvia

(5 voti), (34)

Portata principale facile 45 min 334 kcal

Ingredienti: 250 g di riso brodo vegetale 2 mele 2 foglioline di salvia formaggio grana 2 scalogni piccoli olio evo sale pepe

Pollo con impanatura di semi sesamo, semi di papavero

(5 voti), (4)

Portata principale facile 35 min 743 kcal

Ingredienti: un petto di pollo 150 g di riso venere una piccola scatola di fagioli rossi una carota 2 gambi di sedano 1 piccolo peperone rosso 1 piccolo...

Sedanini con zafferano e pasta di salame

(5 voti), (6)

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 200 g di sedanini rigati 150 g di pasta di salame fresca 1 scalogno 1 bustina di zafferano olio sale 1 tazzina di vino parmiggiano grattuggiato

Paté di fegatini di pollo

(5 voti), (183)

Antipasto facile 15 min 15 min

Ingredienti: 300 g di fegatini di pollo 1 scalogno Qualche foglia di salvia 1 rametto di rosmarino 3 cucchiai di marsala 3 cucchiai di Brandy 100 g di burro 3...

Spezzatino al latte con patate e piselli nella slow cooker

(5 voti), (2) , (17)

Portata principale media 2 ore 5 ore

Ingredienti: 600 g Spezzatino (pezzi medi) 2 scalogni 1 spicchio d'aglio 4/5 patate grandi due pugni di piselli surgelati mezzo bicchiere di Vin Santo 600 g di...

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Pappardelle funghi e melanzane con philadelphia

(5 voti), (54)

Portata principale media 10 min 15 min

Ingredienti: 200 gr di pappardelle 1 scalogno 2 o 3 cucchiaia di latte 100 gr di philadelphia (formaggio spalmabile) 15 funghi champignon mezza melanzana 5...

Vellutata di zucca e riso

(5 voti), (51)

Portata principale facile 55 min 92 kcal

Ingredienti: Ingredienti (per 3/4 persone): -1 patata -400g. di zucca pulita -1 scalogno(o porro) 3/4 pugni di riso sale grosso quanto basta

Fregola al profumo d'autunno

(5 voti), (9)

Portata principale facile 1 ora 825 kcal

Ingredienti: 200 g fregola grossa 600 g brodo vegetale 3cucchiai olio extravergine di oliva 2 scalogni 250 g funghi surgelati 20 g funghi secchi 2 spicchi...

Risotto radicchio e gamberi

(5 voti), (9)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: risotto carnaroli o arborio 300 g di gamberi 1 radicchio trevigiano un bicchiere di un buon vino bianco carote e sedano pomodori maturi scalogno o...

Risotto con melagrana e stracchino in cestini di parmigiano

(4 voti), (355)

Portata principale media 45 min 20 min

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone 320 gr riso Carnaroli 200 gr stracchino 2 melegrane 1 scalogno burro parmigiano brodo vegetale (fatto con dado bio) olio...

Risotto ai fiori di zucca e gamberetti

(4 voti), (52)

Portata principale media 30 min 474 kcal

Ingredienti: 300 g di riso carnaroli 400 g di gamberetti 14-15 fiori di zucca mezzo scalogno mezza cipolla mezzo bicchiere di vino bianco q. b. di brodo di...

Pasta con radicchio speck e scamorza affumicata

(4 voti), (54)

Portata principale facile 25 min 699 kcal

Ingredienti: 500 gr gnocchetti sardi 1 scalogno Olio evo q.b. Sale q.b. Pepe q.b. 1 scamorza affumicata 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 1/2 radicchio...

Faraona all'uva

(4 voti), (9)

Portata principale media 30 min 1 ora

Ingredienti: 2 faraone di circa 1,200 kg ciascuna 150 gr di scalogni 7/8 foglie di salvia 2 rametti di timo 50 gr di pancetta 1 bel grappolo di uva bianca vino...

Pici al limone e pinoli

(4 voti), (25)

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 400 gr di pici 1,5 dl di panna 1 scalogno 80 gr di prosciutto cotto 1 limone non trattato 20 gr di pinoli 5/6 steli di erba cipollina un cucchiaio...

Riso venere e verdure al vapore

(4 voti), (16)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: verdure da cuocere al vapore (ho usato carote e zucchine) alcune fettine di cipolla riso venere parmigiano reggiano scalogno olio evo sale

Penne di pasta kamut con piselli, rucola, philadelphia e noci

(4 voti), (1) , (176)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: penne kamut agricoltura biologica piselli surgelati due mazzetti di rucola 1 scalogno 1 panetto piccolo di Philadelphia una manciata di noci...

Risotto al limone e basilico

(4 voti), (16)

Portata principale facile 30 min 417 kcal

Ingredienti: 320 g di riso Arborio Margara 1 limone non trattato 1 bicchiere di vino bianco secco 1 litro di brodo vegetale 1/2 cipolla 1 scalogno piccolo 10...

Tacchino al pompelmo rosa, lime e miele

(4 voti), (105)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 2 cosce di tacchino da porzione 1 pompelmo rosa + qualche spicchio 1 lime 1 cucchiaio di miele 1 scalogno zenzero fresco rucola qb 1 cucchiaio di...

Crema di champignon e aglio orsino

(4 voti), (3)

Altro facile 25 min 166 kcal

Ingredienti: 300 g di champignon 2 patate medie 70 gr di aglio orsino olio evo 1 scalogno mezzo bicchiere di latte brodo vegetale

Tagliatelle con gamberi,pomodorini e rucola

(4 voti), (16)

Portata principale facile 15 min 264 kcal

Ingredienti: 400 g di tagliatelle all'uovo fresche 500 g di gamberi già sgusciati 500 g di pomodorini pachino un mazzetto di rucola 1 scalogno olio extra...