Scalogno - pagina 22

1079 ricette

Dentice al forno con carciofi

(4 voti), (3)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: un dentice da 1 Kg 3 carciofi 40 g di capperi salati limone 3 scalogni prezzemolo vino bianco olio di oliva sale

Lasagne con zucchine e zenzero

(4 voti), (1) , (114)

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: Per la pasta: 250 g di lasagne fresche 1 kg di zucchine piccole 200 g di fontina 100 g di parmigiano 1 scalogno 1 cucchiaino di zenzero fresco...

Orecchiette con burrata in cestino di formaggio

(4 voti), (12)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: un cespo di verza 4 salsiccie 2 burrate 500 g di orecchiette fresche 1 scalogno olio di oliva sale

Taggia a da nu pacchero!! (mezzi paccheri in salsa di spinaci, ricotta e mandorle)

(4 voti), (1) , (9)

Portata principale facile 35 min 346 kcal

Ingredienti: 250 g di pasta tipo mezzi paccheri 300 g di spinaci freschi 50 g di ricotta di mucca 1 scalogno 20 g di mandorle spellate 20 g di olio...

Pasta infornata alla zucca e rosmarino

(4 voti), (138)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 300 grammi di pasta mezze maniche 400 grammi di zucca già pulita due scalogni due rametti di rosmarino mezzo bicchiere di vino bianco una manciata...

Torta salata con speck e zucchine

(4 voti), (11)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia surgelata 2 grosse zucchine 1 fetta spessa di speck tagliata a listarelle 1 scalogno grana grattugiato 3 uova - 2,5 dl...

Gamberi in insalata "alla ghiotta"

(4 voti), (1) , (25)

Antipasto facile 30 min 281 kcal

Ingredienti: 500 g di gamberi già sgusciati 2 patate un peperone rosso insalata 2 cucchiai di prezzemolo tritato uno scalogno un limone mezzo bicchiere di vino...

Giocando con la slow cooker: braciole con piselli

(4 voti), (7)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 4/5 braciole 250 g di piselli medi 1 scalogno Olio extravergine d?oliva 1 bicchiere di vino bianco Mezzo bicchiere di brodo Farina Sale e Pepe

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Un contorno insolito per natale e per capodanno: insalata di lenticchie all'araba

(4 voti), (1) , (27)

Portata principale facile 12 ore 45 min

Ingredienti: 250 g di lenticchie 1 scalogno 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere 5 albicocche secche un pugno di noci sgusciate 1/2 cucchiaino di zenzero...

Risotto zucca e radicchio

(4 voti), (12)

Portata principale facile 1 h 20 m 612 kcal

Ingredienti: 350 g di zucca già pulita da scorza e semi 150 g di radicchio 200 g di riso brodo quanto basta 1\2 bicchiere di vino bianco 1 scalogno 1 spicchio...

Spaghettoni con macco di patate ai semi di finocchio e cavolfiore saltato

(4 voti), (121)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 160 g di spaghettoni 3 patate vecchie di media grandezza tagliate a cubetti ½ scalogno 1 bicchiere di vino bianco secco ½ l di brodo vegetale...

Strozzapreti fatti in casa con porcini e zucchine

(4 voti), (13)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: Per gli strozzapreti: 400 g di farina 200 ml di acqua tiepida 1 pizzico di sale Per il condimento: 2 zucchine 1 manciata di funghi porcini secchi 1...

Risotto di bruscandoli (luppolo selvatico)

(4 voti), (4)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 2 mazzetti di bruscandoli 300 g di riso Vialone Nano 1 scalogno 1/2 bicchiere di vino biancouna noce di burro per il soffritto una manciata di...

Polpo (o polipo o piovra) con colatura di alici e foglie di sedano

(4 voti), (9)

Antipasto facile 10 min 40 min

Ingredienti: 1 polpo medio di circa 1.2 chili pulito e decongelato Foglie di sedano Colatura di alici Mezzo gambo di sedano Sale grosso 1 limone 1 scalogno...

Ravioli alla ricotta con asparagi e pancetta

(3 voti), (1) , (60)

Portata principale facile 25 min 536 kcal

Ingredienti: 1 scalogno tritato 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 mazzetto di asparagi fini mezzo bicchiere di vino bianco succo di mezzo limone 2...

Orecchiette in salsa di salmone e zucchine

(3 voti), (1) , (214)

Portata principale facile 30 min 151 kcal

Ingredienti: 150 gr di salmone affumicato 2 zucchine 1 scalogno 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva Prezzemolo q.b. Pepe bianco q.b

Amatriciana di mare

(3 voti), (15)

Portata principale facile 40 min 439 kcal

Ingredienti: 320 gr di bucatini o vermicelli (io ho usato questi ultimi) 50 gr di guanciale 1 scalogno 500 g di pomodori pelati 1 cucchiaino di zucchero 1...

Mezze maniche con crema di zucchine e noci

(3 voti), (40)

Portata principale facile 35 min 1071 kcal

Ingredienti: 400 g di mezze maniche rigate 5 zucchine 1 scalogno mezzo bicchiere di latte parmigiano reggiano 6 noci sale olio extravergine di oliva

Involtini di pollo in salsa al formaggio

(3 voti), (26)

Antipasto facile 30 min 30 min

Ingredienti: petti di pollo a fette prosciutto cotto sottilette al formaggio latte e panna farina olio sale scalogno rosmarino salvia

Spaghetti alla chitarra al profumo dell'orto in carta fata

(3 voti), (3)

Portata principale facile 35 min 514 kcal

Ingredienti: 400 g di spaghetti alla chitarra 200 g di besciamella 1 zucchina 1 carota 1 peperone rosso e uno giallo 1 scalogno 2 pomodori Coriandolo in grani...

Rotolo di pasta fresca con radicchio di treviso

(3 voti), (3)

Portata principale facile 30 min 1 h 15 m

Ingredienti: Pasta : 2 uova 90 g farina 00 Molino Rossetto 80 g semola rimacinata di grano duro Molino Rossetto 10 g olio extra vergine d'oliva Ripieno : 180 g...

Arrosto ai funghi champignon

(3 voti), (1) , (4)

Portata principale facile 1 ora 241 kcal

Ingredienti: 600 g arrosto di vitello 300 g di funghi champignon 1 scalogno 1 spicchio d'aglio 1,5 l di brodo 1 bicchiere di vino bianco 1 rametto di rosmarino...

Involtini di pollo nel lardo di colonnata

(3 voti), (9)

Portata principale facile 1 ora 330 kcal

Ingredienti: 400 g di petto di pollo a fette sottili 300 g di patate 50 g di lardo o pancetta 1 scalogno 1/2 bicchiere di vino bianco 1 rametto di rosmarino 1...

Al lardo! al lardo!: risotto alle erbe con lardo di colonnata.

(3 voti), (16)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 320 g di riso arborio 1,5 l di brodo di carne 100 g di lardo di colonnata 1 scalogno 1/2 bicchiere di vino bianco secco 4 tuori d'uovo burro 80 g...

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