Scalogno - pagina 26

1079 ricette

Cartoccio di pesce e mela

(1 voto), (3)

Portata principale facile 40 min 248 kcal

Ingredienti: 2 filetti di pesce 1 scalogno ½ limone ½ mela golden, renetta o verde olio extravergine origano rosmarino sale e pepe

Sfogliatella di riso croccante con code di mazzancolle, salsa di yogurt e zafferano

(1 voto), (10)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: SFOGLIATELLE : 150 g di riso carnaroli 1 scalogno 100 g di burro 1/2 litro di brodo vegetale 80 g di parmigiano reggiano grattugiato SALSA ALLO...

Fettuccine al ?ragù bianco? e funghi champignon

(1 voto), (1) , (5)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 300 g di fettucine all'uovo 200 g di macinato di bovino 1 salsiccia spellata 5 funghi champignon medi1 scalogno 1 rametto di rosmarino 1 cucchiaio...

Zuppa arcobaleno

(1 voto), (1)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 3 zucchine scure ½ scalogno sedano Carote Cipolla sale pepe curry timo prezzemolo brodo caldo 1 fetta grossa di speck 1 fetta di pecorino toscano...

Mezze maniche alla crema di pere e pecorino con noci e balsamico

(1 voto), (14)

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 400 g di mezze maniche 3 pere sode 1 scalogno 1/4 di forma di pecorino sardo gherigli di noce crema di aceto balsamico vino bianco per sfumare

Risotto con salmone affumicato

(1 voto), (17)

Portata principale facile 50 min 483 kcal

Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 200 g di salmone affumicato 1 scalogno 1 bicchiere di vino bianco brodo vegetale o fumetto di pesce prezzemolo olio...

Zuppa rustica di farro

(1 voto), (167)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 5 pugni di farro perlato 200 g di fagioli rossi in scatola 2 carote 1 scalogno 1 costa di sedano 1 peperoncino fresco 1/2 bicchiere di vino bianco...

Ziti al ragù di coniglio e crema di peperoni

(1 voto), (38)

Portata principale media 20 min 30 min

Ingredienti: INGREDIENTI per 4 persone: * 300 gr. di ziti * 150 gr. di coniglio disossato * 100 ml. di passata di pomodoro * 50 ml. di vino bianco secco * 1...

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Cannelloni al radicchio e provola con speck e nocciole

(1 voto), (7)

Portata principale facile 1 h 5 m 894 kcal

Ingredienti: Per i cannelloni occorrono : 500 g di farina 2 uova acqua q.b. Per la pasta : uovo farina Per il ripieno occorrono: 700 g di radicchio rosso lungo...

Stinco di maiale alla birra con radicchio trevigiano e misto funghi

(1 voto), (6)

Portata principale facile 35 min 2 ore

Ingredienti: 1 stinco di maiale Un misto di spezie Olio aceto di mele alcune foglie di radicchio misto di funghi 1 scalogno 1 cosata di sedano 1 carota 1...

Maccheroni al fegato

(1 voto), (1)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: passata di pomodoro Maccheroni, 500 gr. Fegatini di pollo, 300 gr. Mortadella, 30 gr. scalogno, 1 Carota, q.b. Sedano, q.b. Alloro, q.b. Olio di...

Riso pilaf con latte di cocco e mango

(1 voto), (14)

Portata principale facile 50 min 980 kcal

Ingredienti: 400 g di riso Thai 1 mango 1 scalogno 1 lattina di latte di cocco 400 ml di acqua sale grosso prezzemolo per guarnire

Polpettone di verdure con scamorza affumicata

(1 voto), (20)

Portata principale media 1 h 30 m 1 h 10 m

Ingredienti: 700 g di patate 60 g di parmigiano grattugiato 1 uovo e 1 tuorlo 75 g di taleggio 50 g di scamorza affumicata Le verdure 2 scalogni 150 g di...

Tagliatelle fresche alle nocciole con pancetta e aromi

(1 voto), (5)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: Per la pasta alle nocciole: 500 gr di rimacinato di semola 200 gr di nocciole tostate pelate 5 uova Per il condimento: 1 fetta di pancetta da 75 gr...

Risotto con zucchine, menta e lime

(1 voto), (8)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: cipolla bianca scalogno tagliato a pezzetti zucchine le foglioline di menta sale un coperchio riso lime spremutollente parmigiano grattugiato una...

Fusilli garofalo con gamberetti, fiori di zucca e polpa di granc

(1 voto), (81)

Portata principale media 1 h 20 m 797 kcal

Ingredienti: 1 scalogno 1/2 carota 1 costa di sedano 150 gr di surimi (io non ho trovato la polpa di granchio :(...) 200 gr di gamberetti freschi 10 fiori di...

Polentina con le fave fresche e parmigiano

(1 voto), (3)

Portata principale facile 30 min 542 kcal

Ingredienti: 180 g di polenta 50 cl di brodo vegetale 40 cl di latte di soya 20 cl di panna di soya 80 g di parmigiano grattugiato 250 g di fave fresche...

Crocchette di salmone e persico

(1 voto), (6)

Portata principale facile 35 min 515 kcal

Ingredienti: 300 g di salmone 200 g di persico o platessa o merluzzo 250 g di patate 1 uovo 2 piccoli scalogni tritati farina olio d'oliva sale e pepe

Spezzatino di vitello allo yogurt e zenzero

(1 voto), (11)

Portata principale facile 10 min 10 min

Ingredienti: 1 kg di spezzatino di vitello 1 scalogno aromi freschi vari, timo salvia e rosmarino un pezzetto piccolo di burro 3 cucchiai di olio EVO 1 vasetto...

Insalata di carciofi, fagioli dall'occhio e pomodorini di sicilia

(1 voto), (3)

Antipasto facile 25 min 481 kcal

Ingredienti: 10 pomodorini 'piccadilly' di Sicilia 150 g di fagioli dall'occhio secchi 2 carciofi 1 scalogno 1 foglia di alloro timo limonato 4 fette di pane...

Mezze maniche con carciofi e totani al timo limonato

(1 voto), (79)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 200 g di mezze maniche 300 g di totanetti puliti 2 carciofi romaneschi 1 spicchio di aglio 1 scalogno 1/2 bicchiere di vino bianco timo al limone...

Mini-cheesecake agli asparagi verdi, uova di quaglia e agar-agar

(1 voto), (26)

Antipasto facile 30 min 30 min

Ingredienti: Per la base: 150 gr di crackers di farina di mais 80 gr di burro Per il ripieno: 1 mazzetto di asparagi verdi 200 gr di robiola fresca oppure 100...

Sformatini di riso thai rosso con salmone e broccolo romanesco su crema di topinambur

(1 voto), (9)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 250 g di riso thai rosso 250 g di filetto fresco di salmone 600 g di cimette di broccoli romaneschi cotte Succo di limone 1 scalogno 4 topinambur...