Scalogno - pagina 25

1079 ricette

Capesante alla francese

(2 voti), (10)

Altro facile 50 min 510 kcal

Ingredienti: 18 capesante 50 g di burro 1 bicchierino di cognac 2 bei scalogni pangrattato

Zuppa di funghi e cozze

(2 voti), (1) , (53)

Antipasto media 45 min 440 kcal

Ingredienti: 1kg di cozze; 500 gr di funghi porcini; 3 scalogni; 1 peperoncino; 2 pomodorini; 1 spicchio di aglio; 4 patate piccole(oppure 2 grosse); sale,pepe,...

Spaghetti alla chitarra con zucchine e zenzero

(2 voti), (14)

Portata principale facile 45 min 152 kcal

Ingredienti: 2 zucchine medie 1 scalogno sale e pepe qb 20 ml di latte pecorino grattugiato olio evo 1 noce di burro prezzemolo 1 cucchiaino di zenzero

Tagliolini astice e scampi

(2 voti), (8)

Portata principale facile 35 min 302 kcal

Ingredienti: 1 astice 12 scampi 1 scalogno prezzemolo olio di oliva sale peperoncino vino bianco pomodori pachino sedano e cipolla

Lonza di suino alla birra con carciofi

(2 voti), (11)

Portata principale facile 25 min 1 h 15 m

Ingredienti: 800 g di lonza di suino Insaporitore Aristo per arrosti pancetta di suino a fettine 700 ml di birra chiara 1 scalogno tritato farina 300 ml brodo...

Cavolo cappuccio rosso caramellato

(2 voti), (10)

Contorni facile 30 min 502 kcal

Ingredienti: ½ cavolo cappuccio rosso 1 cipolla dorata 1 scalogno 4 cucchiai di zucchero integrale di canna 2 cucchiai di aceto balsamico 4 cucchiai di olio...

Risotto camembert e senape

(2 voti), (59)

Portata principale facile 50 min 591 kcal

Ingredienti: 4 pugni di riso carnaroli 1/2 scalogno burro 60 gr di camembert 2 cucchiaini colmi di senape brodo

Tagliatelle salmone e tonno

(2 voti), (18)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 5 uova 400 farina 00 100 farina grano duro 250 gr di salmone affumicato 1 scatola di tonno 1 scalogno prezzemolo 2 cucchiai olio EVO 50 gr di...

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Insalata giardiniera

(2 voti), (1)

Contorni facile 40 min 379 kcal

Ingredienti: 1 piccolo cavolfiore 2 carote medie 1 finocchio 1 falda di peperone rosso 1 falda di peperone giallo 1 falda di peperone verde 2 coste di sedano 3...

Lasagne di farina di castagne con zucca e topinambur

(2 voti), (19)

Portata principale facile 40 min 40 min

Ingredienti: Per le lasagne: Farina bianca, 250g Farina di castagne,150 Acqua q.b. Per il ripieno: Topinambur, 6 Zucca, 300g burro, un pezzetto Olio e.v.o Timo...

Zucche dure!! torta salata di zucca.

(2 voti), (16)

Portata principale facile 30 min 50 min

Ingredienti: pasta sfoglia 500g di zucca pulita 1 manciata di funghi secchi timo 1 cipolla o 2 scalogni 1 tazza di parmigiano 2 uova 60g burro olio e.v.o. sale...

Crocchette di baccalà

(2 voti), (1) , (45)

Portata principale facile 50 min 511 kcal

Ingredienti: Per le crocchette: 250 g baccalà dissalato 250 g patate 1 uovo 500 ml latte intero 500 ml acqua 2 scalogni 2 cucchiai panna 50 gr parmigiano 100 gr...

Risotto lattuga e cipollotti

(2 voti), (27)

Portata principale facile 1 h 5 m 294 kcal

Ingredienti: 280 gr riso carnaroli 1 cespo di lattuga 2 cipollotti 1 scalogno (piccolo) 2 cucchiaio di burro 1 bicchiere di latte 1cucchiaino di granulare...

Ragù bianco

(2 voti), (13)

Portata principale facile 50 min 437 kcal

Ingredienti: 300 g salsiccia buona buona senza pelle 200 g carne tritata (se fosse possibile di carne mista) alloro rosmarino scalogno carota sedano brodo 1...

Coniglio in umido

(2 voti), (15)

Portata principale facile 30 min 1 ora

Ingredienti: 1 kg di coniglio a pezzi un rametto di rosmarino 3 o 4 foglie di salvia uno scalogno 2 spicchi di aglio 2 cucchiai di concentrato di pomodoro un...

Sedanini tonno e fili di melanzana

(2 voti), (17)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 400 g di sedani 1 Melanzana 200 g di tonno sott’olio 6 pomodorini Scalogno Una manciata di capperi Pasta d’acciughe Prezzemolo Olio buono Sale Pepe

Il mio risotto con cedro e pistacchi

(2 voti), (11)

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 250 g di riso carnaroli la buccia di un quarto di cedro 40 g di pistacchi 2 cucchiai di pesto di pistacchi 1 scalogno brodo vegetale 1 cucchiaio...

Lasagne al radicchio e funghi

(1 voto), (163)

Portata principale facile 1 ora 368 kcal

Ingredienti: 500 g di polenta bianca rapida 2 cespi di radicchio 2 scalogni 50 g di gherigli di noce 40 g di farina 500 ml di latte grana padano grattugiato 20...

Penne alla zingara la cuoca valentina

(1 voto), (24)

Portata principale facile 30 min 795 kcal

Ingredienti: 400 gr. di pasta 100 gr. di pancetta affumicata 1 spicchio di aglio prezzemolo tritato q.b. 1 peperone rosso olio eo q.b. sale q.b. 1 scalogno...

Spaghetti in crema di scampi al cognac

(1 voto), (33)

Portata principale media 30 min 15 min

Ingredienti: 400 g di spaghetti 12 scampi 1 scalogno 1 spicchio d'aglio 1 bicchierino di cognac 1 panna 1 cucchiaio di concentrato di salsa. Per il fumetto 1...

Gnocchetti sardi con crema di piselli

(1 voto), (41)

Portata principale media 30 min 645 kcal

Ingredienti: 1 Scalogno 30 gr di Burro 300 gr di Piselli Freschi Sale Noce Moscata ( Brodo all’occorrenza ) Pepe 30 gr di Pecorino Grattugiato 20 gr di...

Risotto alla birra e funghi

(1 voto), (124)

Portata principale media 30 min 30 min

Ingredienti: 400 gr di riso brodo vegetale 1 bicchiere di birra bionda scalogno funghi secchi preferibilmente porcini(potete usare anche quelli surgelati) olio...

Quiche di salmone affumicato e asparagi

(1 voto), (39)

Portata principale facile 1 h 10 m 631 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 200 g di salmone affumicato di buona qualità 1 kg. di asparagi non troppo grandi 1 grosso scalogno 150 g di ricotta di...

Risotto con broccolo romano e salmone su crema di ceci all'arancia

(1 voto), (17)

Portata principale facile 25 min 40 min

Ingredienti: Per il risotto 300 g di riso per risotti 1 broccolo romano salmone fresco a fette 1 scalogno 1 bustina di zafferano Grand Marnier qb olio evo burro...

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