Petitchef

Ricetta a base di riso - pagina 51

1750 ricette
Ricetta Risotto ai funghi secchi (in pentola a pressione)

Risotto ai funghi secchi (in pentola a pressione)

(1 voto), (4)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 3 mestoli di riso 1 bustina di funghi secchi 6 mestoli dell'acqua di ammollo dei funghisale 40 gr. di grana grattugiato 40 gr. di burro
Ricetta Risotto cremoso ai peperoni

Risotto cremoso ai peperoni

(1 voto), (20)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 350 g riso carnaroli 1 cipolla 30 g burro 2 cucchiai olio extravergine 1 l brodo 2 bei peperoni rossi 1/2 bicchiere di vino bianco olive nere 2...
Ricetta Risotto cremoso philadelphia, ricotta e radicchio

Risotto cremoso philadelphia, ricotta e radicchio

(1 voto), (28)
Portata principale facile 30 min 857 kcal
Ingredienti: 200 g di riso Carnaroli 1 cespo di radicchio 100 g di ricotta 60 g di Philadelphia 3 cucchiai di parmigiano grattugiato ½ cucchiaio di zucchero...
Ricetta Risotto con asparagi, zucchine e erba cipollina e una piccola parentesi

Risotto con asparagi, zucchine e erba cipollina e una piccola parentesi

(1 voto), (9)
Portata principale facile 1 h 10 m 368 kcal
Ingredienti: 6 cucchiai di riso vialone Nano 300 g di asparadi verdi una carota una zucchina una cipollina fresca erba cipollina burro olio evo sale pepe
Ricetta Tarte au riz

Tarte au riz

(1 voto), (1) , (2)
Dessert facile 40 min 30 min
Ingredienti: per la pasta lievitata : 200 g farina 1 tuorlo poco meno di mezza bustina di lievito di birra in polvere pizzico di sale 30 g burro fuso tic a...
Ricetta Risotto alla maggiorana

Risotto alla maggiorana

(1 voto), (4)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 180 g di riso vialone nano 1/2 cipolla rossa di tropea possibilmente 50 g di guanciale 3 zucchine medie 1 pomodo fiorentino 1 bel mazzetto di...
Ricetta Il mio risotto primavera .......... con pentola a pressione

Il mio risotto primavera .......... con pentola a pressione

(1 voto), (6)
Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: 350g riso per risotti 750g brodo di verdure 1 zucchina media 1 carota media 1 o 2 cippollotti vino bianco sale pepe
Ricetta ...risotto mare e monti!!^_^

...risotto mare e monti!!^_^

(1 voto), (8)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 180 g di riso 150 g di champignon( io ho usato quelli surgelati) 150 g di code di gamberi 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva mezzo...
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Ricetta Frollini all?olio, parmigiano e aromi

Frollini all?olio, parmigiano e aromi

(1 voto), (29)
Altro facile 25 min 826 kcal
Ingredienti: 250 g farina 160 ml olio evo 200 g parmigiano Sale Maggiorana Origano Rosmarino Peperoncino Riso soffiato
Ricetta Rosmarino e salvia in cucina

Rosmarino e salvia in cucina

(1 voto), (3)
Portata principale media 30 min 1 h 5 m
Ingredienti: Per il risotto con porri e rosmarino: 300 g di riso per un risotto 150 g porri puliti 1 scalogno tritato pelle grattugiata di un limone non...
Ricetta La ricetta della paella di mare ( marisco ) de la piccola casa

La ricetta della paella di mare ( marisco ) de la piccola casa

(1 voto), (24)
Portata principale media 45 min 25 min
Ingredienti: 300 g di riso 500 g di muscoli 1 calamaro di circa 2 o 3 etti (farlo pulire dal pescivendolo oppure usare gli anelli surgelati ) 3 etti gr di...
Ricetta Risotto con prosciutto e piselli

Risotto con prosciutto e piselli

(6 voti), (35)
Portata principale facile 40 min 404 kcal
Ingredienti: 350 gr. di riso per risotti ½ cipolla 150 gr. di piselli sgranati 100 gr. di prosciutto cotto olio d’oliva 1 spicchi d’aglio prezzemolo sale 1...
Ricetta Risotto zucca, gorgonzola e speck

Risotto zucca, gorgonzola e speck

(5 voti), (16)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: zucca riso speck a dadini o striscioline gorgonzola cipolla rosmarino tritato vino bianco sale e pepe
Ricetta Risotto con speck e brie

Risotto con speck e brie

(4 voti), (70)
Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: Riso (la quantità in base al numero di persone circa 50-60 gr. a testa) Cipolla Olio Speck a listarelle Formaggio brie
Ricetta Risotto asparagi e gamberetti

Risotto asparagi e gamberetti

(4 voti), (3) , (196)
Portata principale facile 35 min 1349 kcal
Ingredienti: 300 g di Riso 200 g di Asparagi 200 g di Gamberetti 1 Cipolla Olio evo Panna da Cucina Prezzemolo Vino Bianco
Ricetta Risotto light con tonno e insalata

Risotto light con tonno e insalata

(4 voti), (6)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 gr di riso carnaroli 150 gr di tonno sott'olio 1 cespo di insalata verde riccia 1 cipolla piccola 1 mazzetto di santoreggia olio extravergine...
Ricetta Risotto con gamberi rossi e broccoli

Risotto con gamberi rossi e broccoli

(4 voti), (17)
Portata principale facile 40 min 428 kcal
Ingredienti: 320 g di riso 2 dozzine di GAMBERI ROSSI DI SICILIA 1 broccolo verde mezza cipolla bianca 2 spicchi di aglio 1 litro di brodo con dado per pesce 1...
Ricetta Risotto alla crema di scampi sfumato al brandy

Risotto alla crema di scampi sfumato al brandy

(4 voti), (1) , (78)
Portata principale facile 30 min 1 h 20 m
Ingredienti: 400 g di riso 20 scampi 200 ml di panna 200 g di passata di pomodoro, 1 aglio 1 bicchierino di brandy 1 scalogno, 1 Litro di fumetto di crostacei...
Ricetta Carciofi ripieni light

Carciofi ripieni light

(3 voti), (11)
Altro facile 20 min 636 kcal
Ingredienti: 9 carciofi 120 gr riso qualita' per risotti brodo di dado fatto in casa 80 gr formaggio grana grattugiato 50 gr pangrattato sale prezzemolo...
Ricetta Risotto al prosecco con uova di lompo

Risotto al prosecco con uova di lompo

(3 voti), (3)
Portata principale facile 1 h 5 m 410 kcal
Ingredienti: 250 g di riso carnaroli 2 bicchieri da vino di Prosecco 2 noci di burro 40 g di uova di lompo nere acqua calda 1/4 di cipolla rossa radicchio sale...
Ricetta Petto di pollo alle noci

Petto di pollo alle noci

(3 voti), (18)
Portata principale facile 45 min 237 kcal
Ingredienti: Fettine di petto di pollo Una decina scarsa di noci Mezzo scalogno Vino bianco Mezzo brick di panna di riso Olio extravergine d'oliva Sale e pepe...
Ricetta Torta soffice al mais e prugne

Torta soffice al mais e prugne

(3 voti), (6)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 120 g farina integrale 80 g farina di mais tipo fioretto 6 prugne secche 1 mela 1 vasetto yogurt di soia 100 g malto di riso 3 cucchiai d'olio 1...
Ricetta Risotto con i cachi

Risotto con i cachi

(3 voti), (3)
Portata principale facile 35 min 216 kcal
Ingredienti: 60 g Riso 150 g Cachi 30 g Cipolla 30 g Formaggio per mantecare 1 l Acqua bollente 10 g di sale
Ricetta Un fiore si posa su un risotto alla crema di zucchine e zafferano

Un fiore si posa su un risotto alla crema di zucchine e zafferano

(3 voti), (16)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 95 g riso vialone nano Ferron 2 zucchine zafferano sale e pepe 1 fiore di zucchina 30 g ricottagrana padano



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