Ingredienti: 150 g Burro 50 g di panna fresca 200 g Zucchero 200 g Cioccolato fondente 4 uova 5 cucchiai di farina 1 cucchiaio di cognac zucchero a velo una...
Ingredienti: 250 g di patate lesse e schiacciate 250 g di asparagi leggermente lessati 5 fogli di pasta fillo (40cmx30cm) 50 g di burro fuso 120 g di ricotta...
Ingredienti: 120g di miele di acacia 85 g di uova (uno piccolo) 270g di farina di riso 100g di farina00 30g di fecola di patate 5g di buccia di arancia...
Ingredienti: Per la frolla 500g di farina 00 150g di zucchero ( passato al mixer per renderlo in polvere) 250g di burro 4 tuorli 1 uovo intero un pizzico di...
Ingredienti: Per le polpette: 300 g di macinato di maiale 300 g di salsiccia fresca sbriciolata 2 uova intere 2 fette di pane raffermo e spugnato in acqua 3-4...
Ingredienti: 150 g zucchero 600 g farina 22 g lievito di birra 2 uova 15 g rosolio di menta 50 g olio 30 g vin santo la scorza di un arancio grattugiata...
Ingredienti: Per la base di pesche 7 pesche medie 5 cucchiai di zucchero 1/2 di Il succo limone o di 1 se fosse piccolo 1/2 cucchiaino di fecola 1 fialetta di...
Ingredienti: 2 cucchiai di farina + un pò di farina per infarinare i canederli 100 ml di latte 150 g di pane raffermo un pizzico di noce moscata prezzemolo qb...
Ingredienti: 110 g di farina 1 cucchiaino di lievito 1 bustina di vanillina 110 g di zucchero 90 g di burro morbido 1 uovo ½ busta di crema pasticcera...
Ingredienti: 500 g di polpa di vitello 2 uova 2 fette di pancarrè ammorbidito con il latte 100 g di grana noce moscata 100 g di ricotta sale, pepe Per il...
Ingredienti: Per la crema: 100 g nocciole tostate 50 g zucchero 100 g burro 150 g albume 120 g zucchero acqua quanto basta Per corolla: 200 g farina 10 g...
Ingredienti: 500 g di alici 1 uovo sodo tritato fine 2 cucchiai di pangrattato 1 cucchiaio di prezzemolo tritato ½ spicchio d'aglio tritato sale pepe olio...
Ingredienti: 8 zucchine 100 g di prosciutto cotto 3 fette di pancarrè 250 g di ricotta 1 uovo 1 cucchiaio di grana e 1 di pane grattuggiato olio sale Con il...
Ingredienti: 300 g di farina 200 g di zucchero 100 g di burro 3 uova 4 cucchiai di caffè d'orzo solubile, in polvere 1 bicchiere di latte 1 bustina di lievito...
Ingredienti: 500 g di farina 150 g di zucchero 75 g di strutto 25 g di burro 30 a 35 g di lievito di birra 4 uova medie 100ml di acqua un pizzico di sale...
Ingredienti: 1 kg di patate 1 uovo 300 g di farina 00 50 g di basilico fresco sale 1 kg di speck affettato sottile 50 g di burro 8 foglioline di salvia
Ingredienti: 450 g di farina 00 200 g di zucchero 130 g di nocciole macinate finemente 250 g di burro 2 uova leggermente sbattute 1 pizzico di sale Inoltre: 160...
Ingredienti: 200 g di farina 2 uova 2 cucchiai d'olio 200 ml di latte un pizzico di sale 1 cucchiaino di lievito pertorte salate. Inoltre : Funghi porcini...
Ingredienti: 250 ml di latte 180 di burro o olio 200 g di cioccolato fondente spezzettato 220 g di farina mezza bustina di lievito 200 g di zucchero 60 g di...