Ingredienti: Per le polpettine : 400 g di macinato di bovino 50 g di parmigiano grattugiato mezzo uovo sbattuto circa peperoncino sale noce moscata 8 foglie di...
Ingredienti: 320 g di farina 00 30 g di cacao amaro in polvere 120 g di cioccolato fondente in gocce o tocchetti 130 g di zucchero 70 g di noci tritate...
Ingredienti: 3 uova 100 ml di latte 100 ml di olio di semi 300 g di farina 00 100 g di pancetta a cubetti 1 grossa cipolla bianca 20 g di parmigiano...
Ingredienti: 100 g di fichi secchi 80 g di uvetta 60 g di brandy per l'ammollo 4 uova 4 cucchiai di acqua bollente 100 g di olio di semi 100 g di latte 250 g...
Ingredienti: 350 g di tagliolini all'uovo 2 limoni bio di media grandezza 1 scalogno 30 g di burro 150 g di panna da cucina 1/2 bicchiere di vino bianco secco...
Ingredienti: 5 uova 250 g di ricotta di pecora Bio 7-8 foglie di basilico 3 cucchiai di olive verdi tritate sale q.b. 1 cucchiaio di olio per la teglia
Ingredienti: per la torta : 310 g di cocco grattuggiato 65 g di maizena 3 uova 325 ml di latte 220 ml di panna da cucina 1 lattina di latte condensato (397 g) 3...
Ingredienti: 50 g di pane bagnato nel latte 2 uova 1 spicchio d’aglio prezzemolo sale,pepe 50 g di pecorino grattugiato 50 g di parmigiano grattugiato 350 g di...
Ingredienti: 200 g di riso originario lessato 300 g di pesce lesso avanzato 1 uovo prezzemolo tritato la scorza grattugiata di 1 limone pelati capperi olive...
Ingredienti: 1 kg di farina di forza W360/370 (ad esempio: la Rieper gialla) 250 g lievito naturale 150 g acqua 6 uova medie 250 g zucchero 150 g di strutto 30...
Ingredienti: 100 g di burro morbido 120 g di zucchero a velo 80 g di farina 00 100 g di farina di mais fioretto 70 g di mandorle tritate finemente e senza...
Ingredienti: 500 g mascarpone 4 uova liquore Marsala nel nostro caso abbiamo usato il Cointreau q.b. 75 g di zucchero 2 pacchi di Savoiardi caffè espresso q.b....
Ingredienti: 75 gr di farina di castagne 50 gr di farina 00 4 cucchiai di zucchero di canna 1 in più per la teglia 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1...
Ingredienti: per la torta: 3 uova 3 tazzine di olio 200 g di zucchero, 1 bustina di lievito 1 vasetto di yogurt 300 g di farina. Per la crema 125 ml di panna da...
Ingredienti: 4 uova 150 g di zucchero 250 g di nocciole tritate 250 g di cioccolato fondente 75 g di burro 100 g di fecola di patate 1 bustina di vanillina 1...
Ingredienti: Per la sfoglia: 160 g di philadelphia 80/100 g di burro 150 g di farina Per il ripieno: 150 g di noci tritate 150 g di zucchero di canna 2 uova
Ingredienti: 1) Per La Frolla : 250 g di burro freddo a pezzetti 500 g di farina 00 150 g di zucchero 1 uovo + 3 tuorli 1 pizzico di sale 2) Per la farcia : 400...