Ingredienti: 600 gr di farina forte (400W) 150 gr di zucchero 435 gr di uova 150 gr di burro 20 gr di lievito di birra 4,5 gr di sale 0,5 gr olio essenziale di...
Ingredienti: PER LO ZENZERELLO: 100 g di zenzero fresco 500 ml di alcool 95° 500 g di zucchero di canna 500 ml di acqua PER LE ZENZERINE 100 g di farina 100 g...
Ingredienti: 1) per la besciamella: 4 cucchiai d'olio 100 gr di farina 500 ml di brodo noce moscata sale, pepe 2) per le crepes: 20 gr di burro per la padella...
Ingredienti: 1) Per l'impasto : 250 ml acqua 50 gr burro 1 pizzico di sale 150 gr farina 00 50 gr amido di frumento 50 gr zucchero buccia di limone 5-6 uova...
Ingredienti: Per il brodo: 250 g cappello del prete 1/4 cappone 2 gambi di prezzemolo 1 pezzetto di sedano 1 carota 1/2 cipolla bionda sale 2 grani di pepe nero...
Ingredienti: farina 300 gr burro leggermente salato 110 gr uova 2 miele 120 gr yogurt bianco intero 150 gr -mele 1 noci pecan 12 mandorle 25 gr vaniglia 1...
Ingredienti: quattro uova 250 gr di zucchero semolato 130 gr di burro 100 gr di mandorle 100 gr di fecola di patate 1 bustina di lievito per dolci 100 gr di...
Ingredienti: 250 g di farina 130 g di zucchero 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale 120 ml di latte di mandorle 100 ml di olio di semi di girasole 2 uova 100...
Ingredienti: 250 G di Farina 00 100 G di Frumina 125 G di Jogurt alla vaniglia 130 G di Zucchero 2 Uova 1 Pizzico di sale 60 G di Olio di semi 1 bustina di...
Ingredienti: Per la pasta: 600 g di farina 6 uova per il condimento: 1 cavolo romanesco grande qualche pezzo di cimetta di broccolo verde 1 cipolla gorgonzola...
Ingredienti: 125 gr di margarina 140 gr di zucchero di canna 1 uovo 200 gr di uvetta ammollata in marsala o rum o cognac 125 ml di acqua fredda ½ cucchiaino di...
Ingredienti: 1) 320 gr farina 00 250 ml succo d'arancia fresco 2 arance non trattate 250 gr burro 50 gr pinoli 100 gr albicocche secche una bustina di lievito...
Ingredienti: 1) Per la mousse di cioccolato : 1 uovo 25 gr. zucchero semolato 40 gr. cioccolato fondente 70 gr. panna 1/2 foglio di gelatina ammollata per 10...
Ingredienti: 350 g di carne di vitello macinata 50 g di ricotta 2 uova 3 fette di pancarrè imbevute in un pò di latte q.b. di sale q.b. di formaggio...
Ingredienti: 180 g di farina 70 g di fecola 2 uova 1 tuorlo 120 g di melassa 90 g di zucchero di canna 150 ml di panna 70 g di noci 80 g di uvetta scorza di...
Ingredienti: 200 g di farina manitoba 00 35 g di uvetta ammollata 1/2 mela golden 1 cucchiaio di zucchero di canna 1 uovo 1/2 bicchiere di latte circa 1/2...
Ingredienti: 270 gr di farina 110 gr di zucchero 2 uova 1 cucchiaio abbondante di olio evo 180 ml di panna fresca 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina 3...
Ingredienti: 2 cucchiai di yogurt ai lamponi o frutti di bosco 2 cucchiai di olio evo 1 cucchiaio di latte 1 uovo intero 160 gr di zucchero 2 bustine di infuso...
Ingredienti: 600 gr di fesa di tacchino aperta in una grande fetta 100 gr di fesa di tacchino tritata oppure di petto di pollo tritato 100 gr di prosciutto...
Ingredienti: Per la base : 100 g farina 0 50 g burro 40 g zucchero a velo 1 tuorlo d'uovo 1 pizzico di sale 15 g cacao amaro un pizzico lievito vanigliato per...
Ingredienti: 2 uova medie (120 g) 120 g di zucchero 60 g di olio di riso 60 g di yogurt magro 120 g di farina 1 cucchiaino di cannella macinata 2 mandarini 1/2...
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