Ricetta con carote e zucchine - pagina 3

327 ricette

Cuor di risotto alla pancetta e zucchine, con cipolle rosse caramellate

Portata principale facile 50 min 1267 kcal

Ingredienti: 200 g riso Carnaroli 1 zucchina grande pancetta affumicata a cubetti 1/2 cipolla rossa 1 cipolla bionda grande 1 carota 1 gambo di sedano panna...

Minestra di orzo perlato, zucchine, pomodori e pesto

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: Mezza zucchina piccola Un pezzo di carota Un pomodoro maturo spellato Due pezzetti di cipolla di tropea Crema di basilico Tre cucchiai da minestra...

Pasta con zucchine, agnello e cavolfiore in avocado

Portata principale facile 40 min 20 min

Ingredienti: Pasta con zucchine : 100 g di zucchine ½ cipolla rossa 100 g di speck a fette spesse 50 g di pasta Agnello della Domenica : 70 g schienale di...

Paccheri ripieni di zucchine alle noci con sugo di scampi all'arancia

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 200 g di paccheri oppure 4/5 paccheri a testa 400 g di zucchine 150 g di noci sgusciate una cipolla aromi misti sedano carota 600 g di scampetti...

Cous cous con salmone e zucchine

Portata principale facile 30 min 549 kcal

Ingredienti: 250 g di cous cous 270 ml di acqua sale olio 2 noci di burro 2 zucchine medie 2 cucchiaini di curry 2 pizzichi di peperoncino macinato 1 carota...

Riso basmati e verdurine

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Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 70g di riso basmati una manciata di piselli 1 carota 1 zucchina 1 cipolla piccola 1 uovo 70g si germogli di soia 1 cucchiaio di salsa di soia 1...

Carbonara vegetariana

(54 voti), (5) , (284)

Portata principale media 35 min 488 kcal

Ingredienti: 320 g di tagliatelle o linguine 70 g di parmigiano 70 g di cipolle tagliate a rondelle 70 g di carote tagliate a julienne 150 g di zucchine...

Fagottini di pasta fillo croccante

(50 voti), (2) , (834)

Antipasto media 20 min 10 min

Ingredienti: 1 pasta fillo 1 zucchina 1 carota 100 g di emmenthal sale q..b. pepe q.b. olio di semi (per friggere)

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Polpette di verdure con salsa yogurt al curry

(49 voti), (9) , (1515)

Antipasto media 35 min 539 kcal

Ingredienti: 4 patate 3 carote 2 zucchine grandi 1 porro 1 pizzico di sale 1 uovo 4 manciate di pane grattugiato fine 1 cucchiaio di olio evo 1/2 bicchiere di...

Involtini di pollo ai peperoni

(44 voti), (4) , (728)

Portata principale media 1 ora 20 min

Ingredienti: 2 petti di pollo interi 1 zucchina 1 carota 1 albume 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 peperone verde 1 spicchio d'aglio 1 rametto di rosmarino...

Filetto di merluzzo al cartoccio con verdure

(41 voti), (3) , (669)

Portata principale media 20 min 30 min

Ingredienti: 4 filetti di merluzzo ( circa 200 gr l'uno) 400 gr di patate piccole (tipo patate novelle) circa 600 gr di verdure a scelta (io ho optato per una...

Pasta al forno con verdure e prosciutto

(38 voti), (8) , (114)

Portata principale facile 50 min 697 kcal

Ingredienti: 250 g di pasta corta tipo penne 80 g di prosciutto cotto 100 g di piselli 1 zucchina 1 bella carota 1 costa di sedano ½ cipolla 5 cucchiai di...

Piccoli peperoni ripieni di verdurine di primavera

(36 voti), (236)

Antipasto media 1 ora 310 kcal

Ingredienti: 8 piccoli peperoni 8 asparagi 1 carota 1 zucchina 1 cucchiaino di curcuma 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1 cucchiaino di semi di senape nera 2...

Lasagne vegetariane

(32 voti), (1) , (427)

Portata principale media 1 h 30 m 795 kcal

Ingredienti: 1 Carota 1 Zucchina 1 Costola di Sedano 1 Peperone 2 Patate 1 Spicchio d’Aglio Olio Q.B. 1 Pezzo di Cipolla 1 Porro 150 gr di Broccoli Sale Q.B....

Tagliolini alla piastra

(32 voti), (2) , (183)

Portata principale media 30 min 20 min

Ingredienti: 400 g di tagliolini, 300 g di mazzancolle, 1 zucchina scura, 1 carota, germogli di soia, 2 uova, q.b salsa di soia, olio e sale

Insalata di riso venere con gamberi e verdure

(32 voti), (1) , (153)

Portata principale facile 50 min 288 kcal

Ingredienti: 200 g riso venere 2 zucchine 2 carote 200 g gamberi olio extravergine d'oliva salsa di soia sale pepe

Ribollita gratinata in cocotte

(28 voti), (6) , (119)

Portata principale media 30 min 4 ore

Ingredienti: Gli ingredienti sono sempre quelli delle zuppe povere, quindi in proporzioni variabili e sempre contando sui fondi del frigo. All'incirca 600 gr di...

Crocchette di miglio e verdure

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Antipasto media 30 min 20 min

Ingredienti: 1/2 tazza di miglio 1/2 daikon 1 carota 1 zucchina 1 cipolla 1 cucchiaino di foglie di maggiorana fresche sale, olio evo e pepe di sichuan q.b. Per...

Cous cous al farro con primavera di verdure

(25 voti), (3) , (213)

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 300 g di cous cous di farro integrale 1 confezione da 300 g di verdure primavera (oppure un trito di verdure miste primaverili contenente zucchine,...

Spaghetti di soia saltati con carne & verdure piccanti

(24 voti), (3) , (27)

Portata principale facile 55 min 849 kcal

Ingredienti: 250 g. Spaghetti di Soia 300 g. Carne rimacinata 2 volte 1 carota 1 zucchina 1 peperone 1/2 cipollotto 2 cucchiai di Olio di semi di soia 3...

Fritto vegetariano

(23 voti), (230)

Antipasto facile 10 min 5 min

Ingredienti: Per la Pastella: Un Uovo 200 gr di Farina Paprika q.b. Mezzo Cucchiaio di Lievito in Polvere per Torte Salate 1 Cucchiaio di Olio 50 gr di Birra...

Cannelloni di crepes alle verdure e pollo con vellutata di porri

(23 voti), (1) , (606)

Portata principale media 1 h 30 m 15 min

Ingredienti: Per le crepes: 250 gr di farina mezzo litro di latte 3 uova burro q.b. sale q.b. Per il ripieno: 500 gr di petti di pollo 2 salsicce 100gr di...

Polpettine di miglio alle verdure

(19 voti), (17)

Antipasto facile 10 min 25 min

Ingredienti: 200 g di miglio decorticato 1/2 cipolla o 1/2 porro 1 carota 1 zucchina 1 uovo 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato Olio d'oliva extra-vergine...

Polpettine in brodo ( giuvarlakia)

(18 voti), (3) , (108)

Portata principale media 45 min 45 min

Ingredienti: Per le polpettine : Carne macinata di manzo: 640gr. Riso Carolina : 1/3 di tazza ( ho usato riso arborio) Prezzemolo tritato: 4 cucchiai Aneto...

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