Petitchef

Ricette con capperi e pepe - pagina 12

309 ricette
Ricetta Melanzane a portafoglio

Melanzane a portafoglio

Portata principale facile 2 h 20 m 293 kcal
Ingredienti: 2 melanzane medie Capperi sott aceto Passata di pomodoro Parmigiano grattugiato Pasta d'acciughe Olio Pepe Sale Filetto di tonno fresco 1 carota 1...
Ricetta Frittata arrotolata con crema di tonno

Frittata arrotolata con crema di tonno

Stuzzicherie facile 20 min 703 kcal
Ingredienti: 4 uova 2 cucchiai latte fresco intero 50 g burro sale, pepe qb 250 g tonno al naturale 1 cucchiaiata di capperi 1 filetto di acciuga succo di 1/2...
Ricetta Filetto di gallinella al cubo di caponata saltata, riso basmati e olio al basilico

Filetto di gallinella al cubo di caponata saltata, riso basmati e olio al basilico

Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: Per la caponatina: 1 porro 1 gambo di sedano bianco 1 carota 1 melanzana lunga 1 peperone giallo 1 zucchina 10 pomodori di Pachino 2 cucchiai di...
Ricetta Timballo di zucchine e tonno affumicato

Timballo di zucchine e tonno affumicato

Portata principale facile 2 h 30 m 171 kcal
Ingredienti: 5 zucchine grandi 4 pomodori rossi da sugo una manciata di capperi sotto sale 1 porro 200 g di tonno affumicato Olio e.v.o. Sale q.b. Per la crema...
Ricetta Gallina lessa e omelette

Gallina lessa e omelette

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 200 g di gallina pepe 140 g fra sedano carota e cipolla vino bianco, prezzemolo un cucchiaino di maionese succo di limone un cucchiaino di capperi...
Ricetta Involtini di pomodori secchi e ricotta

Involtini di pomodori secchi e ricotta

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 280 g di pomodori secchi sott?olio 30g di acciughe salate 40 g di pinoli manciata di capperi 200 g di ricotta 1 cucchiaio di parmigiano 10 foglie...
Ricetta Tutto a microonde

Tutto a microonde

Portata principale facile 3 ore 40 min
Ingredienti: 400 g Riso superfino Brodo vegetale un pugno di spinaci lessati 80 g Gorgonzola 30 g Burro Vino bianco secco 1/2 bicchiere Cipolla POLLO ARETINO:...
Ricetta Polpettine di vitello di mare

Polpettine di vitello di mare

Portata principale facile 1 ora 281 kcal
Ingredienti: 500/600 g di vitello di mare qualche alice fresca 2 uova 2/3 patate bollite prezzemolo 4 cucchiai di pane grattugiato sale pepe olio extra vergine...
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Ricetta Coniglio alla campagnola con la polenta.

Coniglio alla campagnola con la polenta.

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1) 1 coniglio a pezzi 2 carotine 2 coste di sedano 1/2 cipolla bianca 2 cucchiai di capperi in salamoia 60 gr di olive verdi denocciolate 80 gr di...
Ricetta Crumble di cavolfiore

Crumble di cavolfiore

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 800 g di cavolfiore 2 fette di pane toscano 6 filetti di acciuga sott'olio un cucchiaio di capperi dissalati una manciata di frutti di cappero...
Ricetta Tortino di cavolfiore con filetti di acciuga

Tortino di cavolfiore con filetti di acciuga

Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 1 cavolfiore grande fette di pane toscano o similare di almeno un giorno prima,con crosta capperi dissalati in vino bianco q.b abbondanti filetti...
Ricetta La mia pizza napoletana e finalmente pubblico il premio

La mia pizza napoletana e finalmente pubblico il premio

Portata principale facile 45 min 30 min
Ingredienti: 900 g di farina 00 500 g di farina manitoba 600 g di biga 8 cucchiaini di sale 5 cucchiaini di miele 300 g di latte 600 g di acqua circa Per la...
Ricetta Cuniggiu a' stimpirata

Cuniggiu a' stimpirata

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 coniglio di circa 1,4 Kg già pulito e tagliato a pezzi 2 dl di vino rosso una costa di desano 2 cipolle una manciata di uvetta 40 g di pinoli...
Ricetta Spezzatino profumato

Spezzatino profumato

Portata principale facile 40 min 35 min
Ingredienti: 800 g di carne mista 1 spicchio d'aglio e farina vino bianco secco e brodo vegetale 50 g di pomodori secchi 2 cucchiai di capperi sotto sale 50 g...
Ricetta Crostini toscani con fegatini di pollo

Crostini toscani con fegatini di pollo

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 300 g di fegatini di pollo 1/2 costola di sedano 1/2 carota 1 cipolla media 1 ciuffo di prezzemolo 1 vasetto piccolo di capperi sotto aceto 4...
Ricetta Melanzane ripiene alla mediterranea

Melanzane ripiene alla mediterranea

Portata principale facile 40 min 1 ora
Ingredienti: 3 melanzane lunghe 100 g di tonno 100 g di olive nere denocciolate 60 g di capperi 6 acciughe 2 fette di pane un pò di parmigiano e romano 750 g...
Ricetta Tartare di platessa secondo ?dolcipensieri?

Tartare di platessa secondo ?dolcipensieri?

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 600-700 g di filetti di platessa 300 g di pomodori 20 g di olive verdi 3 cucchiai di capperi pepe nero 1 spicchio di aglio olio extravergine...
Ricetta Spaghetti con pomodori e briciole croccanti secondo ?dolcipensieri?

Spaghetti con pomodori e briciole croccanti secondo ?dolcipensieri?

Portata principale facile 40 min 422 kcal
Ingredienti: 320 g di spaghetti n.5 3 pomodori 1 cucchiaio di capperi olive verdi snocciolate q.b. olio aromatizzato (vedi ricetta) olio extravergine d’oliva...
Ricetta Corolla crudista di germogli con hummus mediterraneo

Corolla crudista di germogli con hummus mediterraneo

Portata principale facile 1 ora 440 kcal
Ingredienti: Germogli di lenticchie freschissimi germogli di fagioli azuki 2 pomodori maturi 10 capperi olio di oliva extra vergine sale marino integrale pepe...
Ricetta Peperoni al forno con aceto balsamico

Peperoni al forno con aceto balsamico

Portata principale facile 2 h 30 m 106 kcal
Ingredienti: peperoni rossi e gialli acciughe capperi pomodorini olio evo pepe sale aceto balsamico
Ricetta Carne bollita e marinata con i miei aromi

Carne bollita e marinata con i miei aromi

Portata principale facile 35 min 69 kcal
Ingredienti: 2 cucchiai di aceto di vino 2 cucchiai di aceto balsamico 1 cucchiaio di senape 2 cucchiai di capperi 4 cucchiai di erbe aromatiche tritate aglio...
Ricetta Involtini di peperone

Involtini di peperone

Stuzzicherie facile 25 min 462 kcal
Ingredienti: due peperoni 8 filetti di acciuga 3-4 cucchiai di pan grattato 3 cucchiai di olio di oliva un cucchiaino di capperi prezzemolo sale e pepe
Ricetta Spiedini in cotoletta

Spiedini in cotoletta

Stuzzicherie facile 20 min 30 min
Ingredienti: Patate Patate dolci Pasta bianca Filetti in pezzi sale pepe capesante Egg Pangrattato Olio caldo Cipolla Pomodoro Capperi Origano
Ricetta sgaloppine di vitello al marsala

"sgaloppine" di vitello al marsala

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Scaloppine di vitello 1 manciata di uvetta sultanina 1 manciata di capperi marsala farina bianca burro sale, pepe q.b. la buccia grattugiata di...


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