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Portata principale - pagina 33

1000 ricette

Oss bus in gremolada

(31 voti), (5) , (197)

Portata principale media 20 min 1 h 30 m

Ingredienti: 4 ossi buchi di vitello (di circa 2 cm di spessore, ricavati dal geretto posteriore) 1 cipolla (grossa, tritata) 50 g di burro 1 cucchiaio d'olio...

Lasagne vegetariane

(31 voti), (425)

Portata principale media 1 h 30 m 795 kcal

Ingredienti: 1 Carota 1 Zucchina 1 Costola di Sedano 1 Peperone 2 Patate 1 Spicchio d’Aglio Olio Q.B. 1 Pezzo di Cipolla 1 Porro 150 gr di Broccoli Sale Q.B....

Pasta con le sarde e finocchi selvatici

(31 voti), (6) , (109)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 100 gr di sarde deliscate; 20 gr di finocchi selvatici; 200 gr di sugo di pomodoro; 1 spicchio di aglio; 180 gr di caserecce siciliane; sale, pepe...

Ravioli di formaggi con radicchio

(31 voti), (1) , (303)

Portata principale media 1 h 30 m 10 min

Ingredienti: 300 gr di farina tipo 00 4 uova 1 pizzico di sale 200 gr di ricotta 100 gr di crescenza 100 gr di mascarpone 100 gr di taleggio 100 gr di...

Trofie al pesto di zucchine e gamberetti

(31 voti), (129)

Portata principale media 50 min 569 kcal

Ingredienti: 400 g di trofie 5 zucchine 300 g di gamberi 25 g di pinoli 20 g di basilico olio extra vergine di oliva mezzo bicchiere di vino bianco sale

Pasta col tonno e il cavolfiore

(31 voti), (1) , (28)

Portata principale facile 50 min 556 kcal

Ingredienti: 100 g di pasta corta 1 scatoletta piccola di tonno sott'olio un quarto di cavolfiore un mazzetto di prezzemolo olio sale grana aglio

Penne zucca e speck

(31 voti), (3) , (272)

Portata principale facile 45 min 624 kcal

Ingredienti: 400 g di penne 300 g zucca 200 g speck a dadini 100 ml panna da cucina mezza cipolla paprika dolce

Tortino di alici con pasta matta

(31 voti), (2) , (337)

Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: Per la pasta matta: 125 g di farina 30 g di olio extravergine di oliva 30 g di acqua 30 g di vino bianco sale Teglia da 20 cm di diametro Per la...

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Fregola e salsiccia

(31 voti), (1) , (15)

Portata principale facile 31 min 542 kcal

Ingredienti: 170 g di fregola 100 g di salsiccia fresca 1/2 cipolla 1 l circa di brodo vegetale olio

Paccheri gratinati con crema di spinaci e ricotta

(30 voti), (4) , (742)

Portata principale media 50 min 15 min

Ingredienti: 500 gr Paccheri rigati di Gragnano trafilati ad bronzo senza glutine 1 kg di spinaci freschi 400 gr ricotta vaccina freschissima 600 ml latte alta...

Tuna salad

(30 voti), (373)

Portata principale facile 30 min 320 kcal

Ingredienti: 350 g di tonno 1 carota 1 costa di sedano 1 cipollotto Mezza mela verde 3 cucchiai di maionese 1 cucchiaino di senape Mezzo limone Sale Pepe

I ravioloni ai porcini con salsa rosa alla salsiccia

(30 voti), (378)

Portata principale facile 25 min 568 kcal

Ingredienti: 500gr di ravioloni ai funghi porcini 200ml di panna fresca 8 cucchiai di passata di pomodoro (8-10) 4 salsicce di manzo Prezzemolo Sale Pepe Olio...

Gnocchetti di ricotta al profumo di salvia su vellutata di zucca

(30 voti), (4) , (764)

Portata principale facile 1 h 10 m 407 kcal

Ingredienti: Per gli gnocchi di ricotta: 200 gr ricotta di mucca Uovo intero (+ 1 tuorlo) 180 gr farina 00 4 Cucchiai di grana padano (o parmigiano reggiano)...

Conchiglie cacio e pere

(30 voti), (158)

Portata principale media 30 min 12 min

Ingredienti: 400 gr. conchiglie rigate 2 pere non troppo mature 150 gr. pecorino 5 gherigli di noce 5 mandorle pelate 1 cucchiaio di aceto balsamico 2 noci di...

Catalana di scampi e mazzancolle

(30 voti), (3) , (240)

Portata principale facile 34 min 276 kcal

Ingredienti: 1Kg tra scampi e mazzancolle 1 finocchio 2 arance Olive nere e chicchi di melagrana

Strudel di pollo

(30 voti), (1) , (178)

Portata principale media 50 min 509 kcal

Ingredienti: 600gr petto di pollo (in fette) 4 mele 70gr di burro 35gr di zucchero 20gr di mandorle 1 cucchiaino raso di cannella 2 cucchiai di farina 00 3...

Insalata di pasta tonno e avocado

(30 voti), (1) , (122)

Portata principale facile 20 min

Ingredienti: 300 g di pasta grossa 1 avocado 2 pomodori 150 g di tonno 1 piccola cipolla di Tropea (o rossa) 1 limone origano, sale, olio, pepe nero

Risotto con crema di zucchine e gorgonzola

(30 voti), (171)

Portata principale media 15 min 20 min

Ingredienti: 320 gr di riso misto, 3 zucchine grosse 10 mandorle, mezzo spicchio d' aglio olio di oliva, uno scalogno sale 100 gr di gorgonzola dolce o puccante...

Parmigiana light di zucchine

(30 voti), (3) , (170)

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: SUGO SEMPLICE PREPARATO PRECEDETEMENTE 2 ZUCCHINE MEDIE FORMAGGIO GRATTUGIATO MORTADELLA O PROSCIUTTO A FETTE (o altro salume a vostro piacere)...

Spaghetti al pesto di rucola, mandorle e pomodorini confit

(30 voti), (1) , (231)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 180 g di spaghetti, 2 cucchiai rasi di mandorle tritate 1 cucchiaio di grana grattugiato 1 spicchio d'aglio 1 mazzetto di rucola olio qb 4...

Ravioli di patate

(30 voti), (174)

Portata principale media 1 h 15 m 513 kcal

Ingredienti: 5 uova 450 g di farina 00 50 g di semola 2 cucchiai d'olio Per il ripieno: 400 g di patate 1 grossa cipolla rossa un rametto di salvia 2 cucchiai...

Branzini allo zenzero

(30 voti), (4) , (112)

Portata principale facile 30 min 1 ora

Ingredienti: 2 branzini alloro mezza cipolla 10 pomodorini vino bianco secco olio d'oliva sale e pepe prezzemolo

Risotto con salsiccia e birra rossa

(30 voti), (5) , (233)

Portata principale media 30 min 439 kcal

Ingredienti: 200 gr di salsiccia fresca basilico 1 scalogno 1 spicchio di aglio 1 birra rossa olio qb un pizzico di sale 2 cucchiaini di formaggio grattugiato...