Portata principale - pagina 36

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Spaghetti con speck e pistacchi

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Portata principale facile 25 min 712 kcal

Ingredienti: 350 gr di spaghetti 100 gr di speck a cubettini o a striscioline 100 gr di pistacchi 1/2 cipolla 200 gr di panna parmigiano a piacere

Mozzarella in carrozza

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Portata principale media 30 min 644 kcal

Ingredienti: 4 fette di pancarrè pangrattato farina 30 ml latte 100g mozzarella tagliata a fettine 1uovo olio

Rollè di tacchino ripieno di funghi e provola con salsa di zucca

(33 voti), (5) , (529)

Portata principale media 1 h 10 m 234 kcal

Ingredienti: 3 fette di fesa di tacchino 50 g di funghi 100 g di provola affumicata 200 g di zucca 1 cipolla olio evo sale pepe spago da cucina

Strozzapreti con pancetta, pomodorini, zucchine e scamorza

(33 voti), (2) , (237)

Portata principale facile 30 min 945 kcal

Ingredienti: 160 g di strozzapreti 150 g di scamorza 150 g di pancetta affumicata alcuni pomodorini 1 zucchina 1 spicchio d'aglio olio di formaggio grattugiato

Spaghetti ai carciofi al profumo di agrumi

(32 voti), (313)

Portata principale facile 1 h 5 m 590 kcal

Ingredienti: 370 gr di spaghetti 8 carciofi piccoli (o 4 grandi) 2 arance (bionde mature) 2 spicchi di aglio 1 bicchiere vino bianco ½ litro di brodo vegetale...

Lasagne vegetariane

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Portata principale media 1 h 30 m 795 kcal

Ingredienti: 1 Carota 1 Zucchina 1 Costola di Sedano 1 Peperone 2 Patate 1 Spicchio d’Aglio Olio Q.B. 1 Pezzo di Cipolla 1 Porro 150 gr di Broccoli Sale Q.B....

Mezze maniche con zucchine, vongole e cozze

(32 voti), (186)

Portata principale media 3 h 15 m 480 kcal

Ingredienti: 400 gr di mezze maniche 2 zucchine 1 aglio intero 200 gr di vongole 200 gr di cozze Olio qb Pepe qb Sale qb Mezzo bicchiere di vino bianco Prezzemolo

Tagliolini alla piastra

(32 voti), (2) , (183)

Portata principale media 30 min 20 min

Ingredienti: 400 g di tagliolini, 300 g di mazzancolle, 1 zucchina scura, 1 carota, germogli di soia, 2 uova, q.b salsa di soia, olio e sale

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Paccheri ripieni con melanzane, pesce spada e mozzarella di bufala campana dop

(32 voti), (7) , (241)

Portata principale media 15 min 20 min

Ingredienti: 12 paccheri di Gragnano 1 melanzana una fetta di pesce spada un bel grappolo di ciliegino una mozzarella di bufala campana Dop uno spicchio d'aglio...

Lasagne scarola e bufala

(32 voti), (5) , (401)

Portata principale media 2 ore 20 min

Ingredienti: 1 cespo di scarola 250 gr. di mozzarella di bufala 100 gr. di olive nere 30 gr. di pinoli 20 gr. di uva passa 20 gr. di capperi sotto sale 2...

Gnocchi con zucchine e salmone

(32 voti), (3) , (172)

Portata principale media 15 min 418 kcal

Ingredienti: 500 gr di gnocchi di patate 100 gr di salmone affumicato 1 zucchina grande 1 scalogno olio evo

Kugel di quinoa e zucchine

(32 voti), (121)

Portata principale media 1 h 10 m 181 kcal

Ingredienti: 1 porro 2 cucchiai di olio evo 100 g di quinoa 300 ml acqua sale marino iodato fino gemma di mare 1 spicchio d'aglio in camicia 300 g zucchine a...

Insalata di gamberoni, seppie e arance

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Portata principale facile 25 min 445 kcal

Ingredienti: 5/6 gamberi a persona 250gr. circa gr di seppioline o anelli di calamaro insalata verde (ottimo il cicorino tagliato finemente) olive nere sedano...

Rollè o rotolo di tacchino ripieno con crema di carciofi e noci

(32 voti), (6) , (555)

Portata principale media 15 min 20 min

Ingredienti: 800 g. Fesa di Tacchino (tagliata in due fette) 1/2 Porro tagliato a rondelle 200 g. cuori di carciofi 150 g. Prosciutto cotto 80 g. Fontina a...

Lasagne alla parmigiana della domenica

(32 voti), (7) , (356)

Portata principale media 20 min 30 min

Ingredienti: Una confezione di lasagne mezzo chilo di pomodori per salsa (o salsa pronta) 4 melanzane grosse 2 mozzarelle o formaggio filante 200 gr di...

Insalata di riso venere con gamberi e verdure

(32 voti), (1) , (153)

Portata principale facile 50 min 288 kcal

Ingredienti: 200 g riso venere 2 zucchine 2 carote 200 g gamberi olio extravergine d'oliva salsa di soia sale pepe

Pollo croccante alle erbe senza olio

(31 voti), (411)

Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: 1 kg di ali di pollo mollica q.b. sale q.b. 50 gr di formaggio pecorino grattugiato rosmarino q.b. timo q.b. maggiorana q.b

Lumaconi ripieni di ricotta e spinaci alla pizzaiola

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Portata principale facile 35 min 45 min

Ingredienti: 20 lumaconi (o altro tipo di pasta che si possa riempire tipo conchiglioni) per il ripieno: 500 gr spinaci freschi 150 g ricotta vaccina 80 gr...

Insalata di cipolle bianche primaverili, uova e patate

(31 voti), (4) , (363)

Portata principale facile 40 min 131 kcal

Ingredienti: 750 gr cipolle bianche primaverili 4 Uova 4 Patate (medie) Sale Pepe nero Olio evo Aceto (preferibilmente aceto di mele)

Linguine limoncello tonno e olive

(31 voti), (302)

Portata principale facile 50 min 592 kcal

Ingredienti: 200g linguine 80g tonno sott'olio 1 spicchio aglio 2 filetti d'acciughe sott'olio 20 olive nere denocciolate 2 cucchiai di limoncello Pochissima...

Crespelle ricotta, cotto e spinaci

(31 voti), (1) , (484)

Portata principale media 1 ora 20 min

Ingredienti: 500 g latte 300 g farina 4 uova 50 g olio Un pizzico di sale Un pizzico di zucchero Burro q.b. per la cottura Per la farcitura : 500 g ricotta 300...

Crema di ceci con speck e cardi croccanti

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Portata principale media 15 min 40 min

Ingredienti: 690gr ceci cotti ½lt brodo vegetale preparato con una cipolla e 2 foglie di alloro n.1 cardo piccolo n.1 foglia di alloro n.1 spicchio aglio n.1...

Oss bus in gremolada

(31 voti), (5) , (197)

Portata principale media 20 min 1 h 30 m

Ingredienti: 4 ossi buchi di vitello (di circa 2 cm di spessore, ricavati dal geretto posteriore) 1 cipolla (grossa, tritata) 50 g di burro 1 cucchiaio d'olio...

Pasta con le sarde e finocchi selvatici

(31 voti), (6) , (109)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 100 gr di sarde deliscate; 20 gr di finocchi selvatici; 200 gr di sugo di pomodoro; 1 spicchio di aglio; 180 gr di caserecce siciliane; sale, pepe...

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