Petitchef

Primi piatti - pagina 99

3311 ricette
Ricetta Cordoni del frate con verdure

Cordoni del frate con verdure

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di cordoni di Frate mugnaia di Elice 1/2 melanzana 4 zucchine 1/2 cipolla 1 carota 1/2 peperone rosso 4 pomodori ricotta q.b
Ricetta Gnocchi con zucchine e carote

Gnocchi con zucchine e carote

Portata principale facile 55 min 252 kcal
Ingredienti: 200 g di gnocchi 1 carota 1 zucchina 1 panetto di philadelphia 2 cucchiai di parmigiano 1 bustina di zafferano 1/4 di cipolla gialla o di scalogno...
Ricetta Gnocchi speziati con fagioli e pancetta

Gnocchi speziati con fagioli e pancetta

Portata principale media 30 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti per gli gnocchi: patate 600 gr, farina 300 gr, 1 uovo, 1 cucchiaio di curry. Ingredienti per il condimento: 70 gr pancetta, 120 gr...
Ricetta Cous cous ai 4 cereali con verdure...e tortino romantico!

Cous cous ai 4 cereali con verdure...e tortino romantico!

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 peperone rosso 1 peperone giallo 2 zucchine 2 melanzane 1 grossa carota brodo vegetale peperoncino curry a piacere 160 g di Cous cous ai 4...
Ricetta Fusilli bucati con mascarpone, zola, zucchine e anacardi

Fusilli bucati con mascarpone, zola, zucchine e anacardi

Portata principale facile 35 min 1015 kcal
Ingredienti: 500 g fusilli bucati 100 g mascarpone 100 g gorgonzola dolce 50 g anacardi 2 zucchine grandi 2 dita di latte intero 2 spicchi d'aglio parmigiano...
Ricetta I canederli di sappada di nonna sole

I canederli di sappada di nonna sole

Portata principale facile 30 min 851 kcal
Ingredienti: 500 g di pane raffermo 3 uova latte quanto basta per inzuppare il pane 200 g di speck 150 g di formaggio asiago farina quanto basta per infarinare...
Ricetta Spaghetti al nero con ragù in bianco di seppie, zucchine e pistacchi

Spaghetti al nero con ragù in bianco di seppie, zucchine e pistacchi

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 160 g di spaghetti al nero di seppia Verrigni 300 g di seppioline 1 zucchina 1 manciata di pistacchi tritati grossolanamente Pangrattato qb Olio...
Ricetta Rigatoni alla crema di cipolle e pancetta

Rigatoni alla crema di cipolle e pancetta

Portata principale facile 50 min 111 kcal
Ingredienti: RIGATONI olio 3/4 cucchiaini di crema di cipolla dei pomodorini di collina
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Ricetta Paniscia di novara rivisitata

Paniscia di novara rivisitata

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 470 g riso vialone nano 1 verza piccola 75 g fagioli rossi secchi 100 g pancetta dolce a cubetti 30 g salsiccia sarda 2 dadi vegetali 1 bustina...
Ricetta Lasagne allo zafferano, gorgonzola e spinaci. e 7 cose su di me...

Lasagne allo zafferano, gorgonzola e spinaci. e 7 cose su di me...

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: lasagne fresche 1 kg di spinaci surgalati gorgonzola qb 1 litro di latte 2 bustine di zafferano 50 g di burro 50 g di farina parmigiano grattugiato
Ricetta Casarecce panna, prosciutto e piselli

Casarecce panna, prosciutto e piselli

Portata principale facile 50 min 527 kcal
Ingredienti: 200 g casarecce o altro tipo di pasta a scelta 1/2 dl di panna da cucina 80 g piselli 120 g prosciutto cotto a dadini olio d'oliva sale e pepe q.b
Ricetta Torta di rose di pasta fresca

Torta di rose di pasta fresca

Portata principale facile 50 min 1193 kcal
Ingredienti: 600 g di farina 400 g di semola 8 uova grandi 6 tuorli un goccio di olio extravergine 1 pizzico di sale Formaggio morbido Zucchine Cipolle rosse...
Ricetta Pasta con pancetta e maggiorana

Pasta con pancetta e maggiorana

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 375 g pasta olio extra vergine di oliva 1 cipolla pancetta affumicata 1 confezione panna fresca 1 uovo leggermente battuto una manciata di...
Ricetta Spaghetti di riso con verdure e wurstel

Spaghetti di riso con verdure e wurstel

Portata principale facile 50 min 594 kcal
Ingredienti: 250 g di spaghetti di riso 2 carote 2 peperoni 2-3 manciate di piselli già lessati 1-2 manciate di germogli di soia in barattolo 4 wurstel 1...
Ricetta Zuppa di pesce

Zuppa di pesce

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di pesce surgelato per zuppa, scongelato sono 8 etti conteneva: tranci di nasello cozze tranci di gallinella, seppie calamari gamberoni...
Ricetta Paglia e fieno con radicchio, rucola e primo sale

Paglia e fieno con radicchio, rucola e primo sale

Portata principale facile 40 min 203 kcal
Ingredienti: la rucola il radicchio una cipolla un po di olio
Ricetta Risotto alle seppie e pomodoro

Risotto alle seppie e pomodoro

Portata principale facile 55 min 1191 kcal
Ingredienti: 320 g di riso Carnaroli 500 g di seppie una cipolla una costola di sedano 25 g di funghi secchi mezzo bicchiere di vino bianco 200 g di polpa di...
Ricetta Gnocchi di patate soffici

Gnocchi di patate soffici

Portata principale facile 1 ora 242 kcal
Ingredienti: acqua 600 g di patate 100 g di farina 00 1 uovo un pizzico di noce moscata uno di sale
Ricetta Passatelli a modo mio pasta passatelli

Passatelli a modo mio pasta passatelli

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 100 g parmigiano grattugiato 110 g pane gratuggiato 30 g farina 4 uova sale noce moscata buccia limone Sugo 1 scalogno mezza melanzana 1 zucchina...
Ricetta Zuppa di borlotti freschi e vongole

Zuppa di borlotti freschi e vongole

Portata principale facile 50 min 220 kcal
Ingredienti: un kg di vongole veraci 500 g di fagioli borlotti sgranati uno spicchio d'aglio una foglia di alloro 2 scalogni 400 g di pomodori pelati un...
Ricetta Tortiglioni con crema di ricotta e pomodoro

Tortiglioni con crema di ricotta e pomodoro

Portata principale facile 50 min 366 kcal
Ingredienti: 250 g di tortiglioni o altra pasta a scelta 200 g di ricotta 200 g di polpa di pomodoro o passata sale q.b. 1 cucchiaio di olio
Ricetta Risottino veloce salsiccia e brie!!!

Risottino veloce salsiccia e brie!!!

Portata principale facile 55 min 408 kcal
Ingredienti: 3 pugni di riso vialone nano da risotti 1 salsiccia 2 rametti di rosmarino 1 noce di burro 1/4 di cipolla tritata fine brodo di dado o di carne 2...
Ricetta Linguine agli scampi

Linguine agli scampi

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 600 g di linguine una trentina di scampi 200 ml circa di olio evo 4 spicchi di aglio 15/20 pomodorini di pachino sale, pepe q.b. una manciata di...
Ricetta Spaghetti saltati in padella con le cime di rapa

Spaghetti saltati in padella con le cime di rapa

Portata principale facile 50 min 667 kcal
Ingredienti: 180 g di spaghetti n.5 2 mazzetti di cime di rapa 1 spicchio d’aglio 2/3 alici sott’olio 4 cucchiai di olio d’oliva sale qb 1 peperoncino


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