Ingredienti: Babà napoletano : 3 uova grandi 2 cucchiai di latte tiepido 40 gr di zucchero un pizzico di sale 100 gr di burro 300 gr di farina manitoba mezza...
Ingredienti: 5 mele Golden 1 limone 100 g di burro fuso e freddo 2 uova 240 g di zucchero 200 g di farina 100 g di latte 2 bustine vanillina 1 bustina Pane angeli
Ingredienti: 500 g di patate 50 g di burro 1 bicchiere di latte 100 g di pane raffermo grattugiato 1 cucchiaio di salvia, rosmarino, timo, maggiorana e erba...
Ingredienti: pasta fresca da lasagne 2 melanzane 4 zucchine 3 peperoni 400 g di mozzarella 200 g di prosciutto cotto alle erbe 1 piatto di cavolo cappuccio già...
Ingredienti: 500 g di ciliegie 100 g di farina 50 g di farina di mandorle 80 g di zucchero 300 g di latte 3 uova 1 cucchiaio di vaniglia in polvere Burro per...
Ingredienti: 80 g Philadelphia light 90 g farfalle 100 g piselli sgranati 100 g prosciutto cotto in una sola fetta 1/2 cipolla un goccio di latte parzialmente...
Ingredienti: Per la base: 130 g biscotti secchi 100 g burro fuso Per la mousse: 450 g di ricotta 4 cucchiai di miele di acacia 3 cucchiai di zucchero 1...
Ingredienti: Per queste crespelle: 200 g di farina 400 ml di acqua un pizzico di sale quattro uova intere Poco burro chiarificato una spolverata di parmigiano...
Ingredienti: Macarons del mitico Maurizio Santin : 125 g di farina di mandorle 225 g di zucchero al velo 120 g di albumi vecchi di almeno un giorno 60 g di...
Ingredienti: 1 confezione di panna da 200 ml 2 uova 3 cucchiai di limoncello 2 cucchiai di burro 100 g di zucchero 3 cucchiai di lievito madre 300 g di farina...
Ingredienti: Per la base: 150 di biscotti 100 g di burro 1 pizzico di cannella Per la farcia: 100 g di cioccolato bianco 2 fogli di gelatina 250 di ricotta 90 g...
Ingredienti: 1Kg di fagiano pulito 4 carote grandi 1 cipolla rossa di tropea 1 cipolla bianca abbondante olio d'oliva 150 g di burro vino bianco 150 g di...
Ingredienti: 70 g di farina 2 cucchiai di cacao 75 g di zucchero semolato 4 uova 80 g di burro fuso per il ripieno : 450 g di cioccolato findente di copertura...
Ingredienti: 1 pasta sfoglia pronta 1 mela 2 cucchiai di marmellata di fragole 1 cucchiaio di Philadelphia Yo zucchero di canna qb burro o margarina qb
Ingredienti: 250 g di farina 125 g di burro 1 pizzico di sale poca acqua 3 limoni 180 g di zucchero 300 cc di acqua 60 g di farina 3 tuorli d'uovo 3 albumi...
Ingredienti: 250 g di mascarpone 100 g di zucchero una fetta di torta / biscotto 1 bicchierino di anice 60 ml di caffé 1 / mezzo cucchiaio di zucchero per...
Ingredienti: ½ litro circa di buon brodo di manzo 1 cavolo verza bianco Pane integrale o di segale raffermo 400 g di fontina valdostana originale Burro a...
Ingredienti: 170 g di biscotti secchi 200 g di cioccolato fondente 80 g di zucchero a velo 100 g cocco rapè 60 g burro morbido latte 2 cucchiai di rhum scuro 2...