Ricetta a base di burro - pagina 337

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Risotto al salmone e polpa di granchio

Portata principale facile 15 min 35 min

Ingredienti: filetto di salmone 300 g panna liquida 100 g una scatola di polpa di granchio 50 g burro un tuorlo d'uovo limone vino bianco

Filetti di vitello ai piselli

Portata principale facile 50 min 367 kcal

Ingredienti: 600 g di filetto di vitello 300 g di piselli 20 g di prosciutto crudo 80 g di insalata scarola 60 g di burro 1/2 bicchiere di vino bianco

Torta mantovana

Dessert facile 1 h 20 m 773 kcal

Ingredienti: 50 g di mandorle 4 tuorli 1 uovo intero 170 g di zucchero 170 g di Farina 150 g di burro La scorza grattugiata di un limone Zucchero a velo

Pizza bianca asparagi e pancetta

Portata principale facile 50 min 269 kcal

Ingredienti: base per pizza 500g asparagi verdi 120g pancetta dolce 150g crema Belpaese olio evo burro sale

Risotto al salmone e timo

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 160 g di riso 100 g di salmone affumicato 1 bicchiere di spumante brodo vegetale burro timo parmiggiano grattugiato

Coniglio all'ananas

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 1 coniglio pepe 4 fette d'ananas sale 1/2 cucchiaino di cannella in polvere 100 g di burro 1 cucchiaio di senape 2 bicchierini di liquore...

Canederli di pane nero: la prima volta

Portata principale facile 1 ora 30 min

Ingredienti: 190 g di pane nero 350 g di radicchio trevigiano 1 cucchiaio di farina 1 uovo 50 g pancetta affumicata Il resto ad occhio: latte sale noce moscata...

Dolce viennese all'uvetta

Stuzzicherie media 1 h 40 m 1436 kcal

Ingredienti: 250 g burro o margarina 200 g zucchero 1 bustina di Vanillina 4 uova 1 fialetta di Aroma Limone 1 pizzico di sale 500 g farina bianca 125 ml latte...

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Crostata di marmellata con cioccolato e noci

Portata principale media 1 h 45 m 1031 kcal

Ingredienti: 300 g di farina (setacciata) 150 g di burro 150 g di zucchero 1 pizzico di sale 1 uovo 2 cucchiaini scarsi di lievito (volendo si può aggiungere...

Risotto agli asparagi e pistacchi

Portata principale facile 1 giorno 6 h 20 m 792 kcal

Ingredienti: . 1 mazzetto di asparagi . 350 g di riso . 1/2 cipolla . 1/2 dado vegetale . pistacchi al naturale . parmigiano grattugiato . olio . burro

Torta salata agli asparagi e salmone

Portata principale facile 1 h 30 m 896 kcal

Ingredienti: 300 g di farina 150 g di burro 50 ml di acqua fredda un mazzo di asparagi una mozzarella tagliata a tocchetti 200 ml di panna da cucina una...

Risotto cremoso al rosmarino

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 320g di riso arborio 50g di parmiggiano reggiano grattugiato 1/2 bicchiere di vino bianco 2 rametti di rosmarino 1 cipolla bianca 1,5l di brodo...

Mele in agrodolce al forno

Dessert facile 1 ora 287 kcal

Ingredienti: 4 mele granny smith 75g di uva sultanina 100g di zucchero di canna 1 pizzico di cannella in polvere 25g di burro 10cl di aceto di sidro

Cordon bleu ai funghi trifolati

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 2 cordon bleu 300g di funghi champignons 20g di burro 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 spicchio d'aglio 150ml di vino bianco secco 1 cipolla...

Cheesecake con base morbida di colomba speziata e intermezzo di biscotti messino orange.

Dessert facile 5 ore 40 min

Ingredienti: Per la base: 130/150 g di biscotti secchi al cacao o anche al naturale 50 g di Colomba Pasquale 3 cucchiai di burro fuso 40 g di zenzero fresco 3 o...

Purè con verza al parmigiano

Portata principale facile 25 min 40 min

Ingredienti: 800g di patate 250g di verza 100g di burro 400ml di latte 80g di parmigiano reggiano grattugiato 1 pizzico di noce moscata 6 rametti di timo sale...

Finti cantucci all'anice

Altro facile 40 min 229 kcal

Ingredienti: 300 g di farina 100 g di burro 65 g di zucchero 2 uova 1 cucchiaio raso di semi di anice pestati 1 cucchiaino raso di lievito scorza di un limone...

Torta rustica di pane e ciliegie

Dessert facile 1 h 20 m 404 kcal

Ingredienti: 300g di ciliegie mature 20g di zucchero di canna 50ml di vino rosso dolce 4 foglie di menta 250g di pane raffermo 400ml circa di latte 20g di...

Torta ladina di grano saraceno con doppio strato di marmellata

Dessert media 1 h 10 m 1002 kcal

Ingredienti: 150 g di farina bianca 100 g di farina di grano saraceno 200 g di marmellata di mirtilli rossi poco zuccherata 150 g tra noci, nocciole e pinoli6...

Peperonata fredda con olive

Portata principale facile 55 min 258 kcal

Ingredienti: 500g di peperoni gialli 500g di peperoni rossi 6 acciughe disliscate 1 cucchiaio di capperi sotto sale 2 spicchi d’aglio 20 olive nere 3 cucchiai...

Stufato di finocchi con i porri

Portata principale facile 42 min 292 kcal

Ingredienti: 700 g di finocchi 600 g di porri 1 scalogno 100 g di burro chiarificato 2 cucchiai di succo di limone 5 rametti di aneto sale e pepe

Spaghetti ai 5 cereali con acciughe e pangrattato

Portata principale facile 10 min 25 min

Ingredienti: 350 g di spaghetti ai 5 cereali 150 g di pangrattato 2 spicchi d’aglio tritato 50 g di filetti di acciughe sott’olio 2 cucchiai di scorza di...

Fondant al limone

Dessert media 50 min 885 kcal

Ingredienti: 300 g di farina 00 1 pizzico di sale 100 g di zucchero a velo 250 g di burro ammorbidito il burro per lo stampo 4 uova 350 g di zucchero semolato...

Culurgiones al pomodoro fresco

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: Per la pasta : 400g di farina di semola 4 uova 1 presa di sale Per il ripieno: 400g di pecorino sardo fresco 300g di bietole (o spinaci) 3 uova 30g...

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