Ingredienti: 115 g di burro ammorbidito 2 banane mature 85 g di zucchero di canna 2 uova 220 g di farina 25 g di cacao amaro 1 bustina di lievito in polvere...
Ingredienti: 1) per la base : 200 gr. di biscotti al cioccolato 50 gr. di burro 1 uovo 2) per la crema al cacao : 1 tubetto di latte condensato 1 uovo 1...
Ingredienti: farina di mais "fumetto" 400 gr farina 00 200 gr margarina 250 gr zucchero 200 gr uova 3 grandi o grandissime lievito per dolci 1 bustina...
Ingredienti: 250 gr farina di semola 50 gr farina 00 50 gr burro 1 vasetto yogurt greco 3 uova 1/2 bicchiere latte -100 gr cocco grattugiato 50 gr pistacchi...
Ingredienti: 250 gr di semolino 50 gr di farina 00 1 bust di vanillina un cucchiaino di lievito per dolci 125 gr di yogurt cremoso bianco 200 gr di farina di...
Ingredienti: 200 g farina di farro 100 g farina bianca 250 g miele liquido yogurt 1 vasetto latte 2 cucchiai uova 1 pepe nero chiodi di garofano zenzero e noce...
Ingredienti: 100 gr di burro a temperatura ambiente 80 g di miele fluido 1 uovo 200 g di farina 00 1 cucchiaino di cremor tartaro 1 cucchiaio abbondante di...
Ingredienti: 180 g di semolino 200 g di mandorle con la buccia qualche mandorla amara 180 g di zucchero 6 uova abbondante scorza grattugiata di limone un...
Ingredienti: 300 g di carne grasso-magra 150 g di salsiccia sedano, carota cipolla per il soffritto di verdura 3/4 cucchiai di olio extravergine 3 chiodi di...
Ingredienti: 25 g di lievito di birra 600 g di farina per treccia 500 ml di latte tiepido 70 g di burro 150 g di zucchero + 1 bustina di zucchero vanigliato 2...
Ingredienti: 125 g di Gherigli di noci 375 g di Farina 00 1 cucchiaino di Lievito Chimico per dolci 125 g di Zucchero 250 g di Burro 1 cucchiaino di Cannella 2...
Ingredienti: Un rotolo di pasta sfoglia già steso 300 g di prosciutto cotto 80 g di robiola 80 g di panna 2 cucchiai di brandy 1 cucchiaio di latte 1 tuorlo...
Ingredienti: 375 g di margarina 200 g di zucchero 3 uova 3 cucchiai di miele 2 cucchiai di succo di limone 6 cucchiai di acqua fredda 1 cucchiaino abbondante...
Ingredienti: Gelatina 25 g di scorza di mandarino tagliata en julienne- evitate se possibile l'albedine 1 cucchiaio di gelatina 500 ml di succo di mandarino o...
Ingredienti: Per 6-8 persone 2 kg di zucca 3 hg di ricotta fresca 4 uova 2 patate bollite medio/grandi sale pepe (o peperoncino) 1 manciata abbondante di...
Ingredienti: 250 g tagliatelle all'uovo 100 g trota affumicata 100 g polpa di pomodoro 30 g cipolla finocchietto fresco aglio olio d'oliva vino bianco secco...
Ingredienti: metà dose di pasta "frolla" 200 gr di ceci lessati 200 gr di ricotta vaccina ben sgocciolata 2 uova 100 gr di zucchero 80 ml di succo d'arancia...
Ingredienti: Per la pasta frolla: 220 g di farina 100 g di margarina morbida 3 tuorli 100 g di zucchero semolato la scorza di 1 limone grattugiata 1 pizzico di...
Ingredienti: 250 g di farina 150 g di burro 100 g di zucchero 1 uovo 1 scorza grattuggiata di limone non trattato 1 bustina di vanilina 1 pizzico di sale 1...
Ingredienti: Per le tagliatelle: 160 g di farina 00 40 g di semola di grano duro 2 uova Per il ragù: 400 g di salamella mantovana 1 porro 50 g di Castelmagno...
Ingredienti: per il tortino: 6 patate 1 uovo farina 00 q.b. 2 cucchiaia di formaggio grana 1 mozzarella sale pepe peperoncino a piacere per la crema: un bel...