Ricette con capperi e pepe - pagina 4

309 ricette

Paccheri al ragù di calamari, sarde e finocchietto selvatico

(15 voti), (1) , (147)

Portata principale media 25 min 14 min

Ingredienti: 2 calamari medi 15 sarde pulite finocchietto selvatico 1 costa sedano 1 scalogno 1 carota 6 pomodori maturi capperi scorza di limone peperoncino...

Scorfano e ratatouille

(15 voti), (3) , (15)

Portata principale media 40 min 40 min

Ingredienti: 2 scorfani sedano carota cipolla prezzemolo, basilico sale pepe grani olio aglio timo limone vino bianco 2 zucchine una cippola rossa di tropea 1...

Orata con pomodorini e olive al cartoccio

(15 voti), (3) , (185)

Portata principale media 20 min 20 min

Ingredienti: 4 orate da 400 gr l'una 200 gr di pomodorini ciliegia una manciata di capperi sotto sale 4 spicchi d'aglio 4 rametti di origano e di timo una...

Merluzzo al pomodoro e polenta

(14 voti), (212)

Portata principale facile 50 min 365 kcal

Ingredienti: Per il pesce: 500 g filetti di merluzzo nordico 500 g di polpa di pomodoro 2 acciughe 15/20 olive nere 1 manciata di capperi olio sale, pepe Per la...

Filetti di pesce veloci veloci

(14 voti), (30)

Portata principale facile 45 min 176 kcal

Ingredienti: filetti di pesce 1 cipolla piccola 1 spicchio d'aglio capperi prezzemolo tritato pomodorini tipo pachino o giù di li olio evo succo di limone sale...

Melanzane ripiene al formaggio

(13 voti), (170)

Portata principale media 45 min 20 min

Ingredienti: 2 melanzane grosse 80gr. di pecorino 60gr.di mozzarella 6 olive nere 5 capperi sotto sale 3 pomodori 2 filetti d'acciuga 1 cucchiaio di origano 1/2...

Zucchine ripiene di quinoa e tofu

(13 voti), (169)

Portata principale facile 45 min 332 kcal

Ingredienti: 2 Zucchine grandi Una tazza di quinoa cotta Tofu al basilico 1 cucchiaio di capperi Qualche oliva verde 3 pomodori pachino Origano Sale pepe Olio evo

Caponata siciliana leggera

(12 voti), (280)

Contorni media 1 h 10 m 436 kcal

Ingredienti: 3 melanzane 1 peperone verde 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 cipolla 2 cucchiaio di capperi 250 gr di olive verdi snoccialate 1 carota 1 gambo...

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Insalata di ceci con crema di tonno

(12 voti), (2) , (178)

Antipasto facile 40 min 254 kcal

Ingredienti: 200 gr di ceci lessati 150 gr di tonno sott’olio 1 cipollotto fresco 1 peperone rosso 2 piccole patate americane 2 uova sode Rucola selvatica...

Guazzetto di calamari

(11 voti), (21)

Portata principale media 50 min 267 kcal

Ingredienti: 1 kg di calamari mezzo bicchiere di vino bianco 2 pomodori molto sugosi un paio di mazzetti di prezzemolo mezza cipolla di tropea 2 spicchi...

Filetti di platessa al forno

(10 voti), (3) , (351)

Portata principale media 1 ora 45 min

Ingredienti: 4 Filetti di platessa 4 Patate 6 Pomodorini 1 Cucchiaio di capperi sotto aceto 1 Cucchiaio di olive denocciolate verdi Pan grattato (QB) Olio...

Pesce spada all'italiana

(9 voti), (2) , (280)

Portata principale facile 1 h 10 m 320 kcal

Ingredienti: 4 fette di pesce spada (circa 150 gr ciascuno) 50 gr di olive verdi 250 gr di pomodori pelati Sale q.b. 1 cucchiaio di capperi 1 gambo di sedano...

Gazpacho di cetriolo

(9 voti), (247)

Antipasto media 15 min 219 kcal

Ingredienti: 1 cetriolo 3 pomodori medi 1 formaggio caprino fresco 2 spicchi d'aglio 4 foglie di basilico 25 g di pinoli 12 olive verdi 1 cucchiaio di capperi...

Pasta primavera

(9 voti), (1) , (201)

Portata principale facile 35 min 683 kcal

Ingredienti: 300 g di pasta 2 cucchiai di piselli lessati 1 falda di peperone rosso 1 falda di peperone giallo 1 piccola carota 2 zucchine novelle 1 cuore di...

Rombo con crema di fave e chips

(9 voti), (1) , (52)

Portata principale media 1 ora 30 min

Ingredienti: 1kg di rombo 400gr di fave 24 capperi 2 patate grandi 2 spicchi di aglio in camicia Olio per friggere 1 cucchiaio di farina sale e pepe

Supercartoccio di dentice.....tutta colpa della luna!!

(8 voti), (1) , (3)

Portata principale facile 30 min 1 ora

Ingredienti: 1 dentice del suddetto peso 1 limone 1 carota poca cipolla una manciata di olive sotto sale all'aroma di finocchietto qualche cappero gigante di...

Trancetti di spigola (branzino) al pane profumato e verdure saltate

(8 voti), (1) , (557)

Portata principale facile 45 min 384 kcal

Ingredienti: 2 filetti di spigola 2 fette di pancarrè basilico prezzemolo timo parmigiano grattugiato sale pepe olio extravergine di oliva Per il contorno:...

Lo stufato di puente viejo

(7 voti), (3)

Portata principale facile -- 1320 kcal

Ingredienti: 800 gr di bocconcini di vitella 2 carote 1 cipolla 1 peperoncino sedano q.b. capperi q.b. 2-3 cucchiai di passata di pomodoro olive verdi...

Terrina di fegatini con riduzione al vinsanto

(7 voti), (1) , (114)

Antipasto media 1 ora 10 min

Ingredienti: Per la terrina: 400 g di fegatini di pollo 1 cipolla (meglio se di Certaldo) 1 costa di sedano 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 foglia...

Spaghetti acciughe e melanzane

(7 voti), (1) , (72)

Portata principale facile 10 min 10 min

Ingredienti: 170 gr. di spaghetti 2-3 acciughe sott'olio 15-20 pomodori ciliegini 80 gr. circa di melanzane grigliate surgelate 1 spicchio di aglio capperi...

Spezzatino di seitan alla cacciatora - ricetta vegana

(7 voti), (85)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 300 g di seitan naturale 1 cuore di sedano 1 carota 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 300 ml di vino rosso secco 1 manciata di olive verdi toscane 2...

Pisci stoccu a' ghiotta

(7 voti), (6)

Portata principale facile 1 h 50 m 483 kcal

Ingredienti: 1kg di pesce stocco ammollato 6 patate 1 pugno di olive verdi 1 pugno di capperi sotto sale 1 cipolla 1 costa di sedano 1 bicchiere di salsa di...

Branzino al forno con pomodori e olive taggiasche

(7 voti), (22)

Portata principale facile 25 min 40 min

Ingredienti: 2 branzini puliti 1 pomodoro tagliato a fettine mezza cipolla tagliata a fettine 10 capperi 20 olive taggiasche in salamoia mezzo bicchiere di...

Sgombri in teglia

(7 voti), (1) , (10)

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 1/2 kg di sgombro 2 fette di pancarrè 1 spicchio d'aglio 1 mazzetto di prezzemolo 1 ciuffo di basilicosale q.b.pepe q.b. 1/2 limone 1/2 pomodoro...

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