Scalogno - pagina 4

1079 ricette

Riso thai con verza e carote

(48 voti), (6) , (329)

Portata principale media 15 min 30 min

Ingredienti: 200 gr riso thai (meglio se integrale) 1 carota 1/4 di cavolo verza affettato 1 scalogno 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva aromi facoltativi:...

Strudel croccante con speck e toma

(47 voti), (3) , (714)

Antipasto media 1 ora 417 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 zucchine 100g di speck un pezzo di toma piemontese (o altro formaggio che vi piace io avevo questa) semi di sesamo 1...

Piccole pie zucca, taleggio e funghi

(45 voti), (1034)

Antipasto media 30 min 50 min

Ingredienti: 2 rotoli di sfoglia pronta 100 gr di zucca 1 scalogno 2 spicchi d’aglio 1 cucchiaio di burro 100 gr taleggio tagliato a cubetti 300 gr. funghi...

Vermicelli con prosciutto crudo e pecorino

(44 voti), (11) , (242)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 320 gr di vermicelli 4 fette di prosciutto crudo (4 o 5 ; tagliato fine) Due belle manciate di pecorino grattugiato 200 gr di pomodori pelati 1/4...

Il risotto con spinaci e zafferano

(40 voti), (7) , (419)

Portata principale media 5 min 25 min

Ingredienti: 450gr di riso (per risotti ; Carnaroli, Arborio…) 120-150gr di spinaci (surgelati ; circa 3 cubetti) 2 dadi (per brodo vegetale) Acqua calda q.b....

Involtini di pollo al curry aromatizzati alla salvia

(39 voti), (1) , (851)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 8 fette di petto di pollo 8 fette di mortadella 100gr. di latte salvia 1 scalogno grande curry farina 00 sale pepe olio 150 ml. vino bianco

Uova, tonno e piselli

(38 voti), (6) , (509)

Antipasto facile 40 min 723 kcal

Ingredienti: 4 fette pancetta lardellata ½ scalogno 1 spicchio di aglio 600gr passata di pomodoro 4 uova 400gr piselli 3 confezioni medie di tonno sott’olio...

Tortino di melanzane

(37 voti), (2) , (701)

Antipasto facile 35 min 25 min

Ingredienti: 1 melanzana grande o 2 piccole 1 patata media 1 spicchio d'aglio mezzo scalogno provola (o mozzarella per pizza) 2 cucchiai di passata di pomodoro...

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Risotto zucchine e speck

(34 voti), (8) , (869)

Portata principale media 30 min 566 kcal

Ingredienti: 360 g di riso 1 scalogno 100 g di speck 350 g di zucchine 5 litri di brodo 50 g di burro 50 g di parmigiano Sale Pepe

Carbonara e asparagi selvatici

(34 voti), (1) , (60)

Portata principale media 40 min 188 kcal

Ingredienti: 10 asparagi selvatici 1 uovo intero 1 rosso d'uovo scalogno pancetta affumicata brodo vegetale

Gnocchi con zucchine e salmone

(32 voti), (3) , (172)

Portata principale media 15 min 418 kcal

Ingredienti: 500 gr di gnocchi di patate 100 gr di salmone affumicato 1 zucchina grande 1 scalogno olio evo

Risotto con crema di zucchine e gorgonzola

(30 voti), (171)

Portata principale media 15 min 20 min

Ingredienti: 320 gr di riso misto, 3 zucchine grosse 10 mandorle, mezzo spicchio d' aglio olio di oliva, uno scalogno sale 100 gr di gorgonzola dolce o puccante...

Risotto con salsiccia e birra rossa

(30 voti), (5) , (233)

Portata principale media 10 min 20 min

Ingredienti: 200 gr di salsiccia fresca basilico 1 scalogno 1 spicchio di aglio 1 birra rossa olio qb un pizzico di sale 2 cucchiaini di formaggio grattugiato...

Orecchiette broccoli e salame piccante

(30 voti), (4) , (251)

Portata principale media 15 min 15 min

Ingredienti: 350 gr. di orecchiette 50 gr. salame piccante 150 gr. di cime di rapa 1 mozzarella 1 scalogno olio evo sale pepe

Insalata calda di quinoa e zucchine

(30 voti), (3) , (164)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 1 tazza di quinoa 1 tazza e mezza di acqua naturale 1 scalogno 1 cucchiaio di alghe nori in fiocchi 1 cucchiaio di semi di sesamo 3 cucchiai di...

Bavette con cozze e pomodorini

(29 voti), (124)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 350 gr di bavette uno scalogno mezzo bicchiere di vino bianco 5 pomodorini 20/25 cozze surgelate precotte un mazzetto di prezzemolo pepe e sale...

Torta salata ai carciofi, emmental e origano

(28 voti), (4) , (309)

Portata principale media 1 ora 473 kcal

Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia (fresca già stesa ; circa 350 g) 6 carciofi (freschi) 2 cucchiai di succo di limone 1 scalogno 4 dl di panna (fresca)...

Pasta con pesto di rucola e salmone affumicato

(28 voti), (2) , (525)

Portata principale facile 35 min 863 kcal

Ingredienti: 100 g di rucola sale, pepe 1 scalogno 30 g di pinoli 100 g salmone affumicato 350 g di pasta mezzi rigatoni olio

Torta salata con indivia, caprino e prosciutto cotto affumicato

(27 voti), (1) , (342)

Antipasto facile 45 min 503 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 150 gr di prosciutto cotto affumicato a fette (se volete un sapore più intenso potete utilizzare dello speck) 500 gr di...

Tartine con crema di gamberi

(27 voti), (4) , (296)

Antipasto media 20 min 15 min

Ingredienti: 1 baguette 400 g di gamberetti surgelati sgusciati 150 g di formaggio Philadelphia 2 cucchiai di burro morbido 1 scalogno 1/2 bicchiere di brandy 1...

Crema dorata, allo zafferano con patate,carote e tuorlo d'uovo

(26 voti), (3) , (441)

Portata principale facile 45 min 257 kcal

Ingredienti: 1 patata 1 carota 1 scalogno 1/2 bicchiere di latte 20 gr di burro 1 bustina di zafferano dado vegetale granulare un cucchiaio 4 bicchieri di acqua...

Penne zafferano e speck

(26 voti), (2) , (223)

Portata principale media 1 h 15 m 627 kcal

Ingredienti: 800 gr di penne 250 gr di speck 1 scalogno Olio Extravergine d?oliva q.b 250 gr di mascarpone 1 confezione di panna 2/3 bustine di zafferano ( a...

Pasta con crema di peperoni e pancetta

(26 voti), (3) , (442)

Portata principale facile 25 min 469 kcal

Ingredienti: 280 g di pasta tipo rigatoni o sedani rigati 200 gr di pancetta dolce 1 peperone rosso 1 peperone giallo 2 cucchiai di olio 1 scalogno grandino...

Pasta con tonno fresco

(25 voti), (4) , (371)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 350 gr paccheri o mezzi paccheri 1 trancio di tonno fresco da 200 gr circa una manciata di pomodorini maturi 1 scalogno olive taggiasche sott'olio...

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