Primi piatti - pagina 73

3311 ricette

Spaghetti integrali con finocchi e salmone affumicato

(2 voti), (17)

Portata principale facile 50 min 585 kcal

Ingredienti: 320 g di spaghetti integrali 1 finocchio 100 g di salmone affumicato 2 spicchi d'aglio 1 peperoncino 1 ciuffo di prezzemolo 8 cucchiai d'olio evo...

Spaghetti al pesto di coriandolo

(2 voti), (4)

Portata principale facile 35 min 448 kcal

Ingredienti: 280 g spaghetti 40 g coriandolo fresco 15 g prezzemolo 40 g Parmigiano Reggiano 2 spicchi d'aglio 4 cucchiai olio sale e pepe

Risotto cremoso con gorgonzola e noci

(2 voti), (10)

Portata principale facile 47 min 665 kcal

Ingredienti: 1/2 cipolla tritata una noce di burro 1/2 bicchiere di vino bianco 160 g di riso arborio 40-50 g di gorgonzola dolce brodo vegetale 2 cucchiai di...

Pasta al sugo di piselli

(2 voti), (2) , (12)

Portata principale facile 1 ora 55 min

Ingredienti: 350 g di penne rigate 400 g pelati 300 g di piselli 2 cucchiai di extra vergine 1 spicchio di aglio peperoncino sale

Pasta cozze pomodorini e (cicoria cimata) puntarelle

(2 voti), (24)

Portata principale facile 20 min 5 min

Ingredienti: 400 g di pasta calamarata 400 g di cozze 6 pomodorini ciliegia 400 di cicoria cimata Olio buono 1 aglio Vino bianco secco Sale Pepe

Menù di capodanno: fagottini con branzino, gamberoni e funghi porcini

(2 voti), (11)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 2 spigole 10 gamberoni 5 funghi porcini 1 uovo 1 bicchiere di vino bianco 1 bicchiere di brandy olio q.b. 1 noce di...

Radiatori alla crema di pistacchi e filetto di trota salmonata

(2 voti), (9)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 160 g circa di pasta pistacchi circa mezza bustina due cucchiai di mascarpone un filetto di trota salmonata

Pennette salmone e pistacchi

(2 voti), (15)

Portata principale facile 40 min 542 kcal

Ingredienti: 350 g di pasta corta 200 g di salmone affumicato 1/2 cipolla bianca 1/2 bicchiere di vino bianco 4 cucchiai di pistacchio tritato prezzemolo...

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Risotto al lardo e mele

(2 voti), (1)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 500 g riso vialone nano 1 mela zitella tipica della Campania 45 g lardo stagionato a fette 15 g castagne lesse 40 g provolone piccante rosmarino...

Minestra di riso rosso e cavolo nero

(2 voti), (7)

Portata principale facile 30 min 45 min

Ingredienti: Oriso rosso della camargue 200 gr cavolo nero 1 patata 1 media grandezza porro 1 carote 3 medie sedano 1 cuore guanciale 20 gr concentrato di...

Rigatoni alla zingara

(2 voti), (12)

Portata principale facile 55 min 576 kcal

Ingredienti: olio extravergine d'oliva 1 mozzarella peperoncino rosso origano sale acqua 1/2 Kg di rigatoni 60 g di olive nere denocciolate

Penne carciofi e zucca (light)

(2 voti), (10)

Portata principale facile 40 min 141 kcal

Ingredienti: 4 carciofi, solo il cuore 1 limone, solo il succo 200 g di zucca 1 cipollina 1 cucchiaino di dado fatto in casa altrimenti sale 1 cucchiaio di...

Risotto con guanciale e gorgonzola secondo

(2 voti), (8)

Portata principale facile 45 min 706 kcal

Ingredienti: 320 grammi di riso carnaroli 100 grammi di gorgonzola dolce 100 grammi di guanciale 1 bicchiere di vino bianco secco 1 noce di burro 1 cipolla...

Risotto con soppressata e cipolla rossa di tropea

(2 voti)

Portata principale facile 1 ora 253 kcal

Ingredienti: riso per risotti brodo vegetale 1 cipolla rossa di Tropea 50-60 g di soppressata 30 g di parmigiano grattuggiato noce di burro per mantecare mezzo...

Gnocchetti al salmone ed asparagi

(2 voti), (1) , (15)

Portata principale media 45 min 10 min

Ingredienti: Per gli gnocchetti: * 200 ml di latte * 100 g di farina * 50 g di emmenthal * 50 g di scamorza * 80 g di burro * 2 uova Per la crema: * 200 ml di...

Gnocchi di ricotta ripieni di gamberetti e cernia, con sugo di pepernoni e calamaretti

(2 voti), (12)

Portata principale facile 50 min 20 min

Ingredienti: per gli gnocchi 130 g di ricotta romana 60 g di farina 00 30 g di grana grattuggiato sale e noce moscata qb per il ripieno 200 g di gamberetti 1...

Casarecce con melanzane, zucchine e pinoli

(2 voti), (11)

Portata principale facile 50 min 321 kcal

Ingredienti: 200 g pasta formato casarecce 1 melanzana lunga 2 zucchine medie 1 cipolla una manciata di pinoli abbrustoliti parmigiano reggiano sale pepe olio evo

Pasta con uova e stracchino

(2 voti), (5)

Portata principale facile 50 min 1092 kcal

Ingredienti: 3 uova 300 g di farina 100 g parmigiano grattugiato 200 g di stracchino 1/2 bicchiere di olio di semi latte sale pepe noce moscata 1 bustina di...

Calzone con pasta madre farcito con zucchine

(2 voti), (7)

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: 500 g di farina 170 g di pasta madre 250 g di acqua 1 patata 1 cucchiai no di sale 5\6 zucchine medie 200 g di asiago olio extravergine d'oliva

Spaghetti alle vongole e pomodorini

(2 voti), (1) , (12)

Portata principale facile 40 min 324 kcal

Ingredienti: 500 g di vongole veraci 200 g di spaghetti 4 pomodori molto maturi 200 g di pomodorini datterini 1/bicchiere di vino bianco 1 grosso spicchio...

Spaghetti allo zafferano con zucchine e pistacchi di bronte (recipe also in english)

(2 voti), (2) , (20)

Portata principale facile 15 min 28 min

Ingredienti: 350 g di spaghetti 300 di zucchine 50 g di pistacchi freschi, sgusciati e di Bronte, se possibile 2 cipolle 1 bustina di zafferano pecorino...

Paccheri ai due pomodori, pistacchi e ricotta salata

(2 voti), (9)

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 200 g di paccheri di Gragnano 10 pomodorini ciliegia 4-5 pomodori secchi 1 cipolla rossa piccola 50 g di pistacchi ricotta salata grattugiata a...

Pic nic in campagna e insalata di pasta con olive e melanzane

(2 voti), (10)

Portata principale facile 50 min 687 kcal

Ingredienti: 180 g di cannolicchi o penne rigate 280 g di pomodori piccadilly 60 g di scamorza affumicata 3 cucchiai di olive di Gaeta 5 fette di melanzane...

Melanzane ripiene

(2 voti), (18)

Portata principale facile 35 min 20 min

Ingredienti: melanzane olio di semi di girasole olio e.v.o. 1 spicchio di aglio prezzemolo sale peperoncino capperi polpa di pomodoro parmigiano grattugiato...

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