Ingredienti: 1 cavolfiore piccolo 1 l di brodo di pollo o vegetale 1 cipolla piccola 1 spicchio d'aglio 2 coste di sedano 300 gr di riso Carnaroli 1 bicchiere...
Ingredienti: 300 g di farina 00 250 g di ricotta 3 uova 230 g d zucchero 80 g di burro fuso 1/2 bicchiere di latte 1/3 di bicchiere di liquore io ho messo...
Ingredienti: 4 mele grosse 3 cucchiai di burro morbido 7 cucchiai di zucchero 2 uova grosse vanillina 200 ml di panna 1 cucchiaio di liquore 300 g circa di...
Ingredienti: 300 g di pane raffermo 1 l di latte 150 g di zucchero 4 mele 60 g di uvetta 20 g di pinoli 1 bicchierino di Sassolino, rhum o altro liquore a...
Ingredienti: 120 g di tonno in scatola sott'olio 2 dl di aceto di vino bianco 1 cipolla bionda 2-3 chiodi garofano 2 foglie di alloro 2 bacche di ginepro 8...
Ingredienti: 300 g di patate 1 dl di panna 2 uova Noce moscata 60 g di burro più quello per ungere gli stampinisale Pepe Poco pan grattato per gli stampinicome
Ingredienti: 150 g mandorle pelate 150 g nocciole pelate 300 g cioccolato fondente cacao in polvere, 1 cucchiaio colmo 255 g burro 100 g zucchero 6 uova sale,...
Ingredienti: Ingredienti per una tortiera di 26x18 cm 180 g di zucchero + 2 cucchiai 5 cucchiaini di cannella 1 cucchiaio di caffè ristretto 250 g di farina 00...
Ingredienti: 150 g di riso carnaroli 100 g di pasta di salame 1 bicchiere di Bonarda 1 foglia di alloro 1/2 cipolla brodo di carne 25 g di burro 25 g di olio...
Ingredienti: 190 g di farina 85 g di burro fuso 50 g di zucchero di canna 50 g di zucchero semolato 1/2 cucchiaino di lievito 1/2 cucchiaino di sale 1 uovo 1/2...
Ingredienti: per l'impasto: 450 g di farina senza glutine o normale 2 uova piccole 225 g di zucchero 150 g di burro ammorbidito vicino ad una fonte di calore o...
Ingredienti: 1 kg di zucchine 500 g di salsiccia 500 g di lasagna fresca 1 cipollotto 1 l di besciamella 300 g di provola 50 g di parmigiano grattugiato pepe...
Ingredienti: 1 Kg farina 00 4 uova 500 g di zucchero 2 bustine di lievito per dolci 1 bicchiere di latte 250 g di burro (si può sostituire con un bucchiere di...
Ingredienti: 140 g di cioccolato fondente al 70% minimo di cacao 80 g di burro un bicchierino di Cointreau 20 g di zenzero candito 2 uova 120 g di farina 120 g...
Ingredienti: 120 g di nocciole tostate 50 g di fecola 150 g di farina bianca 25 g di cacao amaro 60 g di burro 5 uova 125 g di zucchero semolato 3 cucchiai di...
Ingredienti: 200 g farina 3 uova 100 g latte 70 burro 100 g parmigiano grattugiato 100 g prosciutto cotto 50 g pisellini ( o olive verdi) 2 cucchiaini da tè...
Ingredienti: 3 uova 120 g zucchero 500 g farina 1 bicchiere di latte 80 g di burro scorza di limone 1 bicchierino di sambuca o limoncello 1 busta di lievito...
Ingredienti: Per i gnocchetti: 200 g di farina 3 uova 3 cucchiai di latte 500 g di spinaci 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale e pepe Per il...
Ingredienti: 180 g di zucchero 180 g di farina 250 ml (2 vasetti) di yogurt bianco 2 uova 1 bustina di lievito per dolci 50 g di burro 1 pizzico di sale la...
Ingredienti: 300 g farina gialla 175 g farina bianca 150 g burro 100 g zucchero -70 g latte 3 tuorli 30 g uvetta 30 g pinoli 1/2 limone 1/2 bustina di...
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