Ingredienti: Pasta per cassatine e buccellati 1 kg di farina Barilla 500 g di farina di semola 450 g di strutto oppure margarina 330 g di zucchero 5 uova 1...
Ingredienti: 7 cucchiai di zucchero 6 tuorli d'uovo 11 g di gelatina in fogli 500 g di ananas in scatola 1 limone 1/4 di L. di panna 50 g di zucchero a velo 2...
Ingredienti: 50 g di burro 115 g di zucchero 175 g di farina un pizzico di sale 1 bustina di lievito per dolci 1 uovo 50 g di farina di mais 30 g di pistacchi...
Ingredienti: 300 g di Farina tipo Manitoba 50 g di zucchero 4 uova 100 g di burro 1 cubetto di lievito di birra 1 pizzico si sale per lo sciroppo: 600 g di...
Ingredienti: 360 g di farina 160 g di zucchero semolato 120 g di uova intere 50 ml di latte fresco intero 150 g di yogurt naturale intero 100 ml di olio di...
Ingredienti: Per la pasta: 200 g di farina 00 2 uova Per la farcitura: 300 g di zucca 250 g di ricotta 8 fette di pancetta 2 cipollotti 3 foglie di salvia olio...
Ingredienti: Per l'impasto : 4 uova 130 g cucchiai di nocciole macinate 270 g di farina circa Per il sugo : 1+1/2 cipolla 400 g di guanciale pepe 3 cucchiai di...
Ingredienti: 500 g carote 1 limone 5 uova 150 g zucchero semolato 50 g mandorle in polvere 100 gr. nocciole in polvere 70 g farina 70 g fecola di patate sale...
Ingredienti: 200 g di fettine di prosciutto crudo 500 g di fettine di maiale magro 500 g di patate a fette 100 g di cipolla tritata purea di funghi timo lauro...
Ingredienti: 300 g di macinato di vitelo 400 g di petto di pollo 100 g di mortadella a cubetti 120 g di prosciutto cotto a cubetti 50 g di parmigiano...
Ingredienti: 250 g di farina 200 g di zucchero 150 g di burro 70 g di cacao amaro 4 uova intere mezzo bicchiere di latte mezza bustina di lievito succo di un...
Ingredienti: un uovo intero e due tuorli sbattuti leggermente 80 g di latte a temperatura ambiente 100 g di zucchero semolato 230 g di burro molto morbido o...
Ingredienti: PER LA PASTA FROLLA 250 g di farina 125 g di burro 70 g di zucchero 2 tuorli d'uovo pizzico di sale scorza grattugiata di 1/2 limone PER LA CREMA 2...
Ingredienti: 500 g di farina 00 80 g di fiocchi di avena 65 g di farina di grano saraceno 140 g di margarina 40 g di burro 120 g di zucchero di canna 90 g di...
Ingredienti: 250 g di farina 190 g di zucchero 3 uova 250 g di Philadelphia 1 cucchiaio di burro fuso 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito 100 g di...
Ingredienti: per la pasta frolla al cacao: - 400 g di farina - 100 g di cacao 160 g di zucchero - 4 tuorli 1 pizzico di sale 200 g di burro per la crema al...
Ingredienti: 180 g di burro 50 g di zucchero semolato 75 g di parmigiano grattugiato 25 g di latte in polvere 6 g di sale un pizzico di noce moscata 200 g di...
Ingredienti: 3 mele verdi 6 cucchiai di zucchero di canna cannella pistacchi per guarnire Per la crema chantilly : 500 ml di latte 500 ml di panna da montare 3...
Ingredienti: 2 uova intere 1 cucchiaio di farina 00 20 g di grana padano grattuggiato 1 cucchiaio di panna o latte qualche foglia di prezzemolo sale, pepe,...
Ingredienti: 500 g di farina 00 40 g di pasta madre 2 uova intere 2 tuorli 200 g di zucchero 50 g di burro morbido 2 tappini di anice scorza di limone 1...
Ingredienti: 400 g di farina00 170 g di zucchero 100 g di olio extra vergine d'oliva la buccia grattugiata di un limone anice stellato triturato cannella...
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