Ingredienti: 130 g di farina + 100 g 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio ½ cucchiaino di lievito 1 pizzico di sale 230 g di formaggio fresco 115 g di burro...
Ingredienti: Pasta frolla: 200 g di farina 80 g di zucchero a velo 100 g di burro 2 uova 1 pizzico di sale Farcia: 7 g di colla di pesce 250 g di panna fresca...
Ingredienti: per la base: 165 g di burro 150 g di zucchero semolato 3 uova 115 g di farina 00 1 cucchiaino e 1/2 di lievito 1 fialetta di essenza di vaniglia 5...
Ingredienti: Un pacco di savoiardi ml Panna Montata Dolce 150 1 Cicchetto di crema di whiski 1 bicchiere di latte 2 Fogli di Colla di pesce 120 gr di...
Ingredienti: 170 gr di farina 00 50 gr di amido di mais 80 gr di fiocchi d'avena 200 gr di latte 150 gr di mirtilli 100 gr di zucchero di canna grezzo 90 gr di...
Ingredienti: 65 g di farina 65 g di zucchero 3 uova intere 4 albumi 250 ml di latte 4 cucchiai di panna fresca 25 g di burro 3 cucchiai di Grand Marnier 1...
Ingredienti: 750 g di panna fresca 300 g di fragole 120 g di zucchero a velo 14 g di gelatina in fogli 1 baccello di vaniglia Per la guarnizione circa 200 g di...
Ingredienti: 200 g zucchero 200 g cioccolato fondente 200 g farina di mandorle 200 g burro 5 uova 20 g di maizena 1 cucchiaino di pasta di nocciole pura 1...
Ingredienti: 200 g yogurt greco 3 medie pere un pizzico cannella qb miele 8 cucchiai zucchero 1 albume 1/2 bacca vaniglia Per la decorazione due fette intere...
Ingredienti: 2 uova grandi 30 gr. amaretti buccia di 1 limone 55 gr. zucchero 25 gr. succo di limone 210 gr. latte 15 gr. liquore all'amaretto un pezzo di...
Ingredienti: Per gli scampi : 4 scampi sale pepe nero Per le pesche : 1 pesca gialla succo di limone zucchero 1 cucchiaio acqua frizzante 1 cucchiaino di aceto...
Ingredienti: Pan di Spagna Crema al limone : 40 g di tuorli d'uovo (2) 40 g di zucchero 40 g di succo di limoni e buccia grattugiata 40 g di burro Crema...
Ingredienti: 250 g farina di farro 75 g zucchero semolato 20 g olio e.v.o. 40 g olio di arachide 70/80 g vino bianco 1/2 cucchiaino ammoniaca x dolci 1 pizzico...
Ingredienti: Per la base al cioccolato: 50 g di burro +burro per per ungere la teglia 75 g di zucchero 40 g di zucchero a velo 50 g di cioccolato fondente 2...
Ingredienti: 150 g di cioccolato fondente fuso 80 g di olio di semi di mais 4 uova 100 g di zucchero 125 g di cocco grattugiato 1 cucchiaio di rum essenza di...
Ingredienti: Per la mousse : 1 uovo grande a temperatura ambiente 30 gr. zucchero semolato 30 gr. cioccolato fondente 1/2 foglio colla di pesce 4+1 cucchiai di...
Ingredienti: Per la pasta frolla: 150 g di farina 50 g di granella di nocciole 80 g di burro 80 g di zucchero 1 uovo 1 presa di sale 1 pizzico di polvere di...
Ingredienti: 3 tuorli d'uovo -75 g olio evo 1 kg farina manitoba 35 g lievito di birra freschissimo 1 bacca di vaniglia 150 g zucchero semolato 2 pizzichi di...
Ingredienti: 300 g farina mix B "Schar" 2 cucchiai pieni di farina di ceci 4 cucchiai d'acqua 100 g zucchero o fruttosio 2 cucchiaini lievito per dolci 60 ml...
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