Ricette pepe e salvia - pagina 10

477 ricette

Cosce di pollo "alla contadina"

(9 voti), (35)

Portata principale facile 1 h 20 m 401 kcal

Ingredienti: 6 cosce di pollo una cipolla un peperone 3/4 patate a tocchetti 50 g di burro rosmarino abbondante qualche foglia di salvia 4 pomodori tondi a...

Coniglio arrosto aromatizzato

(8 voti), (79)

Portata principale media 20 min 1 ora

Ingredienti: Coniglio Tagliato a pezzi 2 cucchiaia di olio evo 2 rametti di rosmarino foglioline di salvia 4 Mezzo bicchiere di vino bianco 2 spicchi di aglio...

Cosce di pollo stufate

(7 voti), (10)

Portata principale facile 20 min 35 min

Ingredienti: 500 g peso lordo di cosce di pollo senza pelle 10 g olio extravergine di oliva, 50 g carota 50 g sedano 30 g cipolla 100 g vino bianco secco...

Peperoni cornetti a grate'

(7 voti), (2)

Portata principale facile 50 min 106 kcal

Ingredienti: 3 bei peperoni qualita' cornetti pangrattato sale pepe olio extravergine d'oliva salvia origano timo maggiorana aglio tritato

Nodini di vitello con patate

(7 voti), (6)

Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: nodini di vitello tris di aromi: alloro, salvia e rosmarino vino bianco sale e pepe q.b. patate olio evo

Muffins con la bieta

(6 voti), (39)

Antipasto facile 15 min 25 min

Ingredienti: 190 g di farina 10 g di fecola di patate 4 cucchiai di parmigiano 2 uova lievito istantaneo per torte salate 50 g di burro 8 cucchiai di latte pepe...

Riso pilaf con verdurine e straccetti di pollo al curry

(6 voti), (123)

Portata principale media 15 min 20 min

Ingredienti: 180grammi riso Carnaroli 1 carotina 1 zucchina 1 melanzana 4 asparagi 6 pomodorini 1 fetta di petto di pollo 1/4 bicchiere vino bianco la punta di...

Gli involtini di vitello al pistacchio

(6 voti), (14)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 8 fettine di vitello per carpaccio 40 grammi pistacchi tritati 40 grammi parmigiano grattugiato aglio olio extravergine di oliva rosmarino salvia...

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Tagliatelle all'arancia con ragù bianco di anatra

(5 voti), (1) , (25)

Portata principale Difficile 2 ore 5 min

Ingredienti: Per le tagliatelle: 350 g farina 0 2 uova Succo d?arancia appena spremuto q.b. Scorza di un?arancia (non trattata) grattugiata Per il ragù bianco...

Filetto di maiale al mirto in crosta di pistacchi

(5 voti), (1) , (272)

Portata principale media 2 ore 25 min

Ingredienti: 500 gr. di filetto di maiale 200 gr. di pistacchi sgusciati 50 ml. di mirto 3 cucchiai di olio EVO 1 albume sale q.b. pepe q.b. Per il fondo: 1 lt....

Pollo alla birra in stile cajun

(5 voti), (10)

Portata principale facile 40 min 2 ore

Ingredienti: 1 pollo da almeno 2 kg 1 lattina di birra da mezzo litro 60 ml di brodo di pollo 4 cucchiai di burro fuso Una spruzzata di brandy Succo di limone...

Medaglioni di filetto di maiale all'uva

(5 voti), (279)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 2 medaglioni di filetto di maiale (circa 100 gr. l'uno ) olio extravergine di oliva sale pepe aglio 2 cucchiai porto Per la marinata all'uva : 300...

Saltimbocca alla romana - ricetta tradizionale

(5 voti), (1) , (262)

Portata principale facile 50 min 337 kcal

Ingredienti: 400 g di polpa di vitello a fettine 100 g di prosciutto crudo affettato fine 10 foglie di salvia 50 g di burro sale pepe

Insalata di riso basmati con polpa di granchio, mele e peperone

(5 voti), (70)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: ingredienti per 4 persone 400 g di riso basmati un mazzetto aromatico (una foglia di alloro, 2 rametti di timo, 4 foglie di salvia, 4 ciuffi di...

Paté di fegatini di pollo

(5 voti), (183)

Antipasto facile 15 min 15 min

Ingredienti: 300 g di fegatini di pollo 1 scalogno Qualche foglia di salvia 1 rametto di rosmarino 3 cucchiai di marsala 3 cucchiai di Brandy 100 g di burro 3...

Pollo alla cacciatora

(5 voti), (1) , (58)

Portata principale facile 40 min 1 h 5 m

Ingredienti: 1 pollo medio 1 cipolla dorata grossa 1 bicchiere di vino bianco 500 g di pomodori pelati 1 cucchiaio di strutto 1 spicchio d'aglio, rosmarino e...

Filetto di maiale in crosta di pane

(4 voti), (64)

Portata principale media 20 min 40 min

Ingredienti: 1 filetto di maiale (600 g) 1 filoncino di pane 4 fettine di pancetta aglio 1 spicchio salvia rosmarino finocchio in polvere sale pepe

Cinghiale in salmì

(4 voti), (16)

Altro media 30 min 2 ore

Ingredienti: carne di cinghiale a pezzetti, 1,5 kg olio e.v.o., 2 cucchiai burro, 50 g pancetta a cubetti affumicata, 200 g una cipolla uno spicchio d'aglio...

Faraona all'uva

(4 voti), (9)

Portata principale media 30 min 1 ora

Ingredienti: 2 faraone di circa 1,200 kg ciascuna 150 gr di scalogni 7/8 foglie di salvia 2 rametti di timo 50 gr di pancetta 1 bel grappolo di uva bianca vino...

Rotolini di tacchino al vapore

(4 voti), (3) , (95)

Portata principale media 40 min 330 kcal

Ingredienti: 4 fettine di fesa di tacchino 4 foglie di salvia sale, pepe scorza di limone grattuggiata insalata

Minestra di farro allo speck con patate e fagioli cannellini

(4 voti), (1) , (14)

Portata principale facile 35 min 350 kcal

Ingredienti: 180 g di farro perlato 100 g di speck a listarelle 1 carota 1 porro 2 patate medie 200 g di fagioli cannellini di brodo vegetale 2 cucchiai di olio...

Rolata di tacchino alla mozzarella e prosciutto.

(4 voti), (8)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 300 g di fesa di tacchino 4 fette di prosciutto 1 mozzarella Rosmarino Salvia Sale Pepe Olio Vino bianco 1 bicchiere aglio

Spezzatino di cervo all'arancia con patate, rape e porcini

(3 voti), (1) , (30)

Portata principale media 12 ore 2 ore

Ingredienti: 750 ml di vino rosso 600 g di patate 500 g di carne di cervo 400 g di rape 160 g di funghi porcini mondati (io ho usato quelli surgelati) 25 ml di...

Minestra di grano saraceno e fagioli borlotti di saluggia

(3 voti), (1) , (3)

Portata principale facile 50 min 597 kcal

Ingredienti: 100 g di fagioli borlotti 1 patata 150 g di grano saraceno 1 foglia di alloro 1 foglia di salvia 1 rametto di rosmarino 1 cipolla 1 aglio 1 gambo...

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