Ingredienti: 225 g di farina 00 50 g di cacao amaro in polvere 16 g di baking (una bustina di lievito chimico) 110 g di zucchero di canna grezzo 120 g di...
Ingredienti: 320 g di riso 200 g di verza 1 cipolla olio e.v.o. 2 bustine di zafferano ½ bicchiere di vino bianco brodo vegetale sale burro parmigiano grattugiato
Ingredienti: Riso di 300g (I 320) 250 g di mozzarella 100 g di prosciutto cotto (I 120) 3/4 del brodo vegetale (I 1 litro) 1 bustina di zafferano Olio Burro Sale
Ingredienti: 200 g di taralli pugliesi con semi di finocchio 200 g di formaggio fresco spalmabile 100 g di finocchiona 50 g di parmigiano 40 g di burro erba...
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 2 baccelli di vaniglia 500 ml di latte intero 325 ml di panna fresca liquida 2 uova + 2 tuorli 210 g di zucchero semolato...
Ingredienti: 250 g farina anti grumi 200 g zucchero scorza di 1 arancia succo di 1 arancia 50 ml latte 50 ml burro fuso 1 bustina di levito per dolci gocce...
Ingredienti: 1) 160 g di burro 260 g di farina Molino Chiavazza 140 g di amido o di amido Molino Chiavazza 120 g di zucchero 2 uova 1 cucchiaino di lievito in...
Ingredienti: 150 g di cioccolato fondente 200 g di zucchero 100 g di burro morbido 300 g di farina 120 g di yogurt bianco 80 g di latte 3 uova 1 bustina di...
Ingredienti: 800 g di petto di tacchino in una sola fetta 1 bicchiere di vino bianco sale pepe nero 1 cipolla di media grandezza 2 carote sedano 4 cucchiai di...
Ingredienti: 120 g di farina di tapioca 110 g di amido di riso 220 g di farina di riso glutinoso 65 g di fecola di patate 7 g di xantano 1 bustina di vanillina...
Ingredienti: Una salsa bianca Piano di manzo Funghi misti Cipolla Carni macinate Sale 100 g di farina Un litro di latte 100 g di burro Noce moscata Un pizzico...
Ingredienti: 150 g di pane raffermo 80 g di amaretti 500 ml di latte 2 uova 90 g di burro 50 g di zucchero 30 g di pinoli 70 g di uva sultanina 30 g di cacao...
Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di purea di patate 15 g di lievito di birra 100 gdi uova intere 50 g di zucchero 50 g di burro morbido 5 g di sale 1...
Ingredienti: 300 g Farina per pane ai cereali Molino Spadoni 1 bustina di lievito secco 100 g farina manitoba 100 g farina di kamut 280 g latte tiepido 30 g...
Ingredienti: 150 g di farina 150 g di fecola 200 g di burro 200 g di zucchero a velo 6 uova vanillina la buccia di un limone una bustina di lievito Per la...
Ingredienti: 250 g di patate lesse e passate con lo schiacciapatate 1/2 hg di burro fuso farina q.b. 2 cucchiai di zucchero una bustina di vanillina 2 uova...
Ingredienti: 300 g di pasta frolla 150 g di mascarpone 400 g di pere 50 g di zucchero a velo 30 g di miele 3 fogli di colla di pesce 20 g di burro Per la crema...
Ingredienti: 300 gr di Farina 150 gr di Zucchero 50 gr di Burro 2 uova Scorza grattugiata di 1 Limone Un pizzico di Sale Cioccolato Fondente Stampino Cuore...
Ingredienti: Ricetta base per crèpes salate : 250 g di farina 00 3 uova intere 1/2 cucchiaino di sale fino 50 g di burro fuso 1/2 l di latte Ricetta base per...
Ingredienti: Per le crespelle : 250 g di latte 130 g di farina bianca 40 g di burro circa 20 grammi per la teglia 2 uova sale Per il ripieno : 2 zucchine 200 ml...
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