Ingredienti: Per la pasta: 150 g di farina di ceci 150 g di farina 00 sale acqua q.b. Per il ripieno: 200 g di mortadella 100 g di mozzarella per pizza 50 g di...
Ingredienti: 7 carciofi 160 g di burro 1 cipolla 2 spicchi di aglio 1 limone 50 g di farina 500 g di mozzarella fior di latte 1 l di besciamella 200 g o più di...
Ingredienti: 30 g di burro o olio 1 cipolla tritata 1 cucchiaino di aglio tritato 175 g di cimette di broccoli 1 base di pasta brisee o sfoglia da 23 cm 175 g...
Ingredienti: 200 g. di melone pulito (arancione, retato) 180 g. di riso integrale 100 g. di speck a fette 1 mozzarella (125 g. 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di...
Ingredienti: 1 kg Peperoni rossi e gialli 400 gr di mozzarella di bufala 120 gr di pomodorini ciliegia 30 gr di pinoli 1 cucchiaio di capperi piccoli sotto sale...
Ingredienti: Ingredienti per due persone: 1 melanzana; 1 mozzarella; quattro pomodori; origano; basilico; 1 cucchiaio di parmigiano; una spolverata di...
Ingredienti: 2 fette rettangolari di pane per tramezzini 1 rotolo di mozzarella in sfoglia ½ tubetto di concentrato di pomodoro o sugo pronto 3 cucchiai di...
Ingredienti: per la pasta : 200 g farina manitoba 200 g farina buratto 340 g acqua minerale naturale tiepida 11 g sale 1 cucchiaino zucchero 1 cucchiaio olio...
Ingredienti: 250 ml d'acqua tiepida 350 g di farina 00 150 g di farina manitoba 25 g di lievito di birra 100 g di burro fuso 1 pizzico di peperoncino 1 pizzico...
Ingredienti: 1 kg di pasta anelletti ragù con piselli 150 g di prosciutto cotto 200 g di mozzarella 2 melanzane fritte 100 g di grana grattugiato un pugnetto di...
Ingredienti: Antipasto fantasia Prosciutto crudo mozzarella di bufala pomodorini carciofini sott'olio raspadura olive nere e verdi olio extravergine di oliva...
Ingredienti: 3 confezioni di tortellini alla carne da 250 g pomodorini datterini prosciutto cotto a dadini scamorza affumicata oppure ciliegine di mozzarella...
Ingredienti: Per la base della pizza: 400 g di farina 20 g di lievito di birra acqua 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale Per la farcitura: 200 g di...
Ingredienti: 500 gr di farina per pizza, 2 cucchiaini di lievito disidratato, 1 cucchiaino di miele, 2 cucchiai di olio di oliva, 2 cucchiaini di sale, 120 ml...
Ingredienti: 400 gr di zucchine 200 gr di patate 100 gr di mozzarella 2 uova pangrattato q.b. sale q.b. pepe nero macinato q.b. olio di semi di girasole