Petitchef

Ricetta a base di uovo - pagina 159

9664 ricette
Ricetta Crepes rucola, ricotta e grana

Crepes rucola, ricotta e grana

(1 voto), (61)
Portata principale facile 1 ora 338 kcal
Ingredienti: Per la pastella delle Crepes : 3 uova 150 gr di farina 2 cucchiai e mezzo di burro fuso 2 dl di latte 1 dl di acqua Sale q.b. Per il ripieno : 125...
Ricetta Tortelloni patate e mortadella

Tortelloni patate e mortadella

(1 voto), (31)
Portata principale Difficile 1 h 5 m 485 kcal
Ingredienti: 300g farina 0 3 uova 200g patate lesse 100g mortadella tritata 50g grana
Ricetta Frittata di pasta con ceci

Frittata di pasta con ceci

(1 voto), (11)
Portata principale facile 25 min 417 kcal
Ingredienti: 300 gr spaghetti 100 gr ceci 4 uova (grandi) Olio evo Sale Pepe Prezzemolo tritato q.b. Parmigiano grattugiato 1/2 cipolla a fette sottili
Ricetta Torta alla crema di nua

Torta alla crema di nua

(1 voto), (1) , (55)
Dessert facile 1 h 20 m 590 kcal
Ingredienti: 300 g di farina (00) 200 g di zucchero semolato 4 uova 130 ml di olio di semi 100 ml di latte 1 bustina di lievito (per dolci) Crema pasticcera 3...
Ricetta Torta di semolino con mandorle e mirtilli

Torta di semolino con mandorle e mirtilli

(1 voto), (26)
Dessert media 30 min 40 min
Ingredienti: 250 gr more fresche o mirtilli o lamponi ( io ho usato i mirtilli ) 100 gr mandorle a lamelle ( io ho usato quelle in granella ) 1/2 bicchierino di...
Ricetta Crocchette di patate e speck

Crocchette di patate e speck

(1 voto), (116)
Antipasto facile 1 h 40 m 499 kcal
Ingredienti: 1 pizzico noce moscata (grattugiata) 100 gr parmigiano reggiano (grattugiato) 800 gr patate Pepe macinato q.b. Prezzemolo q.b. Sale q.b. 100 gr...
Ricetta Plumcake caffè e amaretti

Plumcake caffè e amaretti

(1 voto), (71)
Dessert facile 1 ora 263 kcal
Ingredienti: 100g di farina integrale 50g di farina “00″ 2 uova 100g di zucchero di canna 70 ml di latte 50/70 ml di olio di semi 1 bustina di lievito 100g di...
Ricetta Ciambella all'arancia e yogurt

Ciambella all'arancia e yogurt

(1 voto), (63)
Dessert media 45 min 725 kcal
Ingredienti: 300 gr farina 200 gr zucchero 3 uova 100 gr noci tritate 2 arance 100 gr yogurt naturale 1 bicchiere di olio vegetale (mais,girasole) 1 pizzico di...
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Ricetta Torta di riso, dolce bolognese per le feste di natale

Torta di riso, dolce bolognese per le feste di natale

(1 voto), (28)
Dessert media 30 min 30 min
Ingredienti: 1 l latte intero (alta qualità o bio) 5 uova bio 150 g riso a chicco piccolo (Roma, Vialone nano, Arborio) 400 g zucchero bianco 100 g mandorle...
Ricetta Mini capresi al cioccolato e salsa mou

Mini capresi al cioccolato e salsa mou

(1 voto), (37)
Dessert media 55 min 540 kcal
Ingredienti: Per le tortine: 150 g di cioccolato fondente 100 g di burro 100 g di zucchero 150 g di farina di mandorle 3 uova 1 cucchiaino di lievito per dolci...
Ricetta Le sfogliatelle frolle napoletane

Le sfogliatelle frolle napoletane

(1 voto), (70)
Dessert media 2 ore 15 min
Ingredienti: Per la pasta frolla : 300 gr di farina 150 gr di zucchero 2 tuorli d’uovo (+ un uovo intero) 130 gr di sugna 1 bustina di vanillina Un pizzico di...
Ricetta Sformatini di zucca su fonduta di pecorino al tartufo nero

Sformatini di zucca su fonduta di pecorino al tartufo nero

(1 voto), (208)
Antipasto media 1 h 40 m 126 kcal
Ingredienti: 500 g di zucca gialla 1 cipolla rossa 200 ml di besciamella (solida) 1 uovo Sale Pepe Noce moscata 100 g di pecorino a buccia rossa 1 cucchiaio di...
Ricetta Muffin alla marmellata di ciliegie

Muffin alla marmellata di ciliegie

(1 voto), (33)
Dessert media 30 min 225 kcal
Ingredienti: 250 gr Farina 00 1 cucchiaio Lievito per dolci 1 pizzico Sale 125 gr Zucchero 2 Uova grandi 175 ml Latte 75 gr Burro Fuso 1 cucchiaino Estratto di...
Ricetta Frittata alle zucchine, pepe e pecorino

Frittata alle zucchine, pepe e pecorino

(1 voto), (38)
Antipasto facile 25 min 169 kcal
Ingredienti: 2 zucchine medie 3 uova 1 cucchiaio di farina 2 cucchiai di acqua frizzante 60 g di pecorino grattugiato sale pepe olio qb
Ricetta La treccia russa alla crema e uvetta

La treccia russa alla crema e uvetta

(1 voto), (42)
Dessert media 3 h 40 m 422 kcal
Ingredienti: Per l’impasto: 10gr lievito di birra (per me 3gr di lievito di birra disidratato) 200ml di latte (appena tiepido) 90gr di zucchero 90gr di burro a...
Ricetta Tortino al cioccolato con cuore di fragola

Tortino al cioccolato con cuore di fragola

(1 voto), (85)
Dessert media 45 min 14 min
Ingredienti: 150 gr. cioccolato fondente 80 gr. di burro leggermente salato 20 gr. di farina 2+1 tuorlo di uova 90 gr. zucchero a velo rum mezzo bicchierino 10...
Ricetta Ciambella mantovana

Ciambella mantovana

(1 voto), (18)
Dessert facile 1 h 30 m 357 kcal
Ingredienti: 50 gr di Mandorle in Polvere 150 gr di Burro Morbido 225 gr di Farina 1 Cucchiaio e Mezzo di Lievito 3 Uova Scorza di un Limone
Ricetta Ciambella frutti di bosco e cioccolato

Ciambella frutti di bosco e cioccolato

(1 voto), (37)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingredienti: 180 gr di zucchero, 180 gr di farina 00, 2 vasetti di yogurt bianco, 2 uova, 1 bustina di lievito per dolci, 50 gr di burro, 1 pizzico di sale, 1...
Ricetta Torta nua integrale con crema pasticcera alla malva

Torta nua integrale con crema pasticcera alla malva

(1 voto), (11)
Dessert media 20 min 50 min
Ingredienti: (stampo da 26 cm di diametro) 150 gr di farina 00 150 gr di farina integrale 180 gr di zucchero 4 uova 100 gr di olio di semi di girasole 1 bustina...
Ricetta Bicchierini al lemon curd e crema alla ricotta

Bicchierini al lemon curd e crema alla ricotta

(1 voto), (19)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingredienti: Per il curd: 1 uovo intero, due cucchiai di zucchero semolato, 1/2 cucchiaio di fecola di patate, succo filtrato di due limoni, foglie di menta;...
Ricetta Tartine ai 2 caviali

Tartine ai 2 caviali

(1 voto), (5)
Antipasto media 30 min 10 min
Ingredienti: burro Pan Carrè vodka uova di lompo nere uova di salmone erba cipollina e pepe bianco
Ricetta Barchette di peperoni al ....riso

Barchette di peperoni al ....riso

(1 voto), (28)
Portata principale media 1 h 5 m 757 kcal
Ingredienti: 1/2 litro di brodo vegetale 2 peperoni medi 300 gr. di riso formaggio grattugiato pangrattato 1 uovo 1 pomodoro medio 1/2 bicchiere di latte 200...
Ricetta Paris – brest

Paris – brest

(1 voto), (13)
Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: Per la pasta choux di Ugo Alciati (da Pasticceria: le mie ricette base – Maurizio Santin) Ingredienti 210 g di acqua 170 g di uova (circa 3) 90 g...
Ricetta Peperoni alla feta

Peperoni alla feta

(1 voto), (33)
Portata principale facile 1 h 5 m 323 kcal
Ingredienti: 300 g di feta greca 4 peperoni (rossi o gialli) Sale Un ciuffo di prezzemolo 1 uovo 2 cucchiai di farina Olio EVO


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