Ingredienti: 1300 g di patate 200 g di emmental svizzero 200 o 250 g circa di latte 2 uova sale pepe q b noce moscata a piacere 2 spicchi di aglio burro...
Ingredienti: 3 uova 200 g di fagiolini già cotti una decina di grossi fiori di zucca 1 pezzetto di feta 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di...
Ingredienti: Per la pasta: 3 uova 300 g di semola rimacinata di Altamura Per il ripieno: 200 g Prosciutto cotto in una sola fetta 4 zucchine medie e ben sode 1...
Ingredienti: 250 g di yogurt alle fragole 100 g di farina tipo 50 g di farina di riso 3 cucchiai di zucchero di canna 2 uova intere ½ bustina di lievito 3...
Ingredienti: 150 g di farina 150 g di farina di carrube 100 g zucchero di canna demerara 60 g burro morbido 1 uovo 2 cucchiaini di cremon tartaro 2 cucchiai di...
Ingredienti: Ingredienti per la pasta briosciata: 180 g di pasta madre attiva 500 g di farina 0 80 g di zucchero 70 g di burro 150 g di latte 3 tuorli 8 g di...
Ingredienti: pasta frolla: 250 g di farina 100 g di burro 100 g di zucchero 1 uovo 1 bustina di vanillina farcia: 250 g di yogurt bianco cremoso 200 g di panna...
Ingredienti: 300 g di tagliolini all'uovo 200 g di funghi porcini uno spicchio d'aglio 2 cucchiaini di salsa al tartufo già pronta burro olio panna da cucina...
Ingredienti: 3 Uova pesate con il guscio (200 g) 200 g Burro morbido 200 g Zucchero 200 g Farina gluten free ½ tsp Cannella in polvere 1 Cup Uvetta 1 tsp...
Ingredienti: 500 g farina bianca 150 g zucchero 3 uova 1 bustina di lievito 600 g mele renette a cubetti q.b latte sale, buccia di limone grattuggiata, grappa...
Ingredienti: 2 filetti di manzo alti circa 2,5 cm il rotolo di pasta sfoglia qualche oliva taggiasca denoccciolata un paio di pomodori secchi sott'olio 3...
Ingredienti: 300 g farina 100 g di margarina sciolta e fatto raffreddare 2 uova + 1 tuorlo 1 bicchiere di latte tiepido dove si farà sciogliere un cubetto di...
Ingredienti: Gelée di arancia e pompelmo rosa: spremuta d'arancia 150 ml spremuta di pompelmo 50 ml colla di pesce 5g Mousse al cioccolato : cioccolato fondente...
Ingredienti: 300 g farina 125 g margarina 100 g zucchero 80 g torrone di mandorle duro 3 uova lievito istantaneo per dolci 1 bustina scorza di 1 limone
Ingredienti: 1 vasetto di farina 001 vasetto di farina integrale 1 pizzico di sale 3 cucchiai di zucchero semolato1 1/2 cucchiaini di lievito per dolci 1 punta...
Ingredienti: 4 mele renette 1 dl di vino bianco 150 g di zucchero di canna 50 g di nocciole sgusciate 200 g di amaretti 2 uova 1 cucchiaio di marsala 50 g di...
Ingredienti: 200 g farina integrale 75 g Manitoba 75 g farina di grano saraceno 50 g burro fuso 1 uovo 20 g lievito di birra 150 -170 ml acqua 9 g sale 2...
Ingredienti: Per la pasta biscotto: 4 uova 6 cucchiai colmi di zucchero 6 cucchiai colmi di farina 00 1 pizzico sale Per la crema: 200 g di latte 60 g di...
Ingredienti: 200g di farina di riso 125g di burro a temperatura ambiente 100g zucchero di canna 3 uova un pugnetto di granella di nocciole (facoltativo)...
Ingredienti: 6 mestoli di pane secco grattugiato 8 cubetti di spinaci surgelati 250 g di ricotta 2 uova 1 cucchiaio di farina burro alcune foglioline di salvia...
Ingredienti: Per l'impasto 1 uovo 125 g di farina 25 g di zucchero 1 pizzico di sale Per il ripieno 250 g di ricotta 1 tuorlo d'uovo 1/2 cucchiaio di zucchero a...
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