Ricetta a base di pepe - pagina 160

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Risotto con le zucchine al profumo di basilico e limone

(7 voti), (1) , (55)

Portata principale facile 1 h 20 m 838 kcal

Ingredienti: zucchine; raspatura di due limoni; basilico; olio e.v.o; cipolla tritata; riso; vino bianco; brodo vegetale; burro; pecorino grattugiato; sale; pepe;

Torta salata di spinaci e ricotta con polpettine nei pomodorini.

(7 voti), (1) , (62)

Portata principale media 1 ora 30 min

Ingredienti: Rotolo di pasta briseè 1 Spinaci surgelati 5 cubetti Ricotta circa 200g Uova 2 Albumi 1 Panna circa 50ml Parmiggiano o grana 4 cucchiai Pomodorini...

Zucchine tonde con robiola, prosciutto e uova

(7 voti), (126)

Antipasto facile 20 min 10 min

Ingredienti: 4 zucchine tonde 160 g di robiola 70-80 g di prosciutto cotto in un'unica fetta 4 tuorli (d'uova di piccola/media taglia) 1 cucchiaio di...

Nodini di vitello con patate

(7 voti), (6)

Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: nodini di vitello tris di aromi: alloro, salvia e rosmarino vino bianco sale e pepe q.b. patate olio evo

Sformatini di melanzane e ricotta

(7 voti), (35)

Portata principale facile 27 min 225 kcal

Ingredienti: 500 g pomodori maturi 450 g ricotta 2 melanzane 1 tuorlo basilico olio evo sale pepe prezzemolo

Insalata fredda di orzo

(7 voti), (2) , (270)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 200 g di orzo perlato 100 g di petto dipollo 6 pomodorini a cubetti Una manciata di piselli Curry Olio buono Basilico Sale Pepe

Tulipani

(7 voti), (10)

Portata principale facile 1 h 10 m 263 kcal

Ingredienti: Un paio di fette di carne di maiale Bacon Terra di maiale Salsiccia Aglio Rosmarino Olio Sale e pepe

Gnocchetti di patate allo zafferano con zucchine saltate e pancetta

(7 voti), (237)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 400 g di gnocchetti di patate 2 zucchine piccole olio extravergine d'oliva 3 o 4 fette di pancetta tagliata sottile una bustina di zafferano...

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Merluzzo alla livornese

(7 voti), (42)

Portata principale facile 20 min 28 min

Ingredienti: 200 g di filettodi merluzzo surgelato uno spicchio d’aglio prezzemolo mezzo bicchiere di vino bianco secco olio 200 g di pomodorini pelati sale e...

Insalata tenera di seppie

(7 voti), (1) , (68)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: acqua 1 cipolla piccola Foglia di alloro 1 foglio 3 grani di pepe Cucchiaio di aceto 1 cucchiaio sale calamari

Polpettone spinaci e prosciutto cotto

(6 voti), (225)

Portata principale facile 1 h 45 m 341 kcal

Ingredienti: 300 gr di macinato di manzo 300 gr di macinato di suino 150 gr di spinaci freschi 100 gr di prosciutto cotto 6 fette di scamorza (o provola...

Soufflé di carote

(6 voti), (137)

Antipasto facile 50 min 355 kcal

Ingredienti: 400 g di carote 100 g di burro 50 g di farina 3 uova 1/2 litro di latte 2 cucchiai di grana grattugiato sale pepe

Farro alla boscaiola

(6 voti), (1) , (362)

Portata principale facile 5 min 30 min

Ingredienti: 400 gr di farro 200 gr di speck (tagliato a dadini) 400 grammi di funghi porcini o misti 1 cipolla 1 spicchio di aglio Prezzemolo q,b, 1 bicchiere...

Cappuccino di zucca al cacao

(6 voti), (44)

Antipasto media 50 min

Ingredienti: 1 zucca Hokkaido di 1,5 kg 500 ml di brodo di pollo istantaneo 300 ml di panna fresca da montare 40 g di burro Mezzo cucchiaino di cacao in polvere...

Focaccia di patate con mozzarella e prosciutto cotto

(6 voti), (1) , (164)

Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: 800 gr patate lesse 2 uova grandi 1 noce di burro Pan grattato q.b. 100 gr pecorino o parmigiano grattugiato Sale q.b. Pepe q.b. 7-8 fette di...

Zuppa di verza e latte di soia

(6 voti), (1) , (13)

Portata principale facile 45 min 329 kcal

Ingredienti: 1/4 di cavolo verza 1/2 cipollotto 500 ml latte di soia olio di soia (o di riso) sale pepe nero macinato al momento riso bollito (facoltativo)

Calamari al pomodoro e olive nere

(6 voti), (2) , (66)

Portata principale media 20 min 166 kcal

Ingredienti: 2 calamari prezzemolo 1 spicchio di aglio 10 pomodorini pachino olio evo olive nere mezzo bicchiere di vino bianco sale pepe nero

Riso venere su crema di zucca e amaretto con fonduta di gorgomascarpone.....

(6 voti), (43)

Portata principale media 55 min 700 kcal

Ingredienti: 200 gr di Riso Venere ECOR 200 gr di polpa di zucca olio extravergine di oliva OLEIFICI MATALUNI 4-5 amaretti 50 gr di gorgonzola dolce 50 gr di...

Bruschette stracchino e sgombro

(6 voti), (4) , (43)

Antipasto facile 10 min 548 kcal

Ingredienti: 2 fette di pane casareccio 100 gr stracchino Filetto di sgombro Pepe

Indiva belga al prosciutto cotto (endives au jambon)

(6 voti), (1) , (42)

Antipasto facile 45 min 227 kcal

Ingredienti: 4 cespi di indivia belga 4 fette di prosciutto cotto (io ne ho prese 2 del peso di 80 g l'una, tagliate a metà longitudinalmente) Per la salsa...

Spaghetti di riso, tonno e ricotta

(6 voti), (33)

Portata principale facile 15 min 459 kcal

Ingredienti: 320gr di spaghetti di riso 120gr di tonno in scatola sgocciolato 200gr di ricotta vaccina 1 cipollotto Basilico fresco Pepe Olio

Bruschette con salsa di avocado

(6 voti), (1) , (60)

Antipasto facile 10 min

Ingredienti: un avocado maturo il succo di mezzo limone la buccia grattugiata di mezzo limone sale/pepe un po’ di peperoncino olio un paio di cucchiai fette di...

Agnello con le mele all'aceto balsamico

(6 voti), (57)

Portata principale media 10 min 1 ora

Ingredienti: Una confezione di ossobuchi di agnello e/ o costine 1 carota piccola 1/2 cipolla media 1 cucchiaio di olio evo 1 noce di burro 3 mele golden...

Tortelli di zucca al burro, salvia e granella di mandorle

(6 voti), (2) , (93)

Portata principale media 40 min 5 min

Ingredienti: 300 grammi di pasta all?uovo. oppure 300 grammi di semola di grano duro 150 grammi di acqua Per il ripieno 500 grammi di polpa di zucca 50 grammi...

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