Ricetta a base di pepe - pagina 167

8363 ricette

Passatelli asciutti con burro e acciughe al profumo di tartufo

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Portata principale facile 1 ora 30 min

Ingredienti: Per i passatelli : 100 g pangrattato 30 g parmigiano reggiano grattugiato poca buccia limone grattugiata per profumare pepe un pizzico di sale 1...

Spezzatino al latte con patate e piselli nella slow cooker

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Portata principale media 2 ore 5 ore

Ingredienti: 600 g Spezzatino (pezzi medi) 2 scalogni 1 spicchio d'aglio 4/5 patate grandi due pugni di piselli surgelati mezzo bicchiere di Vin Santo 600 g di...

Pappardelle funghi e melanzane con philadelphia

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Portata principale media 10 min 15 min

Ingredienti: 200 gr di pappardelle 1 scalogno 2 o 3 cucchiaia di latte 100 gr di philadelphia (formaggio spalmabile) 15 funghi champignon mezza melanzana 5...

Pollo alla cacciatora

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Portata principale facile 40 min 1 h 5 m

Ingredienti: 1 pollo medio 1 cipolla dorata grossa 1 bicchiere di vino bianco 500 g di pomodori pelati 1 cucchiaio di strutto 1 spicchio d'aglio, rosmarino e...

Pappardelle con moscardini e pomodorini... e qualche news!

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Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 200 g di pappardelle all'uovo 500 g di moscardini puliti una manciata di pomodorini olio evo aglio prezzemolo sale pepe peperoncino

Crepes al salmone e stracchino

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Portata principale media 30 min 30 min

Ingredienti: Per le crepes: * 250g farina 00; * 1/2 litro latte scremato; * 60g burro; * 2 uova; * un pizzico di sale; * Noce moscata q.b. Per il ripieno: *...

Melanzane alla mozzarella

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Portata principale facile 1 h 10 m 418 kcal

Ingredienti: 1 kg di melanzane tonde (io uso quelle a buccia chiara) 2 barattoli di polpa di pomodoro 4 mozzarelle fiordilatte sale pepe origano

Arrosto di maiale con mele e cipolle rosse, in salsa di balsamico

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Portata principale facile 50 min 25 min

Ingredienti: 1 arista da circa 500 g 2 g mele rosse Gala, medie 3 cipolle di tropea, medie sale e pepe q.b. per la salsa di balsamico 120 ml aceto balsamico 4...

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Altro pesce azzurro:palamita al sughetto di cipolline, olive e melanzane fritte

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Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 filetto di palamita tagliato in 3 tranci 1\2 kg di pomodori maturi 3 cipolline una manciata di olive verdi 2 melanzane medie olio evo sale pepe

Frittata golosa di patate, wurstel e formaggio filante

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Antipasto facile 53 min 25 min

Ingredienti: 3 uova 2 patate medie 2 wustel 100g di formaggio filante 2 cucchiai di formaggio grattug 1 ciuffo di prezzemolo sale pepe nero olio per friggere

Millefoglie di patate con baccalà al latte e pesto

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Portata principale facile 30 min 50 min

Ingredienti: 4 patate medie 400 - 500 g di baccalà dissalato farina q.b. 600 ml di latte pane grattugiato parmigiano grattugiato 2 cipollotti freschi sale pepe...

Bocconcini di petto di pollo al sesamo

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Portata principale facile 45 min 1069 kcal

Ingredienti: 3 petti di pollo interi sale pepe 2 limoni olio e.v.o. 2 barattoli di semini di sesamo vino bianco da tavola 2 uova 2 cucchiai di maizena

Zucchine tonde ripiene d'insalata calda di orzo e gamberi

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Antipasto media 50 min 259 kcal

Ingredienti: 4 zucchine tonde 70 gr d'orzo 150 ml di panna 1 vasetto di gamberi al naturale sale e pepe qb un filo d'olio d'oliva

Mousse di cernia con olio al basilico e agrumi

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Antipasto media 30 min

Ingredienti: 500 gr di cernia 2 patate bollite 100 gr di capperi 1 limone 1 lime 1 arancia 3 spicchi di aglio una manciata di foglie di basilico 1/2 bicchiere...

Terrina di pollo, prosciutto e carciofi

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Portata principale facile 45 min 172 kcal

Ingredienti: 700 g petto di pollo 200 g panna da montare 120 g prosciutto cotto, a fettine 4 gambi di carciofi circa 2 albumi rosmarino sale pepe burro per lo...

Agretti saltati con prosciutto cotto e olio di noci

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Portata principale facile 5 min 22 min

Ingredienti: 400 gr di agretti 1 etto di prosciutto cotto mezza cipolla bianca olio di noci sale e pepe 2 filetti di acciughe sott'olio

Spaghetti alla carbonara con pancetta affumicata

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Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 180 g di spaghetti 100 g di pancetta affumicata 1 uovo pepe rosa olio extra vergine d'oliva due cucchiai di pecorino parmigiano

Spaghetti alla chitarra con carciofi di cerda ricotta e bottarga di tonno

(5 voti), (2) , (109)

Altro media 50 min 680 kcal

Ingredienti: 280gr. di spaghetti 4 carciofi di Cerda 400gr di ricotta di pecora 8 piccolo cucchiaio di bottarga di tonno 1/2 bicchiere di vino bianco 1 zona...

La ricetta del brasato al barolo un classico della cucina piemontese

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Portata principale media 30 min 2 ore

Ingredienti: 1 pezzo di carne di bovino adulto di circa un chilogrammo 1 bottiglia di barolo (preferibilmente giovane, avrà più tannini) 2 cipolle 2 carote 1...

Tortino di patate, mazzancolle con salsa al basilico

(5 voti), (60)

Antipasto facile 30 min 7 min

Ingredienti: patate a pasta gialla 3 medie mazzancolle sgusciate 4/6 a persona aglio uno spicchio spremuto basilco un mazzetto olio evo sale pepe

Boreto di grado o alla graisana

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Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: kg 1 Pesce (rombo, cefalo, palombo, razza, code di rospo, ecc.. e/o anguille) 2 spicchi Aglio 1 Cipolla 1/2 bicchiere Aceto q.b. Olio evo 1...

Lumache fritte

(4 voti), (18)

Antipasto facile 24 ore 10 min

Ingredienti: 2 kg di grosse lumache 2 limoni 50 g di farina olio per friggere sale pepe

Polpette islandesi con baccalà e cipolla

(4 voti), (135)

Antipasto facile 25 min 5 min

Ingredienti: 500 g di filetto di baccalà mezzo cucchiaio di pepe 1 cucchiaio di fecola di patate 2 cucchiai di farina pangrattato 1 uovo 1 cipolla olio di semi...