Ricetta a base di pepe - pagina 120

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Risotto allo champagne con castelmagno

(1 voto), (150)

Portata principale media 10 min 40 min

Ingredienti: 300 grammi di riso Arborio 150 grammi di Castelmagno a scaglie 40 grammi di burro 2 litri di brodo di carne 2 decilitri di champagne 1 cipolla Pepe...

Le conserve dell’estate: peperoncini piccanti ripieni di tonno

(1 voto), (2)

Altro media 5 ore 5 min

Ingredienti: 500 gr peperoncini tondi piccanti 4-5 filetti di acciuga all’olio di oliva 3 cucchiai di capperi sotto sale 200 gr di tonno sott’olio 300 ml aceto...

Spaghetti ai ricci di mare e zucchine

(1 voto), (8)

Portata principale media 30 min 1428 kcal

Ingredienti: 500 gr di pasta lunga trafilata al bronzo (spaghetti, linguine, bavette) 40 ricci di mare (naturalmente potete utilizzare quelli che trovate in...

Tartine di formaggio fresco e fave

(1 voto), (39)

Antipasto media 12 min

Ingredienti: 8 fette sotili di pane ai cereali 300 g di fave sgusciate, fresche o surgelate (circa 800 g non sgusciate) 4 porzioni di formaggio fresco alle erbe...

Tortiglioni alla ricotta

(1 voto), (7)

Portata principale facile --

Ingredienti: 400 g di tortiglioni 250 g di ricotta di pecora 400 g di polpa di pomodoro 1 cipolla 1 cucchiaino di zucchero 30 g di parmigiano grattugiato sale pepe

Uova in camicia gratinate

(1 voto), (13)

Antipasto facile -- 689 kcal

Ingredienti: 1 filone di pane raffermo 4 grosse uova 1 tazzina di olio 80 g di burro 4 filetti d'acciuga sott'olio 200 g di prosciutto crudo 50 g di paté di...

Agnolotti alla fiorentina

(1 voto), (7)

Portata principale facile --

Ingredienti: Per la pasta: 200 g di farina di frumento 2 uova 1 cucchiaio di acqua tiepida 1 cucchiaio d'olio Per il ripieno: 250 g di spinaci 1 uovo 50 g di...

Frittata di asparagi e patate

(1 voto), (11)

Portata principale facile 35 min 212 kcal

Ingredienti: 15 asparagi 5 uova 2 patate olio evo q.b. sale q.b. pepe nero macinato q.b. (facoltativo)

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Rotelle di mortadella e zucchine

(1 voto), (83)

Portata principale facile 50 min 380 kcal

Ingredienti: 250 g di pasta per lasagne 150 g di mortadella 4 zucchine mezza cipolla 150 g di ricotta 50 g di gorgonzola grana burro olio extravergine d'oliva...

Riso selvaggio e bruscandoli

(1 voto), (4)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 120 g di riso misto tra lungo e selvaggio 1/4 di cipolla dorata 1 mazzetto di bruscandoli, cliccate qui per maggiori info sale pepe olio extra...

Pollo con patate, kumquat e zenzero

(1 voto), (49)

Portata principale facile 15 min 35 min

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone 6 sovracosce di pollo senza pelle 3 patate 6/8 kumquat o mandarini cinesi 1 cm zenzero olio evo 1 spicchio aglio sale e pepe

Riso long wild con crema di cime di rapa e gamberi

(1 voto), (11)

Portata principale facile 30 min 536 kcal

Ingredienti: 160 gr riso Long&Wild (Fior Fiore Coop) 100 gr. cime di rapa 15 gamberi Olio evo Sale Pepe Vino bianco

Tagliatelle al castelmagno d.o.p. e nocciole – ‘e sarracin

(1 voto), (4)

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 320 gr Tagliatelle ‘E Sarracin 100 gr Castelmagno D.O.P. 130 gr latte 50 gr nocciole tostate 1 cucchiaino miele di acacia 30 gr burro 1 + 1/2...

Pasta con capesante, burrata e pistacchi

(1 voto), (27)

Portata principale media 10 min 15 min

Ingredienti: 350 g di Pietre del Vesuvio (PASTA FERRARA) 150 g di capesante sgusciate 15 pomodori pachino Una burrata di circa 300 g 50 g di pistacchi 2...

Vellutata di fagioli bianchi di spagna e cavolfiore arrostito

(1 voto), (122)

Portata principale facile 10 min 40 min

Ingredienti: 400 grammi di cimette di cavolfiore Quattro mestoli di fagioli bianchi di spagna cotti Quattro spicchi d'aglio Due cucchiai di aceto Olio evo Pepe...

Rigatoni adalgisa

(1 voto), (1) , (107)

Portata principale Difficile 1 ora 2 ore

Ingredienti: Per il sugo : 1.5 kg di pomodori Picadilly Uno spicchio di aglio Un cucchiaino di zucchero Basilico Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. 32...

Patate al forno con besciamella

(1 voto), (11)

Portata principale facile 1 h 5 m 249 kcal

Ingredienti: 500 gr patate Sale q.b. Pepe q.b. Burro q.b. Besciamella 200 gr di mozzarella (tritata)

Penne alla carbonara con lo sgombro

(1 voto), (65)

Portata principale facile 15 min 490 kcal

Ingredienti: 400 gr penne rigate 1 scatola di sgombro sott’olio Olio evo q.b. Pepe q.b. 1 peperoncino intero 1 spicchio di aglio 1 uovo Parmigiano grattugiato q.b.

Carbonara con melanzana e peperone

(1 voto), (25)

Portata principale facile 30 min 413 kcal

Ingredienti: 300 gr di mezze penne 1 melanzana 1 peperone rosso ½ cipolla Sale Pepe qb Olio qb 3 uova 1 cucchiaio di pecorino grattugiato 2 cucchiai di...

Pasta integrale al sugo di melanzane e robiola nonno nanni

(1 voto), (31)

Portata principale media 30 min 20 min

Ingredienti: 2 melanzane piccole (o 1 grande) Robiola di Nonno Nanni Olio q.b Acqua Sale Pepe Pasta fresca integrale

Olive ammuddicate (con la mollica)

(1 voto), (17)

Antipasto facile 10 min 216 kcal

Ingredienti: 300 g circa di olive verdi e nere 150 g mollica di pane 1 spicchio d'aglio Prezzemolo q.b 50 ml olio extravergine 1 cucchiaio di aceto Pepe

Bastoncini di polenta fritti in pastella

(1 voto), (19)

Antipasto media 4 ore 20 min

Ingredienti: 400 gr di polenta 100 gr di Taleggio 100 gr di Fontina 50 gr di Parmigiano 150 gr di farina (00) Birra fredda qb Sale Pepe qb Olio di semi...

Pepite di mortadella pastellate fritte

(1 voto), (167)

Antipasto facile 10 min 10 min

Ingredienti: 300 gr di La blu di felsineo mortadella bologna IGP 150 gr di farina (00) 200 ml circa d’acqua frizzante Sale Pepe qb 1 pizzico di timo Olio (per...