Ingredienti: 850 g manitoba 250 ml acqua bollente 115 g zucchero 55 g burro a pezzettini 18 g lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 50 ml acqua tiepida 2...
Ingredienti: Fette di prosciutto cotto affettate non troppo sottili 2 uova Fontina o Emmental o altro formaggio Latte q.b. Parmigiano grattugiato sale e pepe
Ingredienti: 60 g di germe di grano 240 g di purea di mele cotte senza zucchero poco vino bianco 50 g di uvetta 320 gr di farina 00 14 g di lievito per dolci...
Ingredienti: 250 g di farina 100 g di zucchero 150 g di ricotta 25 g di burro fuso 50 ml circa di latte tiepido 1 cucchiaino di zucchero 1/2 cubetto di lievito...
Ingredienti: 80 g di foglie di basilico fresco 50 g di grana padano a tocchetti 30 g di pecorino 30 g di pinoli 150 g di olio extravergine di oliva 1...
Ingredienti: 300 g farina 0 3 tuorli d'uovo 100 g zucchero 15gr di lievito di birra 90 g burro 150 ml di latte tiepido un pizzico di sale per la farcia e...
Ingredienti: 250 g di farina, più un pò 200 g di latte 150 g di asparagi sbollentati 60 g di burro, più un pò 40 g di parmigiano reggiano grattugiato 2 uova...
Ingredienti: 350 g di farina oo 150 g di semola rimacinata di grano duro 4 uova un pizzico di sale 500 g di macinato misto una carota una costola di sedano...
Ingredienti: 300 g stridoli lessati o spinaci o bietole o punte di ortica 500 g di ricotta di pecora 2 uova intere noce moscata. mentuccia parmigiano...
Ingredienti: 100 g di farina 25 g di zucchero semolato 60 g di burro 3 dl di latte 2 uova 1/2 cucchiaino di sale Per il ripieno: 100 g di burro a pezzetti 50 g...
Ingredienti: 100 g di uvetta 2 uova 100 g di zucchero semolato la scorza grattugiata di 1 limone 1/2 cucchiaino di sale 3 dl di latte 8-10 panini raffermi a...
Ingredienti: Farro con aspargina e erba cipollina : 60 g di farro perlato 100 g di aspargina già pulita un cucchiaio di erba cipollina sale olio extravergine di...
Ingredienti: 12 piccoli calamari 1 mazzo di asparagi verdi 1 uovo Alcuni cucchiai di pane grattugiato 1 cucchiaio di formaggio grattugiato Sale pepe prezzemolo...
Ingredienti: 200 g di farina 200 g di fecola 6 uova 200 g di zucchero 1 bustina di vaniglia 1 bustina di lievito per dolci Per farcire: coppa del nonno gocce...
Ingredienti: 8 Uova 240 g Zucchero 200 g Farina 40 g Cacao amaro 1/2 kg Fragole Succo di un limone Cioccolata per dolci 2 cubettoni 250 g Ricotta 50 g Zucchero...
Ingredienti: 3 uova 150 ml latte 40 ml olio evo 40 ml burro fuso 1 bicchiere piccolo di zucchero 1 bicchiere grande pieno di farina + 1 cucchiaio abbondante 3...
Ingredienti: 500 g di farina 2 uova 70 g di zucchero 1/2 bicchiere di latte tiepido 1 bustina di lievito per impasti salati 1 pizzico di sale 60 g di burro...
Ingredienti: 120 g di mandorle senza pellicina 280 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale 110 g di burro la buccia di un'arancia non...
Ingredienti: Per la fantasia di verdure e pollo : 300 g di petto di pollo il succo di un limone biologico 1/2 peperone rosso 1/2 peperone giallo 2 zucchine...
Ingredienti: 2 uova 120 g zucchero 1 pizzico di sale 80 g di burro 1 bicchierino di liquore 4 banane mature succo di mezzo limone 300 g farina 00 1 bustina di...
Ingredienti: 3 uova 220 g di zucchero di canna 1 vasetto di yogurt greco 300 g di farina 00 200 g di cioccolato 150 g di burro 1 bicchierino di latte 1 bustina...
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