Petitchef

Secondi piatti - pagina 12

809 ricette
Ricetta Salmone marinato all'arancia

Salmone marinato all'arancia

(5 voti), (22)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 800 g di salmone fresco circa 1 kg di sale grosso 300 g di zucchero semi di coriandolo semi di finocchio pepe bianco basilico mondato 3 arance 2...
Ricetta Involtini di verza con tonno

Involtini di verza con tonno

(5 voti), (16)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 2 scatolette di tonno foglie di verza 1 uovo prezzemolo un po' di pangrattato del parmigiano grattugiato sale e pepe
Ricetta Straccetti pollo e zucchine

Straccetti pollo e zucchine

(5 voti), (15)
Portata principale facile 25 min 5 min
Ingredienti: 3 zucchine 3 petti di pollo qualche pomodorino pachino qualche oliva
Ricetta Trippa al forno

Trippa al forno

(5 voti), (8)
Portata principale facile 25 min 1 ora
Ingredienti: trippa carota sedano cipolla olio evo polpa di pomodoro sale peperoncino mentuccia pecorino grattugiato qualche pezzetto intero cipollina fresca...
Ricetta Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora

(5 voti), (1) , (58)
Portata principale facile 40 min 1 h 5 m
Ingredienti: 1 pollo medio 1 cipolla dorata grossa 1 bicchiere di vino bianco 500 g di pomodori pelati 1 cucchiaio di strutto 1 spicchio d'aglio, rosmarino e...
Ricetta Frittata golosa di patate, wurstel e formaggio filante

Frittata golosa di patate, wurstel e formaggio filante

(5 voti), (50)
Antipasto facile 53 min 25 min
Ingredienti: 3 uova 2 patate medie 2 wustel 100g di formaggio filante 2 cucchiai di formaggio grattug 1 ciuffo di prezzemolo sale pepe nero olio per friggere
Ricetta Millefoglie di patate con baccalà al latte e pesto

Millefoglie di patate con baccalà al latte e pesto

(5 voti), (4) , (77)
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 4 patate medie 400 - 500 g di baccalà dissalato farina q.b. 600 ml di latte pane grattugiato parmigiano grattugiato 2 cipollotti freschi sale pepe...
Ricetta Bocconcini di petto di pollo al sesamo

Bocconcini di petto di pollo al sesamo

(5 voti), (44)
Portata principale facile 45 min 1069 kcal
Ingredienti: 3 petti di pollo interi sale pepe 2 limoni olio e.v.o. 2 barattoli di semini di sesamo vino bianco da tavola 2 uova 2 cucchiai di maizena
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Ricetta Mousse di cernia con olio al basilico e agrumi

Mousse di cernia con olio al basilico e agrumi

(5 voti), (1) , (8)
Antipasto media 30 min
Ingredienti: 500 gr di cernia 2 patate bollite 100 gr di capperi 1 limone 1 lime 1 arancia 3 spicchi di aglio una manciata di foglie di basilico 1/2 bicchiere...
Ricetta Frittata al forno zucchine, speck e scamorza affumicata

Frittata al forno zucchine, speck e scamorza affumicata

(4 voti), (50)
Antipasto facile 35 min 242 kcal
Ingredienti: 4 zucchine chiare 100 grammi di speck tagliato a cubetti 40 grammi circa di scamorza affumicata 3 uova mezzo bicchiere di latte sale, pepe...
Ricetta Pie di pollo con prosciutto e piselli in cocotte

Pie di pollo con prosciutto e piselli in cocotte

(4 voti), (107)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 4 fette di petti di pollo ½ cipolla 100g prosciutto cotto a cubetti 200g piselli in scatola(volendo si possono sostituire i - piselli con gli...
Ricetta Cannoli di salmone con salsa allo yogurt

Cannoli di salmone con salsa allo yogurt

(4 voti), (204)
Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per i cannoli: 1 rotolo di pasta sfoglia circa 250 gr cuore di filetto di salmone 4 fette di speck Per la salsa: 2 cucchiai di yogurt bianco...
Ricetta Dentice al forno con carciofi

Dentice al forno con carciofi

(4 voti), (3)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: un dentice da 1 Kg 3 carciofi 40 g di capperi salati limone 3 scalogni prezzemolo vino bianco olio di oliva sale
Ricetta Arrosto di coppa di maiale con patate

Arrosto di coppa di maiale con patate

(4 voti), (11)
Portata principale facile 2 ore 376 kcal
Ingredienti: 600 g arrosto di coppa di maiale 1/2 cipolla rosmarino 1 spicchio aglio 2 cucchiai brodo vino q.b. patate q.b
Ricetta Sofficini : ricetta bimby

Sofficini : ricetta bimby

(4 voti), (10)
Altro facile 50 min 662 kcal
Ingredienti: 1 tazza Latte 1 tazza Farina 00 1 Cucchiaio Burro 1 Cucchiaino Sale 200 g Prosciutto cotto 100 ml Besciamella 200 g Formaggio morbido 2 Uova 100 g...
Ricetta Frittata con scamorza affumicata

Frittata con scamorza affumicata

(4 voti), (12)
Portata principale facile 20 min 290 kcal
Ingredienti: un uovo 3 fette non troppo spesse di scamorza affumicata parmigiano reggiano grattugiato latte semi di sesamo semi di papavero olio extravergine...
Ricetta Polpettone... in brodo

Polpettone... in brodo

(4 voti), (4)
Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: 800 g di Polpettone 4-5 carote 2 cipolle bionde pentola a pressione sale grosso
Ricetta Polpettone ripieno di erbette e ricotta

Polpettone ripieno di erbette e ricotta

(4 voti), (104)
Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: 500 g di carne trita di suino 500 g di carne trita di vitello 500 g di carne trita di manzo 2 uova una tazza pane grattugiato, più quello...
Ricetta Tapulone con le verze

Tapulone con le verze

(4 voti), (1) , (4)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 600 g di macinato magro di manzo 550 g di cavolo verza 1 cipolla bionda 1 bicchiere di vino rosso 50 g di burro 2 cucchiai di olio 1-2 chiodi di...
Ricetta Frittura di gamberi e calamari e per i gourmet è lutto!

Frittura di gamberi e calamari e per i gourmet è lutto!

(4 voti), (7)
Portata principale facile 50 min 330 kcal
Ingredienti: 800 g di gamberi 5 calamari già puliti farina olio di semi di arachide sale
Ricetta Cernia con pomodori ed erbe aromatiche

Cernia con pomodori ed erbe aromatiche

(4 voti), (141)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 gr circa di filetti di cernia 70 ml di olio extra vergine di oliva farina circa 50gr 1 cipolla non troppo grande 5 pomodori perini 100 ml d...
Ricetta Zucchine con le uova sbattute

Zucchine con le uova sbattute

(4 voti), (12)
Portata principale facile 35 min 113 kcal
Ingredienti: 5 zucchine 3-4 uova poco latte olio sale peperoncino
Ricetta Scaloppine cremose all'arancia & zafferano

Scaloppine cremose all'arancia & zafferano

(4 voti), (31)
Dessert facile 40 min 237 kcal
Ingredienti: 600 g fesa di tacchino tagliato a fettine sottili 3 arance bio 2 cucchiai di farina un cucchiaio di olio ½ bicchiere di vino bianco 1 bustina di...
Ricetta Quaglie al forno con cous cous

Quaglie al forno con cous cous

(4 voti), (7)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 2 quaglie lardo erbe aromatiche secche 1 carota 2 spicchi di aglio 1/2 cipolla 1/2 bicchiere di vino rosso q.b. di olio evo, sale e pepe


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