Secondi piatti - pagina 19

809 ricette

Sformato di alici alla mediterranea

(1 voto), (2)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 1 kg di alici fresche 5-6 pomodorini pachino o ciliegia 100 g di mollica di pane 50 g di parmigiano grattugiato prezzemolo e aglio tritati 1...

Cosce di pollo speziate con patate e peperoncini dolci

(1 voto), (16)

Portata principale facile 45 min 1054 kcal

Ingredienti: 4 cosce di pollo 3 patate di media grossezza 1 cipolla bianca 6/7 peperoncini dolci verdi, quelli lunghi e stretti paprika in polvere rosmarino...

Finocchi alla birra gratinati

(1 voto), (31)

Portata principale facile 50 min 76 kcal

Ingredienti: 2 finocchi un filo d'olio extravergine d'oliva un bicchiere abbondante di birra sale pepe

Coda di rospo e gamberi all'acquapazza

(1 voto), (1) , (4)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: una coda di rospo di circa 1 kg 12 code di gambero sgusciate a crudo 12 pomodorini 2 cipollotti 1 o 2 zucchine 1 peperone rosso vino bianco secco...

Sformato di polenta ai funghi con castagne e zucca

(1 voto), (9)

Portata principale facile 55 min 151 kcal

Ingredienti: 20 castagne 250 g di zucca 600 ml di acqua 125 g di farina di mais per polenta 6 porcini 1 aglio 1 uovo olio d'oliva q.b. sale q.b.

Filetto di maiale con salsa all'earl grey tea

(1 voto), (5)

Portata principale facile 33 min 30 min

Ingredienti: 800 g di filetto di maiale un cucchiaino di tè al bergamotto 3 chiodi di garofano 120 g di prosciutto un mazzetto di salvia mezzo cucchiaino di...

Funghi porcini al profumo di nepitella

(1 voto)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 800g funghi Porcini 2 spicchi d'aglio 1 rametto di nepitella olio extravergine di oliva sale e pepe q.b.

Sfiziosa frittata di zucchine

(1 voto), (9)

Portata principale facile 45 min 142 kcal

Ingredienti: 6 uova, 500 g di zucchine 4 cipollotti 30 g di pinoli 50 g di olive verdi snocciolate 30 g di parmigiano grattuggiato olio extravergine di oliva...

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Ossobuco in umido

(1 voto), (16)

Portata principale media 20 min 1 ora

Ingredienti: ossobuco di vitello sedano, carota e ciplla farina passata di pomodoro vino bianco sale olio

Palline di mozzarella al forno

(3 voti), (2) , (24)

Antipasto facile 35 min 239 kcal

Ingredienti: una mozzarella grande pangrattato un uovo sale pepe 60 g di parmigiano olio

Polpette di tacchino alla noce moscata

(1 voto), (92)

Antipasto facile 45 min 575 kcal

Ingredienti: mollica di pane 200 g di panna fresca 600 g circa di fesa di tacchino sale noce moscata Ariosto farina burro olio evo

Zuppa di lenticchie nere e cotechino

(1 voto), (2)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 150 g di lenticchie nere Agrirape 3/4 cotechini piccoli costa di sedano 3/4 mestoli di acqua aglio sale olio ad infusione alla senape Marina Colonna

Piatti storici : pojarski di salmone

(1 voto), (2)

Altro facile 30 min 25 min

Ingredienti: 400 g di filetto di salmone 200 g di fagiolini 1 carota 200 g di patatine novelle 100 g di mollica di pane fresco 1 dl di panna fresca Farina per...

Moscardini al basilico e pinoli

(1 voto), (1)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1 kg di moscardini bianchi 100 g di pinoli 1 ciuffo di basilico 1 spicchio di aglio olio extravergine di oliva sale pepe

Involtini di carne e melanzane

(1 voto), (71)

Portata principale facile 1 ora 633 kcal

Ingredienti: 2 Melanzane medie 300 g Carne trita 1 Uovo 2 Cucchiai di parmigiano grattugiato 1 Pane raffermo 1 Cucchiaio di prezzemolo tritato 4 Cucchiai di...

Rollè di vitello e pollo con albicocche e prugne secche

(1 voto), (4)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 800 g di rollè di vitello 1 petto di pollo 2/3 fette di prosciutto crudo 8 albicocche secche + 3 per la salsa 8 prugne secche 2 cipolle 1...

Pollo mandorle e limone

(1 voto), (123)

Portata principale facile 45 min 376 kcal

Ingredienti: 4 fettine di Petto di Pollo Una Manciata di Mandorle Pelate 1 Cipolla 1 Limone 3 Cucchiai di Olio Farina q.b. Sale

Fiori di hamburger alla paprika dolce

(1 voto), (1)

Portata principale facile 55 min 843 kcal

Ingredienti: 400 g di macinato 250 g di ricotta paprika dolce insaporitore per carni arrosto Ariosto 1 uovo intero olio parmigiano a scaglie

Timballo di zucca, speck e scamorza affumicata

(1 voto), (14)

Portata principale facile 30 min 1 ora

Ingredienti: zucca a fettine olio extravergine di oliva speck scamorza affumicata mozzarella o treccia dura 2 bicchieri di acqua

Treccine di pollo su vellutata di piselli

(1 voto), (3)

Portata principale facile 12 min 25 min

Ingredienti: 1/2 petto di pollo 4 fettine di prosciutto crudo sgrassato 1 scatola di piselli al naturale 2 cucchiai di latte un pizzico di dado erbe di...

Involtini di prosciutto cotto e pomodori pachino

(1 voto), (5)

Portata principale facile 30 min 343 kcal

Ingredienti: delle belle fette di prosciutto cotto pomodorini pachino mozzarella olive parmigiano pangrattato

Hamburger con zucchine e porcini

(1 voto), (3)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 150 g di macinato di maiale 150 g di macinato di vitello 1 zucchina media 4 porcini di medie dimensioni qualche fetta di pancetta stesa uno...

Tacchino tonnato light

(1 voto), (12)

Altro facile 20 min 30 min

Ingredienti: 1 arrosto di tacchino 1 vasetto di yogurt bianco magro 1 uovo sodo 160 g di tonno sott'olio sgocciolato 2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolata...

Scaloppine rosate

(1 voto), (16)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 8 fettine di lonza di maiale mezzo bicchiere di vino bianco mezzo bicchiere di passata di pomodoro 100 g di philadelphia light farina q.b. 2...

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