Pepe con Zucca - pagina 6

248 ricette

Insalata tiepida di zucca al forno con pomodori secchi

(3 voti), (3)

Portata principale media 10 min 55 min

Ingredienti: 1 piccola zucca 8 pomodori secchi sott'olio 100 gr di formaggio caprino 1 manciata di olive nere 1 cucchiaio di capperi 1 cucchiaino di cannella 1...

Tortelli alla zucca, mascarpone e grana

(3 voti), (2)

Portata principale facile 45 min 520 kcal

Ingredienti: per la pasta: 100 gr di farina 1 uovo per il ripieno: 200 gr di polpa di zucca lessata 100 gr di mascarpone 100 gr di grana una noce di burro sale,...

Zuppa con zucca, porro, patate e avena

(3 voti), (8)

Portata principale facile 22 min 191 kcal

Ingredienti: Zucca Porro 1 patata media Brodo vegetale Fiocchi d'avena Olio extravergine Sale Pepe

Zucca ripiena

(3 voti), (6)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 zucca mantovana fagioli all'uccelletto spezzattino di cosciotto di maialino olio extravergine sale Per i fagioli all'uccelletto: 250 gr....

Risotto con zucca e ricotta affumicata

(3 voti), (3)

Portata principale facile 45 min 254 kcal

Ingredienti: sugo di zucca riso vino bianco brodo vegetale pepe ricotta affumicata burro -parmigiano grattugiato

Spezzatino di zucca rossa

(3 voti), (1) , (8)

Portata principale facile 40 min 244 kcal

Ingredienti: 1,2 kg di zucca 4 patate 1 cipolla 1 ciuffo di prezzemolo 1 cucchiaio di dado vegetale 1/2 bicchiere di vino bianco olio evo sale fino pepe nero

Involtini al bacon con ripieno di zucca

(2 voti), (211)

Antipasto facile 1 h 20 m 217 kcal

Ingredienti: 400 g di zucca 10 fette di bacon affumicato 2 uova 50 g di parmigiano 100 g di ricotta 1 spicchio di aglio rosmarino olio extravergine d'oliva sale...

Piadina alla nocciola con zucca, caciotta e mostarda veneta

(2 voti), (1) , (37)

Antipasto media 30 min 10 min

Ingredienti: Per le piadine: 150 g farina 00 50 g granella di nocciola sale acqua tiepida burro Per la farcia: 200 g zucca marina di Chioggia 50 g caciotta...

Ricevere il menù del giorno

Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Torta zucca e gorgonzola

(2 voti), (6)

Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: 500 g di zucca 200 g di gorgonzola pasta sfoglia tre cucchiai di latte sale pepe cipolla olio

Lasagne con zucca e funghi

(2 voti), (16)

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: 1 conf di lasagne fresche (o sfoglia da 3uova) 1 kg di zucca 1 porro 1/2cucchiai di dado vegetale 500 g di funghi champignon 300 ml di latte 100 g...

Cassoni con patate, scalogno...salsiccia o zucca

(2 voti), (1) , (2)

Altro facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 kg farina Spadoni 00 speciale per pasta fatta in casa 180 g strutto 200 g latte 200 g acqua 1 cucchiaino di bicarbonato poco sale BASE patate...

Crespelle con zucca e prosciutto croccante

(2 voti), (70)

Portata principale media 1 h 45 m 419 kcal

Ingredienti: 600 gr di zucca, 130 ml di latte, 30 gr di burro, 2 uova, 5 fette sottili di prosciutto crudo, 80 gr di farina, 60 ml di acqua, sale, pepe.

Strozzapreti zucca & speck + piccole soddisfazioni

(2 voti), (7)

Portata principale facile 40 min 617 kcal

Ingredienti: 350 g di strozzapreti 500 g di zucca mantovana 100 g di speck 1 scalogno parmigiano reggiano qb brodo vegetale qb olio extravergine di oliva sale...

Zuppa di zucca con crema di chorizo e croccante di cipolle

(2 voti), (4)

Portata principale facile 20 min 45 min

Ingredienti: 800 g di zucca, quella che preferite 2 patate 40 cl di brodo vegetale 15 cl di crème fraîche 100 g di chorizo dolce 1 cucchiaio di concentrato di...

Polenta di zucca

(2 voti), (2)

Portata principale facile 2 h 4 m 556 kcal

Ingredienti: 150 g di farina di mais pepe 150 g di farina di grano saraceno sale 600 g di zucca noce moscata 500 g di latte 4 cucchiai di parmigiano...

Risotto zucca e salsiccia

(2 voti), (59)

Portata principale facile 45 min 615 kcal

Ingredienti: 500 gr di riso 300 gr di zucca già pulita 200 gr di salsiccia 20 gr di burro 1/2 bicchiere di vino rosso 40 gr di parmigiano grattugiato 50 ml di...

Minestra di orzo con zucca, pancetta e fagioli borlotti

(1 voto), (10)

Portata principale facile 10 min 25 min

Ingredienti: 200 gr di ORZO PERLATO 150 gr di PANCETTA AFFUMICATA a cubetti 1 CAROTA 2 PORRI 1 piccola ZUCCA VIOLINO 200 gr di FAGIOLI BORLOTTI BRODO VEGETALE...

Penne con crema di zucca e salsiccia

(1 voto), (6)

Portata principale facile 45 min 851 kcal

Ingredienti: 500 g di zucca 300 g di salsiccia 100 g di besciamella 1/2 bicchiere di vino bianco sale e pepe olio d'oliva 70 g di formaggio grattugiato 1...

Zucchine con zucca.

(1 voto)

Altro facile 1 ora 198 kcal

Ingredienti: 7 zucchine 150 g di zucca 1 tuorlo 20 g di parmigiano 100 g di ricotta fresca 1 cucchiaio di mandorle tritate finemente sale pepe 1 cucchiaio...

Treccia filante di zucca e porri

(1 voto), (19)

Portata principale Difficile 1 h 45 m 578 kcal

Ingredienti: Per la base: 100g farina di segale integrale da agricoltura biologica 100g farina 0 100g farina autolievitante 2 cucch olio evo grappa di bassano...

Vellutata di zucca e funghi alla menta

(1 voto), (7)

Portata principale facile 35 min 244 kcal

Ingredienti: 1 zucca 250 g funghi 5 foglie di menta 1 spicchio d'aglio un ciuffo di prezzemolo 1/2 porro 1/2 carota 2 cucchiai di panna sale pepe olio evo

Vellutata di zucca e patate con cremino al parmigiano, rosmarino e crostini di pane

(1 voto), (59)

Antipasto facile 10 min 40 min

Ingredienti: zucca 700g patate 800g 1 scalogno grandino olio evo brodo vegetale qualche ago di rosmarino sale, pepe e noce moscata cremino al parmigiano 2...