Petitchef

Ricetta a base di mozzarella - pagina 14

930 ricette
Ricetta Pasta fredda, fresca e light!

Pasta fredda, fresca e light!

(13 voti), (1) , (146)
Portata principale facile 5 min 8 min
Ingredienti: 350 g di penne rigate una melanzana grigliata 2 pomodori maturi un pezzetto di cipolla rossa fresca formaggio asiago, galbanino o mozzarella olive...
Ricetta Lasagne porri e zucca

Lasagne porri e zucca

(13 voti), (3) , (506)
Portata principale facile 1 ora 706 kcal
Ingredienti: 30 lasagne secche 600 g di polpa di zucca 2 porri 200 g di mozzarella parmigiano grattugiato q.b. olio evo q.b. sale q.b. Per la besciamella: 70 g...
Ricetta Rollò e calzoni siciliani

Rollò e calzoni siciliani

(13 voti), (18)
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per la pasta 1 kg farina 20 g sale 100 g strutto 100 g zucchero 25 g lievito 500 g acqua 1 uovo per pennellare semi di sesamo Per il ripieno...
Ricetta Polpettine di mozzarella

Polpettine di mozzarella

(12 voti), (1) , (384)
Antipasto facile 20 min 486 kcal
Ingredienti: 150 g di mozzarella 150 g di mollica di pane 100 g di grana 3 uova rametti di maggiorana noce moscata farina olio di semi sale
Ricetta Lasagne con ragù di verdure e funghi

Lasagne con ragù di verdure e funghi

(12 voti), (2) , (147)
Portata principale media 30 min 1 h 10 m
Ingredienti: Una confezione da 250 di lasagne 30 g di burro 2 cucchiai di olio Un pezzetto di cipolla 250 g di minestrone surgelato (senza legumi) 150 g di...
Ricetta Le caccavelle al forno ripiene di carne e ricotta

Le caccavelle al forno ripiene di carne e ricotta

(12 voti), (49)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 400gr di macinato di vitello 150gr di mozzarella a dadini 100gr di ricotta (circa 4 cucchiai) 2 o 3 cucchiaio di formaggio grattugiato 4 Caccavelle...
Ricetta Tortino di melanzane alla parmigiana

Tortino di melanzane alla parmigiana

(12 voti), (2) , (380)
Portata principale media 1 ora 25 min
Ingredienti: 1 melanzana nera lunga 1 mozzarella 10 pomodorini 12 foglie di basilico olio d'oliva sale e pepe Per friggere farina bianca q.b. olio di semi di...
Ricetta Lasagna all'ortolana (zucchine/patate/mozzarella) di pasta fillo!

Lasagna all'ortolana (zucchine/patate/mozzarella) di pasta fillo!

(11 voti), (49)
Portata principale media 1 ora 45 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta fillo (si trova nel banco freezer soprattutto nei negozi specializzati in surgelati)-3 zucchine preferibilmente romanesche-10/15...
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Ricetta Fiori di zucca ripieni e fritti

Fiori di zucca ripieni e fritti

(11 voti), (183)
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: Per ogni fiore che vogliate riempire RIPIENO DI PANGRATTATO : mescolate insieme 1 cucchiaio di pangrattato( ho con la grattugia con i fori per...
Ricetta Panzerotti - milanese street food

Panzerotti - milanese street food

(11 voti), (1) , (26)
Stuzzicherie facile 40 min 591 kcal
Ingredienti: 400 g di farina 0 100 g di acqua tiepida 100 g di latte 25 g di strutto 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaio di miele...
Ricetta Paccheri ripieni e fritti...

Paccheri ripieni e fritti...

(11 voti), (1) , (20)
Portata principale facile 35 min 30 min
Ingredienti: paccheri di buona qualità e ben aperti ricotta fresca purè di patate provola fresca tritata o mozzarella prosciutto cotto di praga grana padano...
Ricetta Rustici leccesi per puglia e basilicata in tavola...

Rustici leccesi per puglia e basilicata in tavola...

(11 voti), (2) , (24)
Stuzzicherie facile 35 min 25 min
Ingredienti: 2 dischi di pasta sfoglia da frigo 4 nodini di mozzarella a tocchetti polpa di pomodori pelati besciamella densa un pizzico di pepe
Ricetta Pasta pasticciata

Pasta pasticciata

(11 voti), (47)
Portata principale facile 45 min 421 kcal
Ingredienti: 210 g di pasta corta sugo di pomodoro mozzarella origano un paio di cucchiai di pan grattato olio EVO
Ricetta Calzone di tonno

Calzone di tonno

(10 voti), (1) , (101)
Antipasto facile 2 ore 15 min
Ingredienti: Di solito faccio frittura una volta alla settimana, nel sabato. Ho trovato la ricetta in un sito brasiliano però l'ho cambiata un po. Ho usato il...
Ricetta Muffin agli spinaci

Muffin agli spinaci

(10 voti), (1) , (42)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g Farina 00 200 g Latte 2 Uova 50 g Parmigiano 50 g Mozzarella 50 g Asiago 4 cubetti di spinaci surgelati 1 bustina di lievito per torte...
Ricetta Le cipolline siciliane

Le cipolline siciliane

(9 voti), (328)
Stuzzicherie facile 35 min 514 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta rettangolare 300 gr di cipolle 6 fette di mozzarella 6 fette di prosciutto cotto 3-4 cucchiai di passata di pomodoro 1 uovo olio...
Ricetta Pizzette da aperitivo con pesto e mozzarella

Pizzette da aperitivo con pesto e mozzarella

(9 voti), (140)
Antipasto media 12 ore 15 min
Ingredienti: Ingredienti per 8 persone: 125 gr di pasta madre 250 gr farina tipo 1 150 gr farina bio multicereali (con segale, orzo, riso e avena) 3 cucchiai...
Ricetta Insalata esotica con salmone, mozzarella, ananas e timo

Insalata esotica con salmone,mozzarella,ananas e timo

(9 voti), (1) , (90)
Portata principale facile 1 ora 725 kcal
Ingredienti: 250 gr di riso originario integrale Vignola 150 gr di salmone (cotto a vapore) 2 fette di ananas fresco 1 mozzarella fior di latte 1 mazzetto di...
Ricetta Polpette di insalatone tonno fagioli e cipolla

Polpette di insalatone "tonno fagioli e cipolla"

(9 voti), (1) , (88)
Antipasto facile 25 min 509 kcal
Ingredienti: un insalatone tonno, fagioli e cipolle rosse passato al mixer e ridotto in crema un uovo due manciate di pangrattato 1 mozzarella sale qb...
Ricetta Lasagne agli spinaci

Lasagne agli spinaci

(9 voti), (2) , (66)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 1. Sfoglie per lasagne (io vi consiglio quelle fresche... sono più gustose :Q__); La quantità dipende dalla grandezza della teglia!! 2. 800g di...
Ricetta Lasagne al pesto di pistacchio

Lasagne al pesto di pistacchio

(9 voti), (113)
Portata principale media 20 min 25 min
Ingredienti: 400 gr. di lasagne 1/2 lt. di besciamella 1 vasetto da 240 gr. di pesto di pistacchio 1 panetto di mozzarella filante pistacchio in polvere q.b....
Ricetta Lasagne di melanzane al ragu' di salsiccia

Lasagne di melanzane al ragu' di salsiccia

(9 voti), (1) , (113)
Portata principale media 1 ora 592 kcal
Ingredienti: 2 melanzane piccole 1 salsiccia di tipo lungo scalogno 10 pomodorini tipo cigliegina 1 bicchiere di vino rosso formaggio grana 1 mozzarella olio...
Ricetta Girelle salare - lollipops

Girelle salare - lollipops

(8 voti), (265)
Stuzzicherie media 3 ore 15 min
Ingredienti: 250 gr farina manitoba 250 gr farina 00 25 gr di lievito di birra fresco (per una lievitazione più lunga possiamo usare anche mezzo cubetto) 1...
Ricetta Calzone aperto

Calzone aperto

(8 voti), (243)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 200 g di acqua 4 g di lievito fresco 350 g di farina 00 10 g di sale olio extravergine d'oliva 1 mozzarella di bufala 1 mozzarella fior di latte...


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